Prajirea scuipat comandantul de 2/3 puii P pretratate sunt împinse pe un băț, care produce rotația motorului electric. La polul opus fiecare frigare aranjate elemente de încălzire care definește un procedeu de preparare a produsului prin radiație în infraroșu.
Simplitatea și ușurința de utilizare a gratar de pui pentru o face atractivă pentru utilizarea în restaurante, fast-food, supermarketuri și piețe de stradă, aducând proprietarul său un venit constant, și satisfacția clientului de feluri de mâncare gust delicios preparate cu ajutorul gratarului.
Toate elementele de grătar sunt realizate din oțel inoxidabil. grătar ușă de sticlă din sticlă rezistentă la căldură, permite cumpărătorului să respecte prepararea puilor.
capac gratar are o autorizație specială, care este parte a sistemului de ventilație. Și alte ardere de funingine produse în timpul funcționării sunt aspirate în spațiul îndepărtat și prin deschiderile din capacul în grătarul de ventilație. Din cauza acestui nici sticla, nici grătarul nu este acoperită cu depozite de carbon și au un aspect elegant.
Grill plasimassovye picioare și paletul, care servește pentru a colecta grăsime și ulei. Design gratar permite igienizarea tuturor părților sale.
Metode: înșirare găini
Înainte de a lucra, decongelat și pretratate pentru prăjit carcasele de pui, împins pe băț. Alternând carcaselor de-a lungul trohanter „repaus mamar“, „san odihnă“ asigură plasarea și centrarea acestuia pe carcasele la 5 (greutatea 1000-1100 grame). Vorbitorii ale carcaselor ar trebui să fie îngrijit Tuck.
Avantaje tehnice Prajirea scuipat Commander-2 / 3P
- Capacitatea totală - 15 carcase.
- Camera este echipata cu iluminare interna.
- Upper coronament proeminente formează o îndepărtare flux de smog, prevenind contaminarea ușilor de sticlă.
- încălzitoare de reflector din fiecare grup de căldură mărește viteza de preparare.
- Frigarui cu viteză constantă și distanța optimă față de produsul de încălzire pentru a oferi puilor uniforme de prăjire.
- Ușile sunt realizate din sticlă securizată rezistentă la căldură, cu adaos de piatra de cristal.
- Ușile din sticlă au un sistem de blocare magnetic de poziție închisă.
- Unghiul și poziția ușilor deschise nu interferează cu frigaruile de adâncituri cu pui.
- usa de sticla manere din plastic rezistent la căldură.
- rotație specială și să sprijine ansamblul de rotisor oferă o instalare rapidă și grătar de nișă băț.
- camera de procesare a luminii de fundal este protejat de un capac refractar.
- Temperatura fiecărui grup de încălzire controlate de un termostat separat.
- Frigarui de iluminare din spate și rotația se efectuează separat.
- Fiecare băț are un design trei spițe, împiedicând rotirea pui în timpul gătitului.
- Fiecare cameră este dotată cu un capăt frigare cleme pui pentru fiabile fixarea lor pe un băț.
- Grill este echipat cu tava ușor detașabilă și încăpător pentru a colecta de grăsime.
- Grill echipat cu simplu și convenabil pentru frigaruile de extracție extractoare din camera de lucru.
- Lucrările la 220 V, 50 Hz