De fapt, sos de rodie este extrem de suc de rodie și un pic de condiment concentrat. Acest sos ar trebui să conțină conservanți și au o consistență groasă, cum ar fi smântână. Sos de rodii Cumpara poate fi în orice supermarket, dar, la fel ca orice produs fabricat manual, nu se poate compara la magazin.
Sos de rodii nu adaugă numai carne și pește aroma suplimentare, dar, de asemenea, le face mai frumoase, și promovează, de asemenea, mai bună asimilare, în special carne.
Procesul de preparare a preparat suc de rodie seamănă cu gem sau marmeladă, atunci când boabele au nevoie de fierbere mult timp, apoi curățate printr-o sită pentru a se obține un aluat omogen.
Pe lângă faptul că sosul de rodie conferă o feluri de mâncare unice aroma, ea are, de asemenea, un număr de proprietăți utile. Toată lumea știe că grenadele în activitatea lor biologică depășește toate fructele cunoscute. Conținutul de fier cu suc de rodie si sos, prin urmare, nu poate fi comparat un fruct. Grenada conține, de asemenea, o cantitate mare de potasiu. care are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular.
rodie potabilă crește nivelul de hemoglobină din sânge. Pe scurt, sosul de rodie - este un produs util și gustos pe care doriți să utilizați cât mai des posibil.
Sos de rodii „Narsharab“
Reteta clasica de sos de rodii, care este preparat în Azerbaidjan. Din rețeta dată în proporție de 1 kg de sos se obține.Rodiile se spală și coji de fructe și vene, separate în granule individuale.
Cereale se combină într-un castron, în cazul în care acestea vor fi gătite.
Pune pe un foc lent, iar atunci când acestea sunt moi să apese tolkushkoy lor să iasă în evidență suc, care trebuie să se agite. Acest proces ar trebui să continue atât timp cât oasele nu devin albe.
După aceea, se strecoara sucul printr-o sită. Din nou, se toarnă într-un recipient pentru gătit și se fierbe până se îngroașă până când sosul.
Sosul trebuie sa fie consistenta de smantana. Se condimentează cu sare și condimente. sos gata se toarnă în sticle sau cutii.
sos de rodie rapidă
Rodiile Se spală, coji de fructe și membrane și împărțită în cereale. Stoarce sucul de la ei si se amesteca cu suc de mere.
Se toarnă într-o cratiță și a pus pe un foc lent. Pe măsură ce căldura pentru a adăuga condimente și amidon, toate amestecate bine, iar când sosul începe să fiarbă, se îndepărtează de la căldură.
Se serveste rece și la cald.
sos de rodie acută
Stoarce de suc de portocale. se toarnă într-o cratiță și a pus pe un foc lent.
coaja de rodie si se stoarce sucul.
Ca sucul de portocale fierbere se toarnă în ea sucul de rodie suc, se adaugă „Narsharab“ sos, sare și zahăr, vodca si chili. Toate acestea trebuie să fie agitată în mod constant.
Amidonul este diluat în apă caldă, se amestecă pentru a evita bulgări, și se toarnă sosul.
Fierbeti la foc mic pana cand sosul incepe sa se ingroase.
Hrănirea carne sau pește în cald sau rece.
Sos de rodii în Turcă
Rodiile spală, coaja, demontare de cereale.
Stoarce sucul folosind un storcător, în cazul în care nu, apoi împingeți tolkushkoy de cereale, apoi se strecoara sucul printr-o sită, se toarna intr-o cratiță și se fierbe la foc mic până când începe să se îngroașe.
Gata să se toarnă pe sticla de suc.
Sucul de rodie cu vin
Rodie spală, coaja, împărțit în boabe, stoarce sucul și a pus tocană la foc mic.
coji de usturoi și se adaugă la sucul.
Se toarnă vinul și se fierbe până atunci, pana cand sosul incepe sa se ingroase. La final, se adaugă sare, zahăr și condimente după gust.
sos gata se toarnă într-o sticlă.
Sos de rodii preparat în conformitate cu același principiu, ci să-și diversifice gustul, puteți utiliza o varietate de condimente. Rețete pentru suc de rodie pot fi găsite pe site-ul nostru.