pulpe de pui umplute - vasul este, desigur, necesită muncă și timp, dar merita. Se pare că totul incredibil de delicios și nu poate fi comparat cu ceea ce se vinde în gătit scurt. Umplute picioare de pui la aceeași universal, ele pot fi alimentate și la masa de zi cu zi, și în zilele de sărbătoare.
pulpe de pui cu ciuperci
ingrediente
Șase porții aveți nevoie de:
- 6 picioare de pui;
- 200 g ciuperci;
- 3 linguri. l. cremă;
- 3 oua;
- 1/8 h. L. nucșoară;
- 2 linguri. l. făină;
- pesmet;
- sare si piper - dupa gust;
- ulei vegetal pentru prăjit.
Cum de a găti pulpe de pui umplute
- Cu bedryshek îndepărtați cu grijă pielea până la ultima articulație.
- Se taie de pe os în acest domeniu.
- Se taie carnea de pe oase și roll-l printr-o mașină de tocat carne.
- Se adaugă un ou tocată și bate-l ușor cu o furculiță.
- Se adaugă sare, piper, nucșoară, se toarnă în cremă și o dată să fie agitat din nou cu o furculiță.
- Se toaca marunt ciupercile și se adaugă la umplutura. Se amestecă.
- Începeți o greutate a pielii de la picioare, dar nu prea strâns, și că preparatul se va fixa.
- Picioarele Top înfășurați în interior și fixați cu o scobitoare.
- Se bat ouale si se adauga sare.
- Fiecare trimestru rola picior în făină, baie în lezone și rola în pesmet.
- pulpe de pui umplute se prăjește în ulei pana se rumeneste, apoi puneți-le pe un prosop de hârtie pentru sticla excesul de ulei.
- coapsele Fried plia în formă.
- Pune pe timp de 15-20 de minute în cuptor, preîncălzit la 180 de grade.
- Se serveste cald sau rece.
coapsa de pui cu prune uscate
O alta reteta cu prune uscate și nuci.
