Caviar și carne de sturion este una dintre cele mai căutate delicatese și cererea pentru astfel de produse este destul de mare. După cum știm toate tipurile de sturioni sunt enumerate ca pe cale de dispariție și prinderea peștilor în corpurile naturale de apă este interzisă, și să crească sturioni în rezervor normale nu funcționează, este foarte exigent pe acest pește la condițiile de detenție.
Pentru a crea astfel de condiții în corpurile obișnuite de apă naturale este foarte dificil, dar dacă organizați o fermă de pește în cameră și setați piscinele curate și sistem de aerare a apei, este posibil să se controleze pe deplin calitatea apei și a procesului de pește în creștere. Tehnologiile moderne permit să crească sturioni aproape acasă în bazine cu instalarea de recirculare (RAS).
Avantajele ecografiei evidente în cazul în condiții naturale, prin scăderea temperaturii apei în timpul iernii pește încetinește procesul de creștere, la sturionul ferma sunt toate condițiile pentru a menține temperatura apei de aproximativ 20 ° C, iar peștii cresc pe tot parcursul anului. În condiții naturale, pubertate sturion are loc la aproximativ 9 - 15 ani de viață, în condiții de ecografie este deja de 7 ani pot fi obținute de la icre de pește negru.
Grow Sturionul pentru livrările la restaurante la greutatea lotului de 500 g în 10 luni și este o virtute, chiar cu simpla instalare a ultrasunetelor. Pentru a obține Icre de sturion RAS nevoie de echipamente suplimentare și 7 ani pentru a ajunge la capacitatea maximă.
Echipament pentru reproducere de sturioni.
Pentru cultivarea sturion aplicat recirculării instalarea (RAS).
style = "display: inline-block; width: 336px; înălțime: 280 pixeli"
date ad-client = "ca-pub-1974473278197966"
date ad-Slot = "4642729239">
Setarea de recirculare este format din noduri:
Bazine - mai practice pentru a utiliza o circulară cu diametrul de bazin de polipropilenă de 2,5 m sau mai mult, o adâncime din 1 - 1,5 m.
Sistemul de conducte (țevi din polipropilenă sau din oțel inoxidabil, de obicei recomandat să nu se folosească țevile metalice).
Pompe circulare. Pompele furnizează un flux continuu de apă în sistem, se recomandă instalarea pompelor de înlocuire cazul defectării pompei principale.
generator de oxigen. Unul dintre cele mai importante elemente ale sistemului, asigură saturație apă purificată de oxigen.
Ozonator, skimmer. Îmbunătățește calitatea apei.
senzori de oxigen, presiunea p N. permite monitorizarea constantă a condițiilor de apă în bazine cu pești, chiar să scadă pe termen scurt în calitatea apei poate afecta starea de sturioni.
filtre (tambur filtru mecanic, filtru de carbon activat, un biofiltru, lampa UV). Sistemul de filtrare permite utilizat pentru purificarea apei, și de a folosi partea ei din spate a filtrelor de apa contaminată este evacuată în canalizare.
schimbătoare de căldură și de încălzire. Folosit pentru a menține temperatura apei în modul sistem. În timpul verii, schimbătoare de căldură se răcească apa în sezonul rece încălzit, ca urmare a indicatorilor de temperatură a apei nu se schimba pe tot parcursul anului.
Acestea sunt componentele de bază ale sistemului de ultrasunete, dar întregul proces poate fi complet automatizat, prin stabilirea unei unități de control, care va genera operatorul cu ultrasunete pe citirile monitorului de la toți senzorii, cantitatea de apă din sistem, temperatura, oxigenul. Puteți automatiza distribuirea de produse alimentare, de iluminat in camera cu bazine de înot și așa mai departe.
În proiectarea sistemului de ultrasunete este foarte important să se ia în considerare totul la cel mai mic detaliu, este de dorit să se dubleze toate nodurile în caz de eșec, în special pompe și generator de oxigen. Acesta ar trebui să prevadă posibile întreruperi de energie, este recomandabil să se instaleze un generator de urgență, care rulează pe benzină.
Principiul RAS operare la ferma de sturioni.
Sistemul RAS funcționează după cum urmează.
Apa din sistem este circulat în mod continuu într-un cerc trece prin sistemul de filtrare, este îmbogățit cu oxigen și pentru hrana peștilor în bazine.
Din apa piscinei este drenată treptat prin gravitație într-un rezervor comun de la care pompa este alimentată în sistem de filtrare. Apa este purificată din reziduuri de deșeuri de pește, reziduuri alimentare și alți contaminanți, este dezinfectat.
Apoi, apa purificată este furnizată prin conducta și îmbogățit cu oxigen, prin intermediul generatorului de oxigen și alimentat înapoi în bazin. În procesul de filtrare apa murdară se scurge în canalizare și este alimentată cu apă proaspătă din fântână.
Sistemul de ultrasunete nu este atât de complicat cum pare la prima vedere, succesul cresterea sturionilor este funcționarea stabilă buna a sistemului.
Camera pentru ferma de sturioni.
Adăugați piscine și ecografia poate fi practic orice cameră, o fermă de sturioni poate fi adaptat spațiilor, ferma spațiilor de vite, vărsat, seră, etc.
Cerințele de bază pentru plasarea lor sub ferma de sturioni:
- Disponibilitatea sistemelor de canalizare și alimentare cu apă.
- Disponibilitatea energiei electrice.
- Camera trebuie să fie încălzite în sezonul rece.
Pește aportul de ferme este realizată de preferință din propriile sale puțuri, este mai bine să-și petreacă o singură dată pe instalarea de fântâni decât oricând să plătească pentru apă de la robinet.
condițiile de creștere a sturionilor.
fermele de sturioni sunt de obicei angajate în cultivarea sturionilor siberian, morunul, nisetrul ghimpe, sturioni stelat, aceste rase sunt bine adaptate la aceste condiții.
Pentru a începe, va trebui să cumpere în apropierea de sturioni ferma de sturioni se prajeste, pentru a cumpăra produse alimentare importate sau produse pe plan intern.
Odată cu creșterea prăjește-le restabilite în bazine și de a crește treptat cantitatea de hrană.
Aproximativ 10 luni de pește este în măsură să câștige în greutate la 500 de grame, acest lucru este greutatea restaurante considerate porționate și putem face livrări Sturgeon restaurante.
Business în sturion de reproducere.
Sturgeon ferma perfect de afaceri promițătoare în ceea ce privește vânzările de produse, cererea de sturioni și icre negre este destul de mare, iar concurența în această afacere aproape nici unul.
Pentru antreprenor în devenire să deschidă o fermă de sturioni, există două opțiuni:
Prima opțiune este de a face prin ultrasunete. Pentru a face acest lucru, cel puțin vizita pescuitul de sturioni, pentru a se familiariza cu echipamentul de ultrasunete, se consulte cu un specialist. RAS asambla-te pentru un cuplu de piscine, primul lucru testa, rula un număr mic de prăji, dacă totul se va dovedi, atunci puteți trece la cultivarea comercială de sturioni.
A doua opțiune de a comanda instalarea RAS la cheie. Acest lucru va necesita un bun capital de start-up, dar experții au calculat pe deplin puterea echipamentului necesar, aduna instalare, testare, preda procesul de creștere a peștilor, și chiar da o garanție pentru funcționarea fără probleme a echipamentelor de mai mulți ani. Ca urmare, este deja posibil imediat puteți începe un sturion de afaceri.
Care opțiune pentru a alege până la tine, în orice caz, creșterea sturionilor este o afacere profitabilă și promițătoare. În țările europene, afacerea este deja foarte dezvoltat în unitățile noastre de tabără și mai multă concurență nu există practic nici ferme de sturioni.