Konkiloni o varietate de paste în cochilii mari. Aceste cochilii umplute cu diverse umpluturi de carne, pasăre, pește. legume, ciuperci și alte produse. Apoi, de obicei, umplute konkiloni la cuptor cu brânză sau sos.
Konkiloni cu carne de pui și brânză
- Konkiloni - 15 buc.
- Crema de brânză (moale) - 150 g
- Brânză „parmezan“ (ras) - 4 cesti
- Pesto - 3 linguri. linguri
- pui fiert (tocat) - 2 cani
- Usturoi - 2 catei
- Sare si piper - dupa gust
Se amestecă crema de branza, 3.75 cani de „parmesan“ brânză, pesto, pui, usturoi, sare și piper. Konkiloni Stuff a obținut sub formă de rulouri, pus pe tavă și să stropească „parmesan“ brânză rămase.
Pune coacere într-un cuptor la 200 grade preîncălzit și se coace timp de 30 de minute. De asemenea, numai până la konkiloni poate coace, dacă se dorește, atunci când brânza este topita.
Konkiloni în sos de tomate
- Carne - 300 g
- Cartofi - 3 bucăți.
- Ceapă - 1 buc.
- Konkiloni - 400 g
- Tomate - 5 buc.
- Usturoi - 4 catei
- Verzii - la gust
- Sare si piper - dupa gust
Pentru a prepara sosul se taie rosiile intr-un blender, se adaugă usturoi stors prin chesnokodavku, ierburi tocate, sare și piper. Se amestecă bine.
Se toarnă sosul preparat konkiloni, astfel încât să le acoperite, și puneți tava într-un cuptor de 200 grade preîncălzit. Konkiloni se coace timp de 40-50 de minute.
Ciuperci umplute Konkiloni
- Konkiloni - 400 g
- Ciuperci (congelate) - 400 g
- Ceapă - 1 buc.
- Unt - 3 linguri. linguri
- Uleiul de masline - dupa gust
- Făină - 2 linguri. linguri
- Cream - 1.5 cana
- Brânză (ras) - dupa gust
- Sare, piper negru, nucsoara - dupa gust
Tocatã ceapa și se prăjește într-un amestec de ulei de măsline și unt până capătă o culoare aurie. Apoi se adaugă ciupercile și se fierbe timp de 10 minute.
Pentru a prepara sosul, se topeste untul intr-o cratita, se adauga faina si se prajeste la foc mediu timp de 30 de secunde. După aceea, se adaugă 3 linguri. linguri rămase suc de ciuperci de gătit, smântână, sare, piper și nucșoară. Se fierbe totul, amestecând constant timp de 1-2 minute. Apoi se adaugă brânza rasă și se fierbe timp de 2 minute, la foc mediu.
Ciuperci Lucruri konkiloni, se presara cascaval ras si se coace la 180 de grade timp de 10-15 minute. Se serveste fierbinte, cu sos.
Konkiloni cu șuncă și cașcaval
- Ulei de măsline - 1.5 v. linguri
- Ceapa (fin tocat) - 1 buc.
- Ham - 10 felii subtiri
- Crema (fara grasime) - 650 ml
- Mazăre (fiert) - 300 g
- Konkiloni - 370 g
- Sharp brânză "Cheddar" (ras) - 2 cani
- Busuioc (tocat) - 3 linguri. linguri
- Sare si piper - dupa gust
se fierbe Konkiloni în apă sărată până aproape fierte (acestea ar trebui să fie greuleț). Aruncați într-o strecurătoare, pentru a comuta înapoi în tigaie și se amestecă cu sosul preparat. Adăugați busuioc și 1,5 cesti de brânză. Apoi, a pus greutatea în formă ceramică, unsă. Se presara branza rămase și se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 20 de minute.
Konkiloni cu creveți și somon
- Konkiloni - 24 buc.
- Salmon (file) - 300 g
- Shrimps - 500 g
- Ceapă - 1 buc.
- Brânză "Mozzarella" - 150 g
- Brânză "Emmental" - 100 g
- Brânză "Castello" - 50 g
- Țelină (rădăcini) - 6 buc.
- unt
- ulei de măsline
- Cimbru - dupa gust
- Sare, piper negru - dupa gust
Foarte toaca marunt ceapa si se caleste in unt la foc mediu până se înmoaie. Somon, mozzarella, tulpini de țelină tăiate în bucăți mici (în cazul în care au nevoie de creveți mari, de asemenea, să taie). Pe o foaie de copt așterne telina si se presara cu ulei de măsline.
Se amestecă creveți, mozzarella, somon si ceapa. Lucruri acest amestec konkiloni și puneți-le pe telina. brânză „Castello“ Presarati rasă „Emmentaler“ și bucăți mici de brânză.
Apoi burniță toate cu ulei de masline si se presara cu cimbru. Se coc într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 10-15 minute. Farfuria terminat serveste imediat.
Konkiloni cu carne de crab
- Konkiloni - 16 buc.
- Crab Carne - 300 g
- Ceapă - 1 buc.
- Usturoi - 1 cățel
- Uleiul de masline - 2 linguri. linguri
- Brânză "cheddar" (ras) - 1 lingura. lingură
- Pătrunjel (felii) - 1 lingura. lingură
- Sare si piper - dupa gust
Se toaca marunt ceapa și usturoiul și se prăjește în uleiul rămas până capătă o culoare aurie. carne de crab tocată, se adaugă legumele și se fierbe timp de 2 minute. Apoi condimenta sare, piper și se amestecă cu ierburi.
Lucruri umplutura konkiloni, a pus pe o tavă de copt unsă cu ulei si se presara cu branza. Se coc in cuptor la 180 de grade timp de 7 minute.
Konkiloni cu carne tocată
- Konkiloni - 20 buc.
- Carne de vită la sol - 120 grame
- Tomate - 3 bucati.
- Busuioc (proaspete) - 50 g
- Usturoi - 2 catei
- Cream (20%) - 4 linguri. linguri
- Brânză (durum) - 50 g
- Sare - dupa gust
Opărite cu apă clocotită roșiile, îndepărtați coaja și strivindu-le cu o furculita. Se toaca marunt frunzele de busuioc, usturoi omiteți chesnokodavku și adăugați toate la roșiile, se toarnă crema. Sare dupa gust. Sosul rezultat se toarnă konkiloni și le-a pus într-un cuptor preîncălzit la 220 grade timp de 10-15 minute. Sosul în timpul gătirii trebuie să se evapore jumătate.
După acest timp, scoateți forma din cuptor, se presara cu branza fel de mâncare și pus din nou în cuptor timp de 5-10 minute, până când brânza se topește și formează crusta aurie.
Konkiloni cu dovleac și ricotta
- piuliță de dovleac (pere) - 1 kg
- Usturoi - 10 cuișoare
- ulei de măsline
- Brânză "Ricotta" - 2 cani
- Frunzele de busuioc (rupte) - 1 / 3stakna
- sos de tomate (gata) - 3 cani
- Vin alb (uscat) - 1/2 cana
- Konkiloni - 6 buc.
- Brânză „Parmezan“ - 1 cană
Se amestecă într-o cratiță sosul de rosii si vin. Se aduce la fierbere la foc mediu. Apoi, se reduce focul și se fierbe timp de 10 minute, pana cand sosul este ușor îngroșat.
Konkiloni se fierbe până la aproape fierte (acestea ar trebui să rămână greuleț), aruncați într-o strecurătoare și a pus pe un prosop, astfel încât acestea sa uscat un pic.
Lucruri brânză konkiloni și de umplere de dovleac. Restul de umplere pus într-un vas termorezistent, a pus konkiloni de sus și se toarnă tot sosul. Se presara cu parmezan, restul de busuioc și se coace în cuptor timp de 15-30 de minute.
Galuste cu prune
Ingrediente: Făină - 2,5 pahare Oua - 1 buc. Sare - 1/2 linguriță de apă - 1/4 cana de umplere :. Prunele - 700 g zahar - Boil 1/2 cana de faina 1/3 1/10 dintr-o parte din apa fierbinte ...
găluște leneș
Ingrediente: Brânză - 500 g Oua - 2 buc. Făină - 1 cana zahar - 100 g unt - 100 g de făină Conectează-te cu înmuiată în unt cald, se adaugă ouă, brânză de vaci și Saha ...
găluște siberian
Ingrediente: făină de grâu - 1.5 cesti ouă - 1 pc. Sol - 1/2 linguriță de apă - 1/2 cana Umplutură :. Beef - 200 g carne de porc (sau miel) - 250 g Ceapă - 40 g C ...
găluște pesmeți smântână
Ingrediente: pâine de grâu - 200g lapte - Făină 100-150ml - 50 g Oua - 1 buc. Unt - 20g Smantana - pesmet 80g - 20g pesmet Pound în pesmet gata ...
găluște cu cireșe gris
Ingrediente: lapte - 2 pahare - 1/2 cana griș ou - 1 buc. Unt sau ulei vegetal - 4 linguri. lingura Cherry - 2 cani de vanilie - dupa gust Se fierbe laptele și se toarnă într-un ...
găluște de pește „Fiskebollar“
Ingrediente: Peste de mare (file) - Celuloza 1kg pâine albă - 200g bacon afumat - ceapa 100g - 100g unt - 100g de piper negru - dupa gust Red piper - la UWC ...
Galuste cu ciuperci
Ingrediente: faina - 2 cani apa - ulei 1 cana de legume - 2-3 linguri. linguri Pinch de umplere sare: ciuperci uscate - 200 g ceapa - 2 buc. Pesmetul - 2 linguri. lo ...
Galuste cu mere
Ingrediente: Făină - 3 cani de apa - 1 / 2-3 / 4 cani Oua - 2 buc. Sare - 1/2 linguriță de umplere :. Mere - 1 kg de zahăr - 3/4 cană mere coapte moi decojite, seminte ...
Manty cu cartofi
Ingrediente: Făină - 350 g apă - 1 / 2stakanaRastitelnoe ulei - 1 lingura. lozhkaSol Umplutura: Cartofi - 800 gSalo - 100-150 ceapa gRepchaty - 200 gSol piper - la cartofi cruzi vkusuVzyat, decojite, tăiate în ...
aluat choux pentru găluște
reteta înfiorător. Faina nu se lipesc între ele. Timpul tău. Si produse. Cred că cum să-l repare. ...
găluște din brânză
Ingrediente: Aluat: faina - 1 cana Oua - 2 buc. Sare - după gust de umplere: Brânză - 250 g zahar - 60g Oua - 2 buc. Stafide - 40g Zest de nuci zdrobite la o lamaie pentru dressing de chin ...
Galuste cu cirese
Ingrediente: faina - 3 cani de apa - 2.5 cani Oua - 3 buc. Umplutura: cireșe proaspete - 1 kg de zahăr - 1 cană mică cantitate de făină se toarnă apă și se amestecă la fierbere. Adăugați restul ...
Tortellini cu castane
Ingrediente: Făină - 1 kg Oua - 4 buc. Sare - după gust umplere: Castan -1 kg Ulei de măsline - 1 lingura. Lingură de brânză „parmezan“, nucșoară, sare - dupa gust Castane bucătar, curat, doar ...
Galuste cu carne de porc și varză acră
Ingrediente: Aluatul: Faina - 0.5 cesti Oua - 1 buc. Apa - 200 ml Sare - după gust Umplutura: Carne de porc - 0.5 kg varză (alb) - 300 g ceapa - 100 g apă - 50 ml de sare, piper negru - pentru ...
Galuste cu fructe
Ingrediente: branza de vaci - Eggs 200-250g 1 unitate. Gris - 2 linguri. linguri de pesmet - 1 lingura. lingură de sare - 1,5 lingurițe caise uscate (sau orice fructe proaspete), scorțișoară zahăr pudră, zahăr vanilat ....
Galuste cu creveți
Ingrediente: Crevete - 300 g de carne de crab - 120 g Oua - 1 buc. ceapa verde - la gust de ghimbir ras, sare si piper - dupa gust Se taie carnea de creveți și crabi, se adaugă ceapa, ou ...
găluște de ciocolată
Ingrediente: găluște aluat - 1 kg de ciocolată - 600 g de cremă (36%) - 300 g Se topeste ciocolata neagra, se toarnă fierbe cremă caldă în ea. Se amestecă și se pune la rece sau în frigider ...
Ravioli cu ciuperci si orez
Ingrediente: aluat: Faina - 320 g Oua - 1 buc. Apa - 120 ml Sour - 100 g sare - 7 g Făină pentru așternut - 20 g tocată: orez fiert - 150 g Ciuperci uscate - 40 g ceapa - 1 buc. Golirea ...
khinkali
Ingrediente: faina - 3 cani de apa - 1 cana Oua - 1 buc. Sare - dupa gust Umplutura: Oaie - 350 g carne de porc - 200 g Ceapă - 3 buc. sare de carne bulion, piper negru și roșu - pe UWC ...
Manta din aluat dospit
Ingrediente: Făină - 200 g drojdie - 4 g de miel - 340 g ceapa - 2 buc. ardei rosu - 2 ciupituri sării cu framinta aluatul din făină, drojdie, apă și sare. Dă-te. Pentru cooki ...