coaste de porc afumată cu cartofi
Acest fel de mancare excelenta poate fi numit pur iarna, pentru ca este iarna, nu se stinge numai foamea și cald, dar, de asemenea, aduce o stare de spirit bună. Deci, pregăti coaste afumată cu cartofi. Afumat mult timp în urmă a câștigat popularitate în gătit și să le mănânce separat, și să se pregătească cu ei o varietate de mâncăruri delicioase.
ingrediente:
- apă pentru acoperirea produselor în tigaie,
- 1 kg coaste afumate,
- piper dupa gust, sare și condimente,
- 5 cartofi,
- 5 mazăre de piper negru,
- 1morkovka,
- 2 frunze de dafin,
- 1 ceapa.
Mod de preparare:
1. Începe cu coaste. spălați-vă bine și răzui. Acum, prăjește-le cu unt până la fard de obraz lumina.
2. pănuși și decojiți ceapa, morcovi și cartofi. Morcovi și cartofi trebuie să taie mari, si ceapa - mai mici. Ia-o tigaie și pune aceste componente pe partea de jos.
3. Spread un strat de nervuri de legume. Este necesar să se adauge la toate aceste condimente, piper și sare de. Acum, pentru a umple din nou vodichku de cald la întregul conținut al veselei acoperite în întregime. Arunca în lavrushku.
4. Puneți tigaia pe foc. După fierbere, strângeți focul pe aragaz și se fierbe timp de aproximativ o oră. Prin acest timp, coaste parfumate și aromate afumat sunt gata.
Puteți avansa la stingerea morcovi și ceapă pentru a prăji, și abia apoi să se combine cartofii și coaste. Acesta va fi chiar mai gustoase.
Pui cu cartofi într-un cazan