În orice moment, gazda a venit cu diverse moduri de copt, pentru a trata casa lui. Unele retete au fost uitate în timp, în timp ce alții, dimpotrivă, rămâne popular nu numai, dar, de asemenea, a câștigat interpretări noi și noi.
Iată câteva rețete diferite care au un lucru în comun - ele se bazează toate pe saramură.
Cookie-urile pe saramura din castraveți
Aceasta este cea mai simplă versiune de „nimic“, ajutând gazdele de zeci de ani. Produsele consumate cel puțin, dar în cele din urmă se dovedește o mulțime de produse care nu stătut și mâncat destul de repede.
- Ulei vegetal (poate fi folosit ca un rafinat și nerafinate) - jumatate de cana;
- Saramura (dacă gătit prăjituri tradiționale, este luat din saramura de castraveti murati) - o cană;
- Zahăr - o cană;
- Soda (nu stinge nevoia) - 1 linguriță;
- Făină - jumătate de cană.
Durata de preparare - 45 de minute.
Valoarea nutritivă - 338,7 Kcal.
- Pune într-un ulei vegetal recipient și saramură, se amestecă, se adaugă sodă și zahăr și din nou se amestecă bine;
Cookie-urile de saramură castravete este gata, poftă bună!
Saramura shortbread umplute cu „Royal“
Aceasta reteta este original si nu este doar o opțiune de zi cu zi, dar este perfect pentru masa de sărbătoare.
Aluat: Produse
Produse pentru umplere:
- Lapte condensat fiert - 275 grame;
- Nuts (poate lua orice - nuci, migdale, alune, etc.) - 100-150 grame.
Timp de gatire - 2,5 ore.
Valoarea nutritivă - 465 kcal.
cookie-uri Saramura cu umplutură, puteți aduce la masa!
Cum de a găti delicioase picioare de pui la cuptor, verificați secretele gourmet.
Cookie-urile de pe murături de roșii „pentru sănătatea ta!“
Acest cookie - o mană cerească pentru cei care au grijă de sănătatea lor și de a evita alimentele bogate in calorii.
- Saramura de conserve de roșii - o cană;
- iaurt scăzut de grăsime sau iaurt de băut fără aditivi - 200 ml;
- Fulgi de ovăz (grâu sunt de asemenea adecvate, fie multizlakovye) - 150 ml;
- Ouă - 2 buc;
- Făină (poate lua grâu, ovăz, sau un amestec al acestora) - 10 linguri fără slide-uri;
- ulei de anison - 5 picături;
- semințe de fenicul, seminte de chimen - fiecare o linguriță.
Timp de gătit - 3 ore.
Valoarea nutritivă - 289 kcal.
- Fulgii sunt umplute cu soluție salină, și aproximativ două ore trebuie să se umfle;
- Apoi, fulgii preparate sunt adăugate ingredientele rămase - iaurt (iaurt), ouă, făină și toate se amestecă;
- În procesul de frământare a aluatului se toarnă semințele, și se adaugă la anason ulei;
- Aluatul a fost rulat de 5-7 mm grosime și turnate sub formă de biscuiți biscuiți (sau formă poate fi utilizată pur și simplu pentru a tăia cu un cuțit);
- Cookies descompuși pe foaie (unsoare disponibilă sau căptușite cu pergament, folie) și coaptă într-un cuptor preîncălzit la 160 ° C timp de o jumătate de oră.
Aceasta reteta nu conține zahăr, ceea ce înseamnă că un cookie este perfect pentru utilizarea cu Cvas, băuturi lactate. Iubitorii de dulciuri se vor bucura de gustul acestor biscuiți în combinație cu ceai dulce, cafea, cacao.
Sfaturi pentru coacere cu succes
În ciuda ușurința preparării, există unele linii directoare care vor asigura succesul 100% în coacere și depozitare în continuare:
- In cele mai multe rețete este permis să înlocuiască un tip de saramură pe de altă parte;
- Nu este necesar exagerați coacere în cuptor, ca cookie-urile maro pe saramura va fi greu;
- Este în valoare de știind că diferitele grosimea stratului alungit obținut diverse produse - patiserie subțire sunt mai dense și crocantă, gros - moale;
- Dacă rețeta specificată utilizarea de sodă hidratat, poate fi substituit în condiții de siguranță pentru sucul de lămâie;
- Store cookie-uri trebuie să murarea în pachet, dar numai după o răcire completă.
Cookie-urile de pe saramura ar putea fi primul bucătar novice produse de patiserie sau opțiunea de zi cu zi pentru gospodine cu experiență.