Pare destul de ciudat, dar este primul fel de mâncare puteți găti pe apă și le servesc reci. Un exemplu - hash, care ingrediente sunt ape amestecate și umplute de gheață. Puteți utiliza apă minerală cu gaz și fără ea, și chiar apa fiarta de obicei. Potrivit multor amante, această opțiune nu servește mai rău decât de obicei hash și mai frecvente pe cvas. Dar se pare chiar mai simplu regim alimentar și, desigur, delicioase!
Câteva reguli de hash bune
Rețeta clasică pe apă
fel de mâncare bogată, care va fi capabil să se hrănească întreaga familie.
Experimentăm okroshka!
Astăzi gazda folosesc de multe ori nu apa obișnuită, și apă minerală. Okroshka apă minerală prepararea chiar mai ușor, nu este nevoie să pre-fierbere și se răcește pentru o lungă perioadă de timp, „realimentare“. Va oferim 3 retete de feluri de mâncare.
Hash pe iaurt și apă minerală
- cartofi - 0.5 kg;
- ouă fierte - 5 buc;.
- ridiche - 200 g;
- castraveți - 300 g;
- pătrunjel, arpagic, marar - 1 grindă;
- iaurt gras - 200 ml;
- muștar - 1 linguriță;.
- Sare - 0,5 lingurite;.
- piper negru măcinat - ¼ linguriță;.
- apă minerală - 1 litru.
- Se fierb cartofii și ouă, rece.
- Se spală ridichi și castraveți. Vechiul fructe mai bine curata de pe piele, astfel încât să nu gust amar.
- Se taie toate ingredientele în cuburi. Ridichi pot fi tăiate în felii.
- Se taie ierburi, fără a utiliza tulpini greu.
- Face umplutura: Se amestecă sare, piper, muștar și iaurt.
- Se combină ingredientele și se amestecă bine. Pentru a umple vasul trebuie să fie de 30 de minute înainte de utilizare. Urmată toarnă trimite apă și supă pentru o jumătate de oră în frigider.
apă okroshka și oțet
- apă rece - 8 pahare;
- smântână - 1/3 cana;
- oțet - 2,5 art. l.;
- Sare - 2 lingurite;.
- mărar și arpagic - 1 grindă;
- cârnați ceai sau de doctorat - 450 g;
- cartofi fierți - 4 tuberculilor;
- Fiert Oua - 3 buc.;
- castravete - 3-4 bucăți.
- Cartofi și ouă să se răcească și curat. Cu coaja de castravete.
- Toate ingredientele sunt tăiate în cuburi.
- Se amestecă într-o mare de apă cu gheață castron, acru, sare și oțet. Adăugați mărar și arpagic tocat.
- Se toarnă toate ingredientele și se amestecă bine. Poate fi servit!
reteta Hash pe smântână
- cartofi - 5 buc;.
- Ouă - 5 buc;.
- ridichi și castraveți - 200 g;
- patrunjel, arpagic si marar - 30 grame (sau un fascicul);
- sare și piper;
- apă minerală răcită - 1 litru.
- Se fierb cartofii și ouă, cotlet, cub curat.
- Legume și plante aromatice, se spală, se usucă, se toaca.
- Se amestecă smântâna cu muștar, se adaugă sare și piper.
- Se amestecă sosul cu celelalte ingrediente, se toarnă apă minerală și se lasă să stea timp de 30 de minute în frigider.
La fel ca prepararea hash pe apă minerală. Rețeta poate fi ajustată în funcție de gustul dumneavoastră prin adăugarea de suc de lamaie, hrean, muștar, și tot felul de verde!