KakImenno.ru cum să rezolve problemele versiunea completă
Quinoa - un produs unic. Ea a aparut pe rafturile magazinelor noastre recent, dar a reușit deja să câștige dragostea tuturor care au grija de nutritie adecvata si un stil de viață sănătos. De asemenea, cunoscut sub numele de „quinoa“ sau „arunca“, quinoa este o cereale cultivate în aspre, pante. Primul film gustat indieni, apoi familia de plante goosefoot răspândit în întreaga lume. planta neobișnuită poate avea un galben deschis sau maro. În aparență se pare ca hrișcă sau de porumb. Quinoa cereale - mici, rotunde, aplatizate, cu un diametru de aproximativ doi milimetri. Fierte gust quinoa ca gustul de caviar.
Care sunt beneficiile quinoa?
Înainte de a vă decide să învețe cum să gătească quinoa, încercați să vedeți să-l că o mulțime de calități utile care „ridica“ asupra altor cereale. Acest lucru vă va permite să luați filme cu mare respect și gătesc și mănâncă-l cu aceeași plăcere.
Structura include un mare număr de proteine vegetale quinoa, fibre, riboflavina, glucide complexe, acid folic și lizină. Acesta din urmă permite organismului de a absorbi mai bine de calciu, necesar pentru oase puternice si dinti sanatosi. Quinoa se percepea perfect de către organism, inclusiv, și predispus la alergii: lipsa acestei gluten de cereale un produs alimentar versatil.
Consumul regulat de quinoa curăță organismul de toxine, scade colesterolul, normalizeaza nivelul de zahar din sange. Aceasta planta este util mai ales pentru femeile însărcinate, persoanele angajate în muncă fizică și mentală intensă, și toate suferă de boli cardiovasculare și migrene.
Cum de a găti quinoa?
Pentru a găti quinoa nevoie de o cana de cereale, două pahare de apă, o jumătate de linguriță de sare și douăzeci de grame de unt. Înainte de a cădea boabe adormit în apă trebuie clătite bine sub jet de apă. Quinoa este gătit pentru mult timp - aproximativ cincisprezece la douăzeci de minute la foc mic până când lichidul este absorbit complet. În timpul gătirii, cantitatea de cereale a crescut cu de patru ori.
În apă clocotită, se adaugă un pic de sare, și puteți face fără ea - Cinema în sine are un gust sărat datorită conținutului ridicat de minerale in ea. Odată ce quinoa este gătit, este necesar pentru a pune untul, se amestecă bine și să dea apoi câteva minute, sub capac.
Pentru a îmbunătăți gustul de quinoa poate fi calcinat într-o tigaie timp de cinci minute. Asigurați cereale gust mai moale și permite blând preliminare înmuiere quinoa în apă pentru o perioadă de câteva ore.
Quinoa pot fi utilizate în formă proaspătă. În acest scop, este necesar să germineze. Spre deosebire de alte cereale, quinoa își petrece creșterea acesteia nu este mai mult de patru ore. Quinoa este posibil să se utilizeze ca germenele ca garnitura furnizat la preparate reci, și ca o parte din salate proaspete.
Ce se quinoa?
quinoa Fierte armonizeaza bine cu multe produse. Poate fi consumat cu legume (legume, nuci, fructe, miere) și hrană pentru animale (pește, carne). Quinoa este un substitut excelent pentru ovăz în toate retetele posibile. boabe quinoa pot fi folosite ca umplutură pentru plăcinte sau stropire pe biscuiți. Adăugarea unei plante unice în supe și musaca îmbunătățește gustul lor și de a crește volumul.
Puteți găti terci dintr-un film, dar poate un pilaf. Pentru a face acest lucru, să ia două cești de cereale, opt picioare de pui, două cepe, trei morcovi medii, cinci roșii, un ardei iute, unul usturoi, trei linguri de ulei vegetal, o jumătate de linguriță de condimente preferate, piper negru si sare - pentru a gust.
pulpe de pui se prajeste timp de zece minute intr-o tigaie. morcovi tăiați mărunt și ardei prăjiți cu condimente pentru șapte minute în tigaie, apoi adăugați-le la ceapa și se prăjește toate împreună, de asemenea, în termen de șapte minute. Pune legumele bucăți de carne de pui si se prajeste timp de încă zece minute. La acest amestec, se adaugă roșii, sare și usturoi, acoperă quinoa finit, se toarnă toată jumătate de litru de apă clocotită și se amestecă bine. Pilaf este gata!