Conform rezultatelor trebuie spus că gustul de acasă și cookie-urile cumpărate „Oreo“ este similar. Dar! Întreaga mea familie este indicat în mod clar faptul că prăjituri de casă gust mai bun. Deci, eu nu pot împărtăși rețeta de dulciuri din ciocolată.
prescripție avem nevoie pentru prepararea de cookie-uri cip de ciocolată „Oreo“:
pentru produse de patiserie ciocolată
- 200 de grame de unt sau margarina,
- 150 grame de zahăr,
- 1 ou,
- 1 lingura zahar vanilat, sau dupa gust
- 210 de grame de făină,
- 90 de grame de pudră de cacao (nu „Nesquik“),
- sare 1/4 linguriță
- 1/2 linguriță de praf de copt,
pentru crema de ulei
- 100 grame de unt,
- 250 de grame de zahăr pudră, sau dupa gust (eu personal crema părea prea dulce, astfel încât cantitatea de zahăr pudră puteți reduce în condiții de siguranță)
- 1 lingura zahar vanilat, sau dupa gust
- 1 lingura de lapte.
Reteta pentru un cookie delicios de casă „Oreo“.
Se prepară aluat fraged. În acest scop, untul înmuiat și zahăr, cu un mixer vzobem. Apoi se adauga oul si zaharul vanilat. mixer Vzobem din nou.
Intr-un vas separat se amesteca faina, cacao, praf de copt și sare.
Shift ingredientele uscate la amestecul de ulei și se frământă aluatul.
aluat Ciocolata este moale, emana aroma incredibila de ciocolata. Aș dori să-l mănânce :) chiar coace.
Închiderea rezultând aluat shortbread cu folie și elimina un frigider timp de aproximativ 1 oră. Aluatul răcit rapid, acesta poate fi împărțit în mai multe părți.
Se obține aluat refrigerate, rola-l în rezervor, 3-5 mm grosime. Tăiați o rundă cookie-uri de formă. Aranjarea cookie-uri ciocolata pe o foaie de copt.
Pentru a mări click pe imagine
Aici o surpriză mă aștepta. Aluatul este foarte fragil și cookie-urile de transfer nu a fost ușor. Trebuie să-l cârlig o spatulă subțire și aceeași gaură.
Există o variantă mai ușor pentru a forma biscuiți. După ce am framanta aluatul, ar trebui să fie pus pe folia de plastic și formează un cârnat cu un diametru de 3-4 cm. Trimite aluatul cârnați în frigider. Cârnatul răcit se taie în cercuri de aproximativ 5 mm și răspândirea lor pe tigaie.
cookie-uri de ciocolată coace „Oreo“ într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 10 minute.
Cookie-urile finite se răcească rezervă.
Și în timp ce îngheață cookie-urile noastre, se prepară crema de unt. Vzobem unt moale. Fără să se oprească bătaia, mai multe abordări prin adăugarea de zahăr pudră.
Se adauga crema cu lapte și zahăr vanilat, vzobem vreodată. crema de ulei gata. Pentru a se deplasa într-o pungă de conducte (cremă poate fi aplicată în orice altă metodă convenabilă.)
Conectați perechi de biscuiti cu crema. Cookie-urile finite „Oreo“ trimite în frigider 30 de minute.
Acum poti sa stai jos pentru a bea ceai și să se bucure de gustul incredibil de cookie-uri de casă cip de ciocolată „Oreo“ cu crema de vanilie. Foarte gustos!
Comparabil cu originalul
Te face să vrei să mănânci!