În lumea de la fanii de un stil de viață sănătos, precum și persoanele care sunt supraponderali este în creștere popularitatea inlocuitori de zahar naturale, care vă permite de a experimenta placerea de bunatati dulciuri fără daune semnificative figura și de sănătate.
Astfel de înlocuitori se referă sirop de agave. Dar, în timp ce în Occident este folosit destul de mult timp, apoi la ghișeele interne astfel de nectar stabilit relativ recent. Cât de util acest produs și care este valoarea sa, în comparație cu zahărul obișnuit?
Câteva cuvinte despre tehnologia
Pentru siropul de suc agave este extras, care este apoi încălzit la o anumită temperatură și timp de câteva zile se evaporă. Rezultatul este o consistență groasă și îmbunătățită nectar dulce. În consecință, prin modificarea duratei de încălzire, producătorul reglează culoarea, aroma și vâscozitatea produsului finit.
Cele mai populare sunt două versiuni ale sirop:
- Lumina - are mai multă lumină și aromă moale, cremos, cu note luminoase de caramel. Acesta este de obicei folosit ca ingredient pentru copt, shake-uri și deserturi, sau ca produs separat. Iubitorii de brânză vor aprecia tradițiile trio, care include branza, sirop de agave si nuci.
- Întunecat - în care o consistență mai densă și un buchet gust saturat. El a mai îmbogățit cu efecte benefice asupra inulina imunitatea omului, sunt distruse prin încălzire. Acest nectar este perfect potențează aroma de multe feluri de mâncare.
Proprietățile benefice ale îndulcitor
Unul dintre principalele avantaje ale sirop - naturalețea, combinate cu un minim de prelucrare tehnică. Acest lucru face posibilă menținerea majorității conținute în sucul de nutrienți agave. Desigur, maxim avantajele pe care le poate aduce sucul brut. Cu toate acestea, având în vedere faptul că această plantă se dezvoltă în principal în America Latină și Statele Unite ale Americii, compatrioții noștri să fie mulțumiți cu o versiune industrială a nectarul.
Cu toate acestea, potrivit producătorilor, chiar și într-un astfel de sirop promovează cu succes:
- spori fondul imunitar și, prin urmare, este recomandabil să se utilizeze ca profilaxie a bolilor virale;
- efecte benefice asupra sistemului tractului gastro-intestinal, datorită eliminării toxinelor și a deșeurilor, punerea în aplicare a rolului de efect laxativ blând prebiotic și să ofere;
- normalizarea sistemului endocrin la pacienții cu diabet zaharat de tip II, care este cauzată de un produs cu indice glicemic scăzut;
- consolidarea țesutului osos și de a crește digestibilitatea de calciu, care este deosebit de valoros pentru copii și persoanele în vârstă;
- îndepărtarea excesului de lichid și, prin urmare, siropul recomandat pentru diete si in timpul edemului lupta;
- efecte anti-inflamatorii și antibacteriene asupra organismului.
În plus, având o valoare calorică mai mică în comparație cu zahărul (310 vs. 370 kcal kcal), agave nectar aproape jumătate ori mai dulce. Prin urmare, ai nevoie de mult mai puțin de ea pentru a obține un gust familiar.
Prin urmare, dinții și cifra nu va ezita să spun „mulțumesc.“ Iar faptul că 90% din sirop este fructoza nu provoacă o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge, permițându-i să fie atribuite în condiții de siguranță la dulciuri diabetici.
O altă caracteristică neobișnuită a produsului efectuează capacitatea sa de a încetini producția de ovule în organism de sex feminin. Pentru femeile care planifică o sarcină, această caracteristică poate fi un negativ. Dar pentru cei care, în viitorul apropiat nu intenționează să cunoască bucuriile maternității, aceasta poate fi o metodă suplimentară de protecție. Desigur, să renunțe la contraceptivele tradiționale numai în favoarea nectarului nu este necesară. Pentru aceasta există pastile speciale, dezvoltate pe baza de suc de agave, care este suficient pentru a lua câteva ori pe ciclu.
Și dacă există contraindicații?
Deși beneficiile utilizării agave greutate sirop, există o serie de restricții la utilizarea acestuia:
- Boli ale pancreasului, vezicii biliare și hepatice (colecistită, pancreatită), diabetul zaharat de tip întâi, precum și bolile legate de modificările nivelurilor hormonale ale organismului.
- Planificarea sarcinii.
- Obezitatea. Deși nectar este folosit cu succes ca un mijloc de a pierde în greutate complex, în cazul excesului de greutate semnificativă ar trebui să consulte un specialist. Faptul este, probleme de greutate sunt de multe ori o manifestare secundară a bolilor latente, în care utilizarea de nectar poate provoca mai mult rău decât bine.
- intoleranță individuală, manifestată în reacțiile alergice.
Mulți adversarii de îndulcitori sunt atrăgătoare pentru faptul că mănâncă frecvent de fructoză în concentrații mari poate duce la o grămadă de probleme: accelerarea procesului de îmbătrânire la dezvoltarea diabetului zaharat. Cu toate acestea, trebuie remarcat aici faptul că abuzul excesivă a oricărui produs poate provoca efecte negative. După cum spune proverbul bine-cunoscut: „In meniurile - medicament pe o lingură - otrava“
Prin urmare, într-un sirop de agave delicios a adus nu numai o plăcere gastronomică, dar, de asemenea, beneficii organismului, este necesar să adere la o măsură rezonabilă în mâna lui. De asemenea, nu trebuie să uităm să se consulte cu medicul dumneavoastră despre oportunitatea și normele includerea acestui produs în dieta, dacă este necesar.
sigilii originale cu mâinile lor
Cât de util perne pe bază de plante?
salate originale și sănătoase cu rucola
Rochie maxi - lucru pentru acest fashionista
plicuri originale pentru bani cu propriile lor mâini
Are un Uzvara tradițional