Dacă aveți dubii ca proteine cumpărate, există câteva trucuri pe care le puteți utiliza pentru a determina cu ușurință autenticitatea acestuia.
Înainte de a cumpăra o proteină, este necesar să fie vigilenți, deoarece chiar și în unele magazine de specialitate, puteți obține un fals, să nu mai vorbim de magazine puțin cunoscute sau magazine online. Există anumite semne prin care se poate identifica cu ușurință fals și a proteja organismul de a primi „necunoscut“ a amestecului.
De regulă, componenta principală a care încearcă să se amestece în proteine este cea mai comună făină sau cretă!
Primul lucru pe care ar trebui să acorde o atenție - aceasta este calitatea și integritatea ambalajului. Dacă cumva confuz sau articulațiilor de lipit pe produs - nu iau. Pe malurile unei proteine trebuie să fie sudat de film (destul de greu), nici un prejudiciu! Dacă aveți de gând să cumpere de proteine mai ieftin, nu în magazine speciale, apoi du-te înapoi la început pentru a vedea cum arată ambalarea produsului aveți nevoie.
Este întotdeauna mai bine să dea întâietate deja cunoscute și dovedite branduri. Dacă oferta persistent unele „megaporoshok“ care „doar“ a lovit pe piață, și „nu scump“, te ieftin! Acum, despre cele mai multe proteine. La domiciliu, pentru a determina autenticitatea proteinei vă va ajuta la cateva teste simple.
Verificați proteina în prezența proteinei!
Testul №1. Ia-o linguriță de uscat și nu se diluează de proteine și să încerce să-l mestece! Dacă există de fapt, proteine, apoi un moment mai târziu va aminti gluten și suficient de puternic pentru a lipi de dinti, gingii, limba. Dezlipi va fi de ajuns - este dificil. În cazul în care nici o pulbere de proteine - nu se lipește în gură și doar se transformă în lapoviță.
Testul № 2. La 100 ml. apă având o temperatură de 60 -80 de grade, plasați pulbere lingură aproximativ o lingură. În cazul în care este prezentă proteina, imediat după imersie în apă va începe să se umfle și într-un minut întreg bol de apă umplut cu o masă omogenă, care este similar cu brânză de vaci. Dacă nu conțin proteine în amestec, apoi făina și cretă, care adesea este contrafăcut sportpit doar apă tulbure și apoi se depune pe fund.
Număr de test 3. Un cuplu de linguri de proteine nu se toarnă o cantitate mare de apă clocotită. Aceasta proteina se va plia imediat și va pluti pe suprafața bucăților. și dacă încercați să mestece - este din cauciuc. Astfel se comporta orice proteină biologică. Dacă ați achiziționat amestecul începe apă clocotită din spumare bogat și complet dizolvat, probabil, înainte de a făinii sau creta cu coloranți, dar nu și proteine.
Dacă ați efectuat „experimente“ peste amestecul provocat cel puțin unele îndoieli cu privire la calitatea - mai bine să nu mănânce, ai grija sanatatea ta!