Clinica Mayo Dieta 2

Principalul postulat al dietei - nu exista extreme și înfometarea. Mesele trebuie să fie echilibrat. Există și alte subtilități care merită atenție celor care doresc să piardă în greutate rapid.

Din aceasta este clar ce produse și cât de mult vă puteți permite pentru a doua zi. Scrupulos de numărare valoarea energetică a produselor alimentare va oferi cea mai mare parte a succesului în afaceri de pierdere în greutate. Dar, totuși, acest lucru nu este suficient.

Această fibră, care în contrast cu grăsime, proteine, hidrați de carbon nu sunt digerate de către organism. Ele nu sunt absorbite prin întregul sistem digestiv. De ce, atunci, nu avem nevoie de ele? Se pare că o mulțime de tesut bun.

Ea vine în două forme: solubile și insolubile. Primul amestecat cu apă și este transformată într-un fel de gel, un fel de „curat“ pentru vase, indeparteaza colesterolul acumulat pe pereții lor. Fibrele solubile în cantități mari, de exemplu, în coajă de cereale crude, legume, mere, fructe citrice. Fibrele insolubile este curățarea corpului în drugomu- ajută la eliminarea toxinelor, normaliza intestinelor.

Sursele sale: cereale, tărâțe, nuci și legume. alimente bogate in fibre au tendinta de a necesita mestecare, care vă salvează, de asemenea, de la supraalimentare. La urma urmei, vă mai mesteca, cu atât mai mult timp trebuie sa realizeze ca sentimentul de satietate a venit.

În plus, fibrele dă „volumul“ porțiune. fără a crește conținutul de calorii. Rata sa de zi cu zi pentru femei de până la 50 de ani - 25 g, după - '21 Adăugarea de fibre la dieta ar trebui să fie treptat, pe parcursul mai multor saptamani, bacteriile din sistemul digestiv să se obișnuiască cu noua sarcină. Bea multă apă, așa cum a fost în legătură cu fibra ei funcționează bine.

Clinica Mayo Dieta 2

În baza ei - fructe și legume. care pot fi consumate în cantități nelimitate. Dar, limita inferioară, potrivit nutriționiștilor americani, există 4 și 3, respectiv portii (1 portie = 60 kcal = 150-200 g). În continuare provin alimentele carbohidrati, acestea sunt principala sursă de energie: aproximativ 6 portii pe zi (1 portie = 70 kcal). Această secțiune este mai bine „umple“ așa-numitele carbohidrati complecsi. Acestea includ, de exemplu, pâine integrală de grâu, orez brun, fulgi de ovăz, fără curățare și de pre-tratare, paste din făină de grâu. Ei iau mai mult pentru a digera și de a da un sentiment mai prelungită și persistentă de sațietate. Proteine ​​ar trebui să fie un pic mai puțin: aproximativ 1/4 din dieta de zi cu zi. Chiar și mai puțin ar trebui să fie incluse în meniul de grăsime. Încoronat cu dulciuri piramidale. Ei nutriționiști Clinica pune o limită greu - nu mai mult de 75 de calorii pe zi.

Când numărare de calorii, avem tendința să uităm de băuturi. Dar ele sunt destul de jignitoare. Odată ce apa nu are aproape nici o valoare energetică. Lichidele rămase trebuie să fie atent.

  • Studii recente din SUA au arătat că oamenii din această țară primesc 25% din aportul zilnic de calorii de la băuturi răcoritoare, inclusiv sucuri de fructe și ceai rece cu zahar. Iar cei care beau doar 1 borcan de sodiu pe zi, timp de un an au fost consumate, astfel, 51000 kcal. Renunțarea la băutură, ei ar fi „salvat“ la fel de mult ca 6 kg!
  • Se pare sucuri de fructe utile, de asemenea, nu este atât de „nevinovat“. O ceasca pe zi este suficient, pentru că cu ei te pana la 100-120 de calorii.
  • La fel ca laptele? Pentru fiecare pahar Priplyusuet aproximativ 150 kcal la dieta de zi cu zi. Potrivit nutritionistilor americani, limita de zi cu zi a laptelui și acru băuturi pentru persoana sanatoasa pentru adulti - 450-700 ml pe zi.

fanii lor sunt adesea chinuit de vinovăție, dar în zadar. O dieta bine planificate permite și chiar încurajează gustarile. Foamea nu ar trebui să chinuiești slăbire, asa ca nutritionistii recomanda consumul de fracțional.

  • Nu opriți „chemarea stomacului“, cu apă sau suc, și o gustare pe fructe sau legume proaspete. Datorită pastă de fibre si se curata mai bine satisface foamea și calorii în ele este mai mică decât în ​​aceeași cantitate de suc.
  • O opțiune bună gustare - produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (iaurt sau branza). fructe cu coajă lemnoasă foarte satisfacatoare si fructe uscate, dar acestea trebuie să fie atent, deoarece acestea sunt foarte mari de calorii. Deci, în 100 g de caise uscate și prune uscate în jurul 250 de calorii si 100 de grame de nuci, alune sau semințe de floarea soarelui, are aproximativ 600 de calorii! Pâine, contrar stereotipurilor, nu este prea mare în calorii. Într-o piesă standard de alb (aproximativ 30-40 g) - aproximativ 80 kcal, și negru - 30-40 kcal.
  • Snack este mai bine pentru a limita de 100 de calorii. Aici unele variante de realizare adecvate 1 banana, 2 felii de pâine integrală cu felii de brânză (cum ar fi Cheddar) 2 morcovi, 1 cana iaurt, 2 linguri de arahide, 30 g de caise uscate și stafide.
  • Grasimile sunt de mai multe tipuri. Saturate conținute în produsele alimentare de origine animală. Cu ei, fii atent! Nesaturați (de asemenea, împărțite în diferite tipuri), pe de altă parte, sunt utile. Acestea servesc ca prevenirea bolilor de inima, reduce nivelul de colesterol.
  • 25-35% din calorii o persoană sănătoasă ar trebui să primească de la grăsime. Dacă alocația zilnică este de 1200 kcal, apoi 30% din acestea - 360 kcal. La 1 g de grăsime de aproximativ 9 kcal: împărțiți 360 de 9 și vom obține '40 Aceasta este limita superioară aportul de grăsimi pentru a pierde in greutate. Si obtinerea-le mai bine din surse minerale: ulei vegetal, avocado, nuci, specii de pește gras.

Blank pentru a făcut o zi înainte și se lasă în frigider. Dimineața pune doar vasul în cuptor.

  • 8 persoane: lingura 1 masa de ulei vegetal; 1/3 cană de zahăr brun; sos de mere 1/2 cana; 4 albusuri; 3 căni de fulgi de ovaz uscate; 1 linguriță. scorțișoară linguriță; 1 cana lapte degresat.
  • Se incalzeste cuptorul la 180 ° C. Capacitatea mare de a combina ulei, sos de mere, zahăr și proteine. Adăugați ingredientele uscate și apoi se toarnă în lapte. Cum se amesteca lucrurile. Se stropeste cu unt un vas de copt și puneți-l în masa rezultată. Coaceți, neacoperit, timp de 30 minute.
  • Într-o portie: 204 kcal, 8 g proteine, 34 g glucide, 4 mg de celuloză, 4 g grasimi (saturate - 0,7g), 0,5 mg de colesterol.

Gazpacho cu fasole

Prin adăugarea de fasole supa tradițională îmbogățită cu fibre.

  • 6 persoane: 1 staniu (450 g) de fasole albă în saramură (uscate), 6 pahare de suc de roșii, 200 g de tomate și 100 g de castravete, fin tocat, 50 g de ceapă roșie, pătrunjel și 3 catei de usturoi, tocat mărunt 1/4 linguriță. chili sos, linguri suc de lime 1.
  • Se amestecă ingredientele și bagati la frigider timp de 1 oră. Se serveste rece supa.
  • B1 portie: 191 kcal, 7 g proteine, 38 g glucide, 9 mg de celuloză, 3 g grăsime (saturate - r 0), 0 mg colesterol.

Clinica Mayo Dieta 2
Pui cu ananas, legume fierte și orez

Acest fel de mâncare din Asia - un eșantion de o bucătărie dietetice. Ingredientele sale sunt perfect echilibrate.

  • Pentru 4. 300 g piept de pui, 1 1/3 căni de apă, 2/3 cana de orez brun, 2 catei de usturoi tocat, lingura 1 masa de ulei vegetal, 1 morcov și ardei 1, fin feliat, tocat 250 g de conserve de ananas, 1 cană congelate mazăre verde. Sosul: 1 lingurita. o lingura de sos de soia și oțet de mere, 1/2 - proaspăt ghimbir măcinat. Sosul: 1,5 linguri de amidon, 1 linguriță. o lingură de ghimbir proaspăt măcinat și oțet de mere, 3 lingurițe. linguri suc de ananas, 1,5 - sos de soia.
  • Marinati bucatile de pui. Conectați ingredientele pentru sos. Într-un wok pe o lingură 1/2 masă de ulei se prăjește morcovi și piper, se adaugă ananas și mazăre, amestecul se fierbe. Pune legumele intr-un bol. În wok pe maro uleiul rămas piept. Adăugați legumele, se fierbe toate împreună timp de 1 minut. Se toarnă sosul, aduce la fierbere. Se fierbe orezul pentru garnitura.
  • Într-o portie: 260 kcal, 17 g proteine, 35 g glucide, 4 g de grăsime, 5 grame de grăsimi (saturate - 1 g), 33 mg de colesterol.

salata de ton într-o pita

Clinica Mayo Dieta 2
De ton - o sursă de proteine ​​și grăsimi sănătoase. Legume proaspete sunt bine stabilite pe gustul peștelui și a da un sentiment de sațietate, fără a supraîncărca corp calorii suplimentare.

articole similare