ATEC Commander-4E
caracteristici:
Putere: 3.6 kW
Voltaj: 220V
limitele de control
cameră cu temperatura de frigere + 50 ... + 250 ° C
Numărul de carcase încărcate simultan (1,2 kg fiecare): 8 buc
Timpul de coacere la Camera de încărcare completă: 60-70 min
Numărul de cuști: 4 buc
Numărul de încălzire: 3 buc
În timp ce cifra de afaceri totală cuști: 95 secunde.
Commander-4E
grătare rotative sunt proiectate pentru carcasele de pui, pulpe de pui, sâni și alte produse care se deplasează în cuști de prăjire. Opt puii sunt plasate în patru cuști, care sunt acționate de un motor electric. Timpul de coacere la camera de încărcare maximă de 60-70 de minute.
Termostatul Grill menține temperatura de la + 50 ° C până la + 250 ° C Datorită rotației patru cuști cu carcasele de pui, există un tratament termic uniform pe toate laturile.
Metode pentru găinile ouătoare:
carcasele de pui, gata pentru preparare aranjate în cuști. Într-o cușcă preveni carcasă 2 (1200 grame greutate). Full grătar încărcare Comandor-4E de 8 pui. Când grătarul de încărcare incompletă, este de dorit să se distribuie uniform greutatea puilor.
foaie de date
Toate elementele de grătar în contact cu produsele alimentare sunt realizate din oțel inoxidabil, Gossanepidnadzora permisă pentru contactul cu alimentele. Comandantul-4E poate fi prăji simultan opt pui. pui de găină de preparare efectuate prin radiație infraroșie de încălzitoare electrice (TEHs). Datorită rotației carcaselor, există un tratament uniform al tuturor părților. O ușă de sticlă vă permite să observe vizual puii de gătit. Design gratar oferă o igienizării de zi cu zi aprofundată, care într-o înaltă performanță gratar, și, astfel, o cantitate mare de grăsime eliberat în timpul acestui fapt, ea devine o condiție prealabilă.