Câmpia fiert cartofi și felii de mezeluri - este un simplu și obișnuit. Dar caserola de cartofi cu cârnați - un vas frumos, parfumat și gustos de aceleași produse. Și frumos, rețetele de mai jos sunt deosebit de relevante pentru cei care nu sunt buni la copt, pregătește totul la fel de simplu și nu necesită cunoștințe speciale culinare.
Caserola cu cartofi și cârnați în cuptor
O reteta clasica
- cartofi fierți - 6-7 bucati;
- mezeluri fierte - 150 g;
- sunca - 150 g;
- Ceapă - jumătate medie;
- ou - 5 buc;
- lapte - 100 ml;
- Usturoi - 2 dinți;
- unt - 30 g;
- sare, condimente - gust.
- Felie de cârnați și șuncă în cuburi mici. Arunca într-un vas încălzit cu ulei vegetal.
- Se toaca marunt ceapa si usturoi. Se adaugă cârnați și șuncă, piper și se fierbe timp de încă 5-7 minute.
- Cartofi fierți tăiat în zaruri medii. nu este necesar să se taie prea fin - cartofi se transformă în piure. Prăjește în unt. Adăugați sare.
- Bateti pamatuf de ou sau mixer electric. Se condimentează cu sare și se toarnă în lapte. Se agită din nou.
- Lubrifia sub formă de unt. Pune cartofii. Netezeste partea de sus a umplutura cârnați cu ceapă și usturoi. Se toarnă amestecul de ou.
- Pune coapte într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 10-15 minute.
Caserola cu cârnați și cartofi va fi mai picant în cazul în care la sos de ou lapte adauga sosul de soia. Bazat pe 1 ou 1 lingura sos de lingură. Gustul va surprinde placut.
Cu șuncă și varză acră
- cartofi fierți - 6 bucati;
- varză acră - 200 g;
- bacon - 100 g;
- vin alb - 100 ml (se poate substitui suc de mere);
- Crema - 100 ml;
- Crema - 100 ml;
- Ou - 1 buc;
- Ceapă - 1 buc;
- ulei de măsline pentru ungere;
- nucșoară - un vârf de cuțit;
- unt;
- sare, piper negru macinat - dupa gust.
- Ceapa curata, se taie marunt si se prajeste in ulei de masline.
- Suc de varză acră din presa si se adauga la ceapa. Fierbeti timp de aproximativ 5 minute.
- Se adaugă sare, piper, nucșoară și vin. Fierbeti la foc mic, acoperit timp de 15 minute.
- Cartofi fierți se taie în felii și se pun într-o formă de pre-unsuros. Sare și piper pe partea de sus.
- Pune-un alt strat de varza calita. Se pune uniform panglici de slănină.
- Se prepară de umplere: Într-un castron separat, se amestecă ou, smântână și smântână. Adauga un pic de sare și piper. Se agită amestecul.
- Se toarnă sosul sub forma unei mase. Pune coapte într-un cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 25-30 de minute.
gratinat de cartofi cu bacon gata nu numai în cuptor, dar în multivarka. Componentele de compoziție rămâne aceeași. schimba doar modul de preparare: activa modul de „coacere“ timp de 40 de minute sau „Multipovar“ 120 de grade.
Cu șuncă și ciuperci marinate
Reteta cu ciuperci și șuncă originale și gust neobișnuit. Puteți adăuga orice ciuperci marinate: ciuperci, chanterelles, ciuperci stridie. Dar este cea mai potrivită ciuperci. În cuptor aroma și gustul lor devine pronunțat.
- cartofi - 5 buc;
- Ceapă - 1 buc;
- sunca - 100 g;
- ou - 4 bucati;
- ciuperci murate - 250 g;
- lapte - 1 cana;
- sare, condimente - opțional.
- Ceapa se toaca și se prăjește în ulei vegetal. Ham tăiat în fâșii și se adaugă la ceapa. Fry 5 minute.
- Adăugați ciupercile la tigaie si se amesteca cu alte alimente și se fierbe timp de inca 10 minute.
- ouă Hammer într-un castron separat. Se amestecă. Adăugați sare și lapte. Bateti bine.
- Se fierb cartofii in coaja lor aproape pana cand se inmoaie. Peel și felie felii.
- Pune intr-o forma care unsa. Top se distribuie uniform umplutura de șuncă și miere sarpelui. Se toarnă amestecul de ou. Dacă doriți, se presară cu brânză rasă.
- Pune forma si gatiti la cuptor la 180 de grade timp de 20 de minute.
cu roșii
Datorită unui suc de roșii gratinat bine înmuiate și coapte prin uniform. Mijlocul este moale, și vârful, datorită brânzei - crocanta. detaliate pas cu pas reteta va ajuta la a face vasul dreptul de prima dată.
- cartofi - 10 buc;
- cârnați (șuncă) - 300 g;
- Ceapă - 2 mijlocii;
- tomate - 3 bucăți;
- Brânză - 150 g;
- ou - 3 buc;
- Crema - 150 ml;
- Usturoi - 3 dinți;
- ierburi (marar, patrunjel, arpagic) - dupa gust;
- sare si piper - dupa gust.
- cartofi cruzi poshinkuyte semicerc subțire. Ori în container vrac.
- inele de ceapa sau inele tăiate pe jumătate, a pus la cartofi. Se condimentează cu sare, se adaugă piper, condimente, tot amestecul.
- Cârnați sau șuncă tăiate paie și spasiruyte în ulei de floarea-soarelui și usturoi. Se adaugă la cartofi și se amestecă.
- Tomatelor tăiate în inele, brânză grătar, ierburi cotlet.
- Mucegai sau folie de copt pavat cu alimente. Lubrifia cu ulei.
- Pune masa cârnați de cartofi. Netezi.
- Tomatele descompun strat dens. Apoi, așezați ierburi tocate.
- Se bat ouale, se conecta cu smantana. Sare și să aducă la omogenitate.
- Ou-acru amestec cremă se toarnă ultimul strat.
- Uniform se presara cu brânză rasă.
- Închideți partea de sus a vasului cu folie.
- Se pune la cuptor la 190 de grade si se coace timp de 50-60 minute. Prima se coace o jumătate de oră cu folie. Apoi scoateți restul timpului, și se fierbe fără ea.
gratinat de cartofi cu cârnați și brânză poate fi dat un condiment tactil cu un tip de cârnat uscat „salam“.
Rețetă cu cârnați și brânză în multivarka
Caserola cu cârnați poate fi surprins și modul în care membrii de familie și oaspeți. În ceea ce privește placinta cu cârnați cu strat de brânză arată frumos și neobișnuit.
- Cartofi - 700 g;
- cârnați - 7 unități;
- solid brânză - 200 g;
- faina - 3 linguri;
- ou - 4 bucati;
- unt pentru ungere;
- sare, condimente - gust.
- coji de cartofi și se pisa la o răzătoare grosier.
- Adauga pentru 2 oua. Asezonați cu piper negru sare si se adauga la sol. Adăugați făina și se amestecă bine.
- Brânză grătar.
- Celelalte două se agită ouă într-un castron separat.
- Multivarki perie castron cu un strat subțire de unt și puneți-o jumătate de cartof.
- Fiecare obmoknite cârnați în amestecul de ou și rola în așchiile de brânză.
- Se toarnă peste cartofi. Netezeste brânza rămasă peste cârnați, a pus a doua parte a unui cartof.
- Multivarku stabilit în „coacere“ modul timp de 65 de minute.
gratinat de cartofi cu cârnați în cuptor se dovedește nu mai rău decât multivarka. cuptor de căldură suficient la 180 de grade și se coace timp de 40 minute.
caserola de cartofi cu cârnați, sau orice cârnați - este convenabil, simplu și delicios. proporție strictă poate fi urmat numai pentru umplerea sau sos, toate celelalte produse pot fi plasate la voință. Ca adecvat umplere cârnați și crenvurști, cârnați uscate și fierte, șuncă și slănină. Dacă există un verde, asigurați-vă că să-l folosească pentru gustul și decorarea în frigider.
Uleiul de măsline pentru păr: ceea ce este utilizarea și metodele de utilizare. Care ulei pentru a alege: Cosmetice, esențiale sau comestibile. Indiferent dacă sunt sau nu rafinate. Rețete pentru păr uscat, să crească și să consolideze toroane. Recenzii.
Cum să scapi de mirosul de ardere în apartament: populare și produse profesionale. Ce va ajuta cu un pic de „accident“, iar acțiunea după incendiu. Subtilitățile de curatenie generala si tehnici de resuscitare covor, cuptor cu microunde, mobilier și perdele.
Îngrijire Amorphophallus la domiciliu: când să planteze și cât de des la apă. specii tropicale frumos. Temperatura și umiditatea optime. Îngrijire șarpe palmier, în perioada de înflorire și de hibernare.
Mamă șase fii Vasylyna Smotrina sigur: chiar și într-o mare familie de o femeie trebuie să găsească timp pentru auto-dezvoltare, să fie frumos, și activi fizic. Despre cum se descurcă și se bucură de ceea ce viața hacking - într-un interviu portalului Woman365.ru.