Cu limbajul unor popoare orientale cuvântul „gratar“ este tradus ca „prăjirea“. Este o cutie dreptunghiulară simplă din metal. În timpul de gătit gratar în partea de jos a unui astfel de dispozitiv de formă adecvată de lemn stivuite aprins și după ardere jăratic, la rândul său, pe care se pregătește de carne.
Cele mai multe modele au găuri pentru a asigura încălzirea uniformă a structurii pereților. Astfel, nu numai produsele preparate din căldura cărbuni, dar și căldura produsă de metal. În unele cazuri, cutii de metal pot fi găuri tehnologice absente, dar un strat de vată minerală este intercalat între structura cu pereți dubli. Lângă aceste dispozitive sunt cel mai puțin simțit căldura focului, și toată căldura rămâne în interior.
Atunci când alegeți un grătar, în primul rând este de a afla din care este confecționată din metal, deoarece metalul este să fie în mod regulat căldură până la 800 de grade și să se răcească la temperatura normală. În cazul în care picioarele modelul prezentat sunt realizate din aluminiu, este nesigură și nu durează o perioadă lungă de timp; Mai mult decât atât BBQ instabilă este pur și simplu periculos.
Când este vorba de produs portabil, cel mai preferabil, să acorde o atenție la oțelul inoxidabil, grosimea oțelului nu trebuie să fie mai mică de 1-1,5 mm. În caz contrar, căldura va fi descărcată cât mai repede, puteți găti cârnați cele mai multe, dar nu din carne, și pereții cutiei se deformeze foarte repede sub influența temperaturii.
Grosimea pereților metalici direct dependente de viață a întregului dispozitiv. De exemplu, grătare fixe cu pereți de 3 mm sunt fidel ordinul a 10 ani.
gratare portabile sunt vândute în magazine în părți, astfel încât înainte de cumpărare ar trebui să verificați pentru detalii complete de toate furnizate. Mai mici componentele incluse, cu atât mai mare șansa să nu le piardă în pădure în timpul sărbătorii. Împăturit astfel alămar ușor de ori într-un caz de mărimea unui sac obișnuit și plasat perfect în portbagajul unei mașini.
De multe ori în modelele cu pereți și pliabile nu pot da foc la lemnul, nu să se retragă produsul din sistem. Aceste instalații sunt în general echipate cu startere - recipiente speciale sub formă de căni mari, în care lemnul pentru a arde prin cărbuni de stat. Numai atunci combustibilul poate schimba lopata specială în caseta de flacără.
căldărar regulate fi selectat din fier. Deși metalul și expus la coroziune a lungul timpului, feluri de mâncare pe un deosebit de gustoase și sănătoase.
Un alt demn de remarcat importantă la momentul achiziției este înălțimea instalației - nu ar trebui să fie foarte mică sau prea mare. Adâncimea optimă de aproximativ 20 cm, lățimea maximă necesară a construcției nu este mai mare de 30 cm, iar lungimea acestuia depinde de numărul de consumatori - .. De la 50 la 100 cm În unele cazuri, kitul poate include rotisor, în timp ce în alte variante sunt disponibile.
Experții nu recomanda să folosească grătare cu piese vopsite, deoarece o cantitate de oricare dintre chiar și cele mai rezistente la căldură vopsea capabil de a ajunge la produsul finit, și nu este sigur pentru sanatatea ta.
În cazul în care peisajul învecinat se face într-un anumit stil, cu siguranță este necesar, în cazul în care proiectarea grătarului staționare și elemente decorative se va potrivi armonios în spațiul înconjurător.
Recent, pe rafturile magazinelor de grătare de unică folosință pot fi găsite în formă de tavă de polietilenă sudat cu suport si grila. Sertarul este plasat în cărbune rânduri. Locuri de munca dispozitiv similar proiectat timp de 2 ore, timp în care puteți găti cu succes legume, cârnați sau bucăți de păsări de curte. De regulă, nu sunt concepute pentru prepararea clasice modele de kebab similare.
Nu prea pare cunoscut și tradiționale elektromangal. Acest aparat este conceput pentru cei care doresc cu adevărat, dar nu se poate obține destul de afară, în mediul rural. și vă permite să găti gratar, fără a lăsa acasă. Toți cei care doresc să achiziționeze un astfel de miracol de tehnologie ar trebui să ia în considerare puterea enormă. Bucurați-vă de toată masa!