Iubitorii de spirite interesate în ceea ce bea mied și ce gustare ei. La urma urmei, ea a venit la noi din Rusia antică, și are propria tradiție de utilizare, care sunt acum aproape toate pierdute. Atunci când sunt utilizate corect, o băutură pe bază de miere va aduce beneficii doar corpul și snacks-uri bine alese pot ajuta accentua gustul său neobișnuit.
caracteristici mied
Mead numita băutură alcoolică, a cărui putere este de 10-15%. Se prepară prin fermentarea miere și drojdie, adaosul de polen și alte componente utile. Prima menționare a datând mied înapoi din secolul al XV-lea. Anterior, fiecare gospodină a avut reteta ei de această băutură neobișnuit și păstrat cu grijă. Până în prezent nu s-au păstrat rețete vechi, iar procesul de gătire sa schimbat dramatic. În acest sens, iar puterea sa este mult mai mare.
Avantaje și prejudicii
Mead se referă la Aperitiv, deci este de obicei servit înainte de masă. Acesta începe procesul de digestie si imbunatateste pofta de mancare, si are, de asemenea, alte proprietăți utile, ca bază a unui produs biologic activ - med.
Băuturile alcoolice slabe contin toti nutrientii din ingredientul principal de gătit, deci are un astfel de efect asupra organismului:
- Aceasta ajuta la ameliorarea stresului;
- imbunatatirea somnului;
- Acesta începe procesul de digestie;
- Are analgezic si efect anti-inflamator;
- Acesta intareste sistemul imunitar.
Citește mai mult: Reteta originala de mied puternice cu vodcă și Moonshine
Folosirea băuturilor hamei va fi supus utilizării în cantități mici numai.
mamele insarcinate si care alapteaza, in ciuda toate beneficiile băuturii, ar trebui să renunțe, deoarece are un spirit. Sub interdicție, el și cei care suferă de intoleranță la produsele apicole individuale.
Mead: Cum de a bea
Mead este impregnat cu tradiții străvechi, care acum sunt pierdute, cu toate că popularitatea sa nu sa diminuat. Numărul de persoane care iubesc această băutură, nu prea puțin, dar nu toată lumea știe cum să-l bea.
Așa cum au băut Mead strămoșii noștri
Mai devreme am băut mied să nu se îmbete, dar pentru distractie si buna dispozitie, pentru a îmbunătăți digestia. În fiecare zi, această băutură nu a băut și a fost servit numai în zilele de sărbătoare:
- nunti;
- în zilele de sărbători naționale;
- la botez;
- acasă și așa mai departe.
Mead a fost servit rece vara și cald în timpul iernii într-un castron mare, care este permis într-un cerc și fiecare a luat câteva înghițituri. În unele regiuni, băutura a fost servit într-un pahar mic, și a băut întotdeauna înainte de masă, pe stomacul gol, pentru a obține maximum de beneficii din vin de miere.
In Scandinavia pahare aperitiv de consum de mare, o capacitate de cel puțin 0,5 litri. Acest lucru se explică prin faptul că băutura era imposibil să se îmbete. Acum bea mied în cantități mari nu este recomandată, deoarece castelul este mult mai mare.
Recomandări pentru utilizarea mied
Acum este servit într-un pahar sau pahare mici. linii directoare simple va ajuta să dezvăluie toate notele aroma de băutură amețitoare.
- Păstrați acest alcool este necesară într-un loc răcoros, de exemplu, în pivniță.
- În timpul verii, servesc întotdeauna mied refrigerate.
- Nu agitați flaconul sau alt recipient cu o băutură, sau pe partea de sus a unei spume se formează.
- Pe vreme rece, puteți încălzi, dar nu se fierbe.
- Bea scăzut de alcool bea inghitituri mici trebuie să fie în măsură să rasprobovat buchet plin de gust.
- Consumați hidromel ar trebui să fie pe stomacul gol, înainte de mese. Acest lucru va ajuta începe procesul de digestie.
Citește mai mult: Mead la domiciliu: rețete fără drojdie, și secretele de gătit o băutură util
gustarea
Dacă sunteți interesat, ceea ce bea mied, apoi gustare pe masa poate fi absentă, deoarece este o băutură scăzut de alcool, care nu este un „hit“ în cap și picioarele sunt slabe. Deși în cele mai multe cazuri de vin de miere servit cu aperitive.
În mod corespunzător gustare ales va ajuta să sublinieze calitatea gustativă a băuturii și de a descoperi gustul neobișnuit. În cele mai vechi timpuri, mied a fost servit legume si muraturi murate:
- varză acră;
- murături și roșii;
- napi; sărați
- Mochenov afine sau afine;
- mur pitic înmuiat;
- murat mere și așa mai departe.
Se merge bine cu băuturi și mere proaspete. Complement coacaze sale gustative sau alte fructe de padure. Mesaj de hidromel poate fi Tula turtă dulce, biscuiți cu stafide sau alte produse de patiserie. Un mare plus față de miere naturală.
Snack la mied poate fi variată. Pe masă cu această băutură poate fi depusă:
- șuncă sau carne de porc fiartă;
- afumate sau sacadat;
- tăierea de cârnați;
- legume și fructe murate de casă;
- marinat ciuperci și așa mai departe.
În timpul iernii, puteți depune o tocană cu carne sau amestecătură. Poate fi un excelent nuci complement sau fructe uscate, de exemplu caise. Dar, din pește sub orice formă (afumat, prajit, sare) ar trebui să fie abandonate, deoarece nu este combinat cu mied.
Dacă știi ce o gustare mied se pot bucura pe deplin gustul său extraordinar. Nu uita că bea această băutură amețitoare asigurați-vă că pentru a sorbi.