Acesta merisoare. Se pare ca un fruct, demn de regi? Exterior, se pare ca o zmeura sau mure. Dar gustul și aroma cealaltă mână.
Fructele sale numite drupe. Folosiți-le într-o formă proaspătă și murată. Tasty obținute gem, gemuri, marmelade, jeleuri și gemuri.
În cazul în care merisoare în creștere în România
Boabele se găsesc în partea de nord a ambelor emisfere. În România mur pitic creste in zonele arctice, tundra si padure-tundra polare. O mare parte din ea în Kamceatka și Sahalin.
Știu cât de prima mână în creștere locuitorii de mur pitic Briansk, Pskov, Smolensk, Kaluga, zone. Acesta este colectat în împrejurimile Murmansk și Norilsk. Acesta a fost mult timp cunoscut pentru merisoare și Orientul Îndepărtat, Karelia, Republica Komi.
În Europa de Nord, este nu numai ei pregătesc în sălbăticie, dar este cultivat. grădinari români pot cumpăra, de asemenea, răsaduri sau semințe de mur pitic pentru cultivarea plantelor din gradina ta. Cu toate acestea, trebuie să se țină seama de faptul că cultura preferă solul acid.
Compoziția și conținutul caloric
Marginile cu climate aspre spun merisoare stoc - pentru a spune la revedere de la boli. Și în mod semnificativ, proprietățile utile de fructe de mur pitic păstrate după depozitare prelungită. Și, deși pulpa cu 83% constă din apă, are un loc de nutrienți.
Compoziția chimică a bace
- Proteine - 0,8%.
- Fat - 0,9%.
- Carbohidrații - până la 7,5%.
- Acizi organici - până la 1,3%.
- Pectina - 0,3-2%.
- Fiber - 3,8%.
- Tanini si carotenoide - 7,9%.
- Volatila, leykotsiany, leucoanthocyanins.
- Acid gras - linoleic (Omega 6), alfa-linoleic.
- Vitaminele - C, A, E, PP, c. B.
- Minerale - calciu, aluminiu, magneziu, fier, fosfor, siliciu.
Mur comun se referă la alimente cu conținut scăzut de calorii.
Valoarea nutritivă a 100 g - 40 kcal.
Raportul BZHU - 9%: 11%: 80%.
Carbohidrații în principal prezente ca mono- și dizaharide, grăsimile sunt de preferință în semințe. Produsul este utilizat în hrana dietetice.
Mur pitic - proprietăți utile și contraindicații
Printre darurile naturii de merisoare nord are loc de cinste. Ajuta la menținerea sănătății și a scăpa de boala nu poate doar fructe de padure, dar alte părți ale plantei.
efect de vindecare a plantelor testate secole. nutriționiști moderne și medicii continuă să exploreze decât merisoare utile.
Proprietăți medicinale de mur pitic
Știința modernă este bine studiat astfel de proprietăți de fructe de pădure:
- sete-călire;
- febrifug;
- antivirale;
- dezinfectant;
- astringent;
- vindecarea rănilor.
Consumul de pulpă de fruct de coagulare a sângelui crește, ajută să facă față cu fermentare în intestin.
Este util în caz de otrăvire cu metale grele, are un efect pinning de diaree.
A merisoare sarcină - o sursă de vitamine. Chiar scorbut nu poate rezista acestei plante.
fructe de pădure cu experiență nu arunca și sepale. Acesta este un medicament puternic pentru inima si rece comune.
Frunze cu fructe uscate si folosite pentru tratamentul gastritei sub tumori normale și maligne. Ele au un efect diuretic, ajuta cu hemoragie internă.
A arătat în avitaminoza rădăcini și tulburări metabolice. Dar că au beneficiat, acestea sunt recoltate în toamna târziu.
Contraindicații
- Gastrită cu aciditate ridicată.
- ulcer gastric și ulcer duodenal.
- Enterocolita.
- Idiosincrasie.
Proprietăți utile sepale mur pitic
Colectorii culege fructe de padure cu sepale. Ele sunt apoi separate și se usucă. Ele sunt bine depozitate într-un loc uscat. Materiile prime utilizate pentru a trata raceala comuna, infecții bacteriene și boli virale.
- sepale Tuse mur pitic preparată cu apă fierbinte (3 linguri. L. Componentele uscate per litru de apă). Insista într-un termos timp de 2-3 ore. Bea 3 r. pe zi, la un pahar după 20 de minute după masă.
- Când rece iau frunze uscate și sepale (2 linguri. L.) este amestecat cu coacaze frunze uscate (2 linguri. L.), Turnat litru de apă la fierbere și se păstrează într-un recipient etanș, timp de 4 ore. Bea 150 ml după consumul de 5-6 p. pe zi.
- Pentru a spori imunitatea timp de 1 oră. L. sepale uscate sunt preparată într-un pahar de apă clocotită. Beat ca ceaiul obișnuit.
retete utile de medicina tradițională
- Cistita - 1 lingura. l. frunze uscate și rădăcini se toarnă un pahar de apă clocotită. Se colectează încălzire de 3 minute, apoi apăsați 2 ore, tulpina. agent băutură înainte de masă 3 r. o zi de 1/4 cană.
- In gută, tulburări metabolice, diaree - 1 lingura. l. rădăcini uscate zdrobite și frunze cu sepale se toarnă 1 cană cu apă clocotită. Fierbeti timp de 25 minute sub încălzire lentă. Infuzat timp de aproximativ 40 minute. Se strecoara si se toarna apa, astfel încât volumul corespunde originalului. Se iau 50 ml de 20 de minute înainte de masă patru p. pe zi.
- Când indigestie - suc de fructe de pădure (2 linguri ..) Diluat cu apă (50 ml) si de baut in timpul mesei.
- boli ale pielii și probleme cosmetice - ulei de semințe de mure pitice se aplică pe zona afectată.
- Dupa pacientii cu boala debilitated da suc de mur pitic cu miere în proporții egale 3 p. o zi înainte de mese pentru 2 linguri. l.
- Dacă nu bea poftei de mâncare, înainte de fiecare masă pentru 50 ml de suc diluat cu apă într-un raport de 1: 1.
Reteta gem de mur pitic
Puteți, de gem mur pitic desigur să cumpere de-a gata. Dar a făcut-acasă gust întotdeauna mai bine. Cel mai adesea, merisoare Fray cu zahar.
Produs preluat în raport de 1: 1, se macină într-un blender, încălzit până la fierbere.
Când zahărul sa topit, ștergeți piure printr-o sită.
Ambalate în borcane până când se îngroașă. Roll acoperă.
Când recoltate mur pitic
Acesta a considerat merisoare galben copt. Este moale, suculent și dulce. Cu toate acestea, este posibil pentru a stoca până la 2 zile, și să-l transporte într-un mod dificil.
În regiunile în care tot mai mare de mur pitic Berry, de multe ori se pregătesc fructe de pădure roșiatice dense. Ele nu sunt atât de șifonată și tind dozarivatsya după colectare. Acestea sunt stocate până la 2 săptămâni, cu utilizarea de mur pitic (și rău, contraindicații) rămân neschimbate.
În cazul în care pentru a cumpăra merisoare
Dacă locuiți în Nord, cel mai simplu mod de a face acest lucru pe piață în orașul tău. În alte regiuni hit-uri foarte rar rafturi doar colectate. Dar poate fi achiziționat în magazinul online. Mur pitic este vândut sub formă de extracte, gemuri și conserve.
Acolo puteți cumpăra tinctura de mur pitic. Un ulei de semințe este vândut în magazine cosmetice și farmacii convenționale.
Plante interesate de producători serioase. Extractul de mur pitic arctic se găsește în multe produse cosmetice de branduri renumite, iar frunzele uscate și sepale sunt folosite în acuzații legate de droguri.
Chiar și mâncat o dată o lingură de gem de mure pitice zi va ajuta la menținerea sănătății în norma.