Cum de a alege mandarinilor, nu pentru a găsi o cârpă carne acru și fără gust luminos? Acest lucru va ajuta la sfaturile noastre simple!
- tangerine Coapte culoare uniformă, porii de pe pieile pot fi ușor de văzut.
- Suc, înțesată cu pielea unui mandarină, cu o compresie ușoară - un indicator de maturitate excelent.
- Pe fructele nu ar trebui să fie zone moi palpabile - aceasta înseamnă că fructul a fost peremorozhen sau putrezește. Dar, dacă coaja holistic în spatele fătului, este clar că există un spațiu între ele - pur și simplu indicator de maturitate și de obicei dulciuri.
- Experții spun că mandarinelor dulce par a fi mai severă decât se poate spune de aspectul lor, și acidul, dimpotrivă, - brichetă.
- Indiferent de țara de origine a soiurilor acre sunt, de obicei aplatizate și dulce - cu pielea portocaliu strălucitor și o dimensiune medie. fructe prea mare, în ciuda efectul său decorativ, sunt rareori dulce.
De obicei, la eticheta de preț specifică țara în care mandarinele importate. Din ce țară transporta cel mai bun? Nu există nici un răspuns exact, foarte diferite gusturi.
mandarinele spaniole sunt considerate ca fiind unul dintre cel mai dulce. Ele sunt luminoase de culoare portocalie, cu o piele macroporoasă. Fructele sunt, în general, medii sau mari, pielea poate fi ușor desprinsă. În mod corespunzător mandarinele transportate pot fi stocate timp de aproximativ o lună. Minus mandarinele spaniolă: oasele în ele - nu sunt mai puțin frecvente. Dar există soiuri speciale care nu au acest dezavantaj, prin urmare, să se precizeze informațiile care vânzătorul nu poate face rău.
mandarinele turcești, spre deosebire de spaniolă, ieftine, dar calitatea lor este diferit. Printre cele mai comune soiuri de mandarină acru turcesc, acestea sunt de obicei mici dimensiuni, mai aproape de amenda, pielea este portocaliu pal și galben. Practic, nici sămânță.
mandarinele marocane sunt considerate a fi rege: este practic imposibil să se întâlnească fructele acre între soiurile din această țară. Ele sunt, de asemenea, de dimensiuni reduse, precum și turcă, dar culoarea portocalie lor strălucitoare, există chiar și nuanțe de coaja roșiatică, fructul are o adâncitură caracteristică în coaja de mijloc și subțire. Oase aproape niciodată să apară.
varf de vanzari tangerine din Israel - mijlocul iernii, a fost în acest moment ei au sezonul de coacere. Acestea sunt caracterizate printr-o piele subțire, strălucitor, luminos, care este foarte ușor de curățat, fructe dulci, în care nu există nici o sămânță, fără punți rigide între felii. Dar soiurile israeliene există nuanțe: există mandarinele, cu o lumină și pânză destul de gros, cu pori mici: aceste soiuri sunt dulci, dar nu suficient de suc în ele.
