Conopida - o legumă minunat, delicios și foarte util. Faptul că acesta este absorbit de organism mult mai bine decât toate celelalte tipuri de varză - este cea mai moale pentru stomac, dar nu este mai puțin bogat în substanțe valoroase. În boli ale tractului gastro-intestinal și în produsele alimentare pentru copii conopida este deosebit de important.
Ne propunem să această rețetă conopidă în multivarka. Pregătirea unui fel de mâncare cu ușurință, acesta poate fi alimentat singur sau ca garnitura, se dovedește foarte gustos.
- După gătit, veți obține 6 portii
- Timp de gătire: 100 minute 100 minute
ingrediente:
- conopidă 500 g
- unt, 50 g de
- Tomate, 3 buc.
- clopot piper, 2 buc.
- morcovi, 1 buc.
- ceapa, 1 buc.
- făină de grâu, 1 lingura
- zahăr, 1 linguriță
- sare
Cum de a găti conopidă în multivarka:
Se taie inflorescență de varză cap, a pus într-un vas, se toarnă sare și se adaugă apă rece, se lasă timp de 15 minute, apoi apa drenată și varza clătite, se umple cu noua apa si se aduce la fierbere, se fierbe după 3-4min fierbere.
Se prepară ardei, ceapă, morcov: se spală legumele, coaja, se taie - inele jumătate ceapă, ardei - cuburi, morcovi - frecat pe o răzătoare grosier sau tăiate în cuburi subțiri.
Tomate pyurirovat folosind un blender sau frecat pe o răzătoare fină - pielea este, prin urmare, în procesul va veni de la sine.
Inflorescenta varză se întinde într-o strecurătoare, apoi pesmet în făină.
Într-un castron Multivarki pe modul „Prăjirea“ încălzește uleiul vegetal, a pus ceapa, tocană de ea, amestecand ocazional, pana transparent, se adauga conopida, pune bucățile de unt pe partea de sus, închideți capacul instrumentului și porniți „se coace“ pentru 15min.
După 15 minute de coacere deschis capacul, a pus într-un castron de morcovi și piper, se amestecă, se toarnă masa de tomate, SARE, să se pregătească „coacere“ este încă 15min, închiderea capacului.
După alte 15 minute pentru a comuta pe modul multivarku „călire“ și se fierbe pana cand se inmoaie legumele inca 5-10 min.
Se serveste tocană în conopida multivarka ca garnitura sau o masă pe cont propriu.
Dacă preferați, puteți la începutul prăjește mai puternice legume, pot fi de asemenea adăugate în farfurie o varietate de ierburi și condimente.