Adauga reteta la favorite!
Am vrut să gătesc aripi de pui în sos de chili dulce, dar, din păcate, ei nu au avut în magazin. Numai pulpele de pui, a decis să se marineze și să le gătească. Fără a intra în detalii, am pus pachetul în coș, iar când a fost descoperit acasă - acestea sunt fără os! Acest lucru nu este cu siguranță o parte din planurile mele, pentru că aceste bucăți de carne de pui informe și a cerut să fie umplute cu nimic. A fost necesar să iasă pe zbor. și asta e ceea ce am făcut.
Veți avea nevoie de:
- pui dezosat coapse 1 kg
- sos dulce de chili 2-3 linguri
- ulei vegetal 3 linguri
- 3 catei de usturoi
- piper 1 buc.
- brânză
- sare
Marinata pulpe de pui într-un sos de chili dulce. care pot fi acum achiziționate în multe supermarket-uri. În opinia mea, acest lucru este perfect marinata, echilibrat gata pentru pui. Dacă este, nu trebuie să inventeze nimic. Deși Reinvent am avut încă, după ce a văzut bucăți informe de carne de pui, am știut imediat că au ceva de chestii. Și, din moment ce eu sunt gata pentru ea nu a fost, apoi m-am umplut cu ceea ce a fost în frigider. Frigiderul era un ardei rosu am taiat pe lungime, și mozzarella felii.
Pas cu pas foto-reteta umplute pulpe de pui:
Șoldurile se spală, se usucă cu un prosop de hârtie, loc într-un vas, se adaugă sare, se toarnă sosul și uleiul terminat, stoarce usturoi printr-o presă. Totul se amestecă bine.
Se acoperă cu folie și se depozitează în frigider timp de 30 de minute. Între timp, coapse marinat coaja și felie de ardei gras și brânză.
Așezați șolduri pe placa. Acoperiti cu brânză și piper.
Wrap umplutura în șolduri și fixați cu o scobitoare. Se pun într-un vas de copt. Am pus pe partea de sus o crenguță uscată de ienibahar mazăre și rozmarin 3. Hips Se coace în cuptor la 200 ° t S25-30 minute
După 15 minute după începerea formei de copt și îndepărtați șoldurile de grăsime precipitate și grăsimile lichide pe care le rumenită. Se repetă acest proces de mai multe de 2-3 ori înainte de sfârșitul coacerii.
După 25-30 minute, umplute coapse gata.
Singurul dezavantaj, din cauza pe care nu-mi place această parte a puiului - este o cantitate mare de grăsime. Dacă, de asemenea, nu-mi place grăsimea și se îndepărtează cu o lingură și se aruncă. Se toarnă restul de vas lichid atunci când se aplică. Și nu uitați să eliminați scobitori. care deține solduri!
Foarte frumos avansat bodryshki și suculent. Da, nu totul în viață este modul în care ne propunem, dar asta nu înseamnă că e rău!
pulpe de pui umplute. Scurta reteta.
- pui dezosat coapse 1 kg
- sos dulce de chili 2-3 linguri
- ulei vegetal 3 linguri
- 3 catei de usturoi
- piper 1 buc.
- brânză
- sare
Marinați coapsele de pui în sos de chili dulce, se adaugă sare, usturoi și ulei vegetal. Ia departe în frigider timp de 30 de minute. Wrap în șolduri felii de felii de brânză și ardei, asigurarea scobitoare, a pus în formă și se coace în cuptor la 200 ° C t 25-30 minute.