Vrei să știi ce să mănânce și să bea să se încălzească?
Există un mit care va ajuta la menținerea cald în băuturi spirtoase de iarna. Acest mit nu este sută ani: în secolul al XVIII-lea, Sf. Bernard, care a căutat prins în călătorii de furtună de zăpadă, a fost legat de vasul guler de coniac, astfel încât călătorii pot ține de cald. Și într-adevăr, după câteva înghițituri din această băutură se pare că a primit cald.
Dar medicii și oamenii de știință nu obosesc să repete că efectul de încălzire de alcool puternic - iluzorie. De fapt, consumul de alcool în frig, dimpotrivă, contribuie la degerături, și poate duce chiar la deces din cauza hipotermie severă. Vorba e că alcoolul dilată vasele de sânge, iar sângele se grabeste la suprafata pielii, motiv pentru care există un sentiment de căldură și. Dar, din cauza aceluiași mecanism de căldură vasculare îmbunătățite este eliberat în mediul extern și temperatura corpului este redus foarte mult.
Deci, trebuie să mănânce și să bea pentru a păstra cald în timpul iernii și pentru a preveni deteriorarea sănătății? Ce este o dieta sanatoasa in timpul sezonului rece? Cum de a îmbunătăți imunitatea în timpul iernii?
Despre produse, capabile să influențeze temperatura corpului, cunoscut în cele mai vechi timpuri. De exemplu, în culturile antice din China și din India de Est a existat clasificarea alimentelor în conformitate cu această caracteristică, și a supraviețuit până în ziua de azi.
În sistemul chinez de produse alimentare Yin sunt considerate de răcire și alimente yang - încălzire. Yin și Yang sunt întotdeauna se completează reciproc în exercitarea de armonie, și adăugarea anumitor produse în dieta contribuie la menținerea echilibrului energetic. Mâncarea, care are proprietăți de încălzire, în special utile în toamna și iarna. Prin încălzirea produse includ:
de clasificare antică chineză
- mirodenii și plante aromatice (anason, busuioc, chimen, scorțișoară, cuișoare, coriandru, usturoi, piper negru, ghimbir, ginseng, fenicul, patrunjel, rozmarin)
- miere, nuci, ceai
- rutabaga, ceapa,
- ovăz, orez sălbatic,
- carne de porc, carne de vită,
- ouă, păsări de curte,
- pește și alte produse
- Condimente și ierburi
- carne de vită, porc, miel, iepure, pește,
- păsări de curte, ouă,
- iaurt;
- cele mai multe uleiuri vegetale (cu excepția de floarea-soarelui)
- miere, nuci
- linte, orez brun, hrisca,
- secară, ovăz,
- sfecla, ceapa, ridichi, tomate, portocale
După cum putem vedea, ambele vechi sistem în mare parte sunt de acord asupra definiției produselor de încălzire.
Știința modernă a confirmă în mare măsură vechea teorie. Termogeneza - este procesul prin care organismul arde calorii, doar primite de la produsele alimentare, și generează astfel de căldură. În procesul de termogeneza arde calorii, astfel încât greutatea este redusă ușor, astfel încât aceste produse sunt foarte populare printre cei care tin dieta. Dar puțini oameni să acorde o atenție la ceea ce iese în evidență în această căldură și încălzește mai mult. Și acest lucru este exact ceea ce avem nevoie în timpul iernii și toamna. În medie, aproximativ 10% din caloriile arse prin intermediul termogeneza induse de regimul alimentar (de putere). Studiile au arătat că, atunci când o dietă mixtă de proteine, grăsimi și carbohidrați consumul de energie atribuite termogenezei dietetice, a variat de la 5 la 15% din cheltuielile zilnice de energie.
Condimente și condimente
La fel ca vechii chinezi și indieni, știința modernă aduce un omagiu acestor produse, deși mecanismul exact de acțiune nu este pe deplin înțeles. Ghimbir, scorțișoară, chimen, mustar, marar si patrunjel, busuioc, piper negru, rozmarin și semințe de in - aceste mirodenii și condimente pot fi folosite fără teamă. Ele sunt calde, ușor accelerarea metabolismului și creșterea temperaturii corpului.
Dar aceste condimente picante excesiv ca ardei cayenne sau ardei iute, stimulează termogeneza, deși, poate provoca transpirație crescută, care se răcească numai corpul pe termen scurt.
cereale integrale, și alți carbohidrați complecși
Studiile au confirmat că, după un bogat complex de masă carbohidrați crește termogeneza. O farfurie de fulgi de ovăz - un mic dejun de iarnă perfectă, care se va încălzi înainte de a ieși în dimineața devreme la rece, atunci când temperatura corpului nostru în sine este încă scăzut.
Cafea si ceai
Cafea si ceai poate fi beat la cald, dar efectul de încălzire este nu numai și nu atât de mult în acest sens. Cafeina, acestea sunt bogate, precum și flavonoide, catechine conținute în ceai verde, au capacitatea de a stimula termogeneza. Catechinele de ceai verde și cofeină consolida proprietățile termogeneticheskie una față de cealaltă. Prin urmare, pentru încălzirea internă poate bea chiar și cafea și ceai rece (Ice-T și Ice-cafea), chiar dacă, la prima vedere, acest lucru pare ilogic.
Supe și tocană
Aceste feluri de mâncare nu sunt foarte populare în vara, datorită proprietăților sale de încălzire, dar în toamna și iarna, se pare că organismul se pune o farfurie de borș. Intr-adevar, supe traditionale nordice sunt un izvor de substanțe încălzea: carne și bulion, plante rădăcinoase (sfeclă), glucide complexe (cartofi), fibre (lot în varză), din belșug condimentate cu piper. Plus le-au făcut foc fierbinte. Pe langa supa, mai ales fierte in supa de carne cu adaos de cereale, este o masă cu mai multe componente, iar digestia acestuia necesită o mulțime de timp. Și dacă mănânci supă la cină, ea va ajuta să păstreze cald pe tot parcursul nopții.
proteine animale
Studiile au aratat ca dieta bogata in proteine promoveaza termogeneza mai mult decât un carbohidrat ridicat sau vysokozhirovaya. surse de proteine din studiu au fost slabă carne roșie, carne de pasăre, ouă și nuci.
Superfoods toamna și iarna banane
Acest fruct delicios și la prețuri accesibile iarna este bogat in vitamine B si magneziu, care ajută glanda tiroidă pentru a regla temperatura corpului în sezonul rece. Un banana mare satisface necesarul zilnic de vitamine B și aproximativ 10% din necesarul zilnic de magneziu.
Astfel, vedem că cercetarea modernă confirmă în mare măsură de cunoștințe vechi. Acum, că știi ce să mănânce și să bea pentru a păstra cald, noi oferim o decizie modernă și inteligent!
pentru prânz și cină - supe calde, desert, creme brulee, cafea cu lapte sau ciocolată caldă -
gustare - o banana sau cocktail de fructe, fructe sau un bar de proteine -
pentru cină - ouă, suc de fructe de pădure fierbinte sau ceai de plante -
O colecție de alimente funcționale de energie Dieta inteligentă și colectarea de ceai Altai Enerwood se va închide complet problema ce să mănânce și să bea pentru a păstra cald!
După înregistrarea în magazin on-line, deveniți membru al programului de bonus și începe să primească reducere de memorie de la 3% la 10%.
consultant online nlstar.com - 007-506454 urări de o iarnă caldă!