Cârnatul are o lungă și a luat ferm poziția de lider printre favorit de produse populare, cum, de altfel, și cartofi. Și dacă vom combina aceste două produse într-un singur fel de mâncare? Și nu într-o salata acolo, în unele, și în feluri de mâncare complete la cald preparate, de exemplu, pentru cină. Sau pentru micul dejun. Iar rolul unui astfel de hibrid face perfect caserola de cartofi cu cârnați. Asta e, noi îți oferim și pentru a găti. Deci, alege o rețetă.
cartof copt și cârnați
Cea mai simplă și cea mai comună formă de caserole. Ei ne vom pregăti un cîrnat gătit.
- 400 g de cartofi;
- 200 g de cârnați fierte;
- 100 g de produs brut (solid);
- 2 catei de usturoi;
- ceașcă Jumătate smântână;
- Sare și piper negru măcinat.
tuberculii de cartofi se spală bine și se fierbe în mod direct în piele în puțină apă sărată (aproximativ douăzeci de minute). Acum, apa este drenată, cartofi curat curățate și stins-l. Până când cartofii sunt obtinerea rece, se taie în petale subțire cârnați, curat și se pisa usturoiul și rândul său, folosind o brânză răzătoare în așchiile de brânză.
Acum vom începe să colecteze o caserolă. Porniți cuptorul și pre sub formă de ulei smazhem pregătit pentru caserole. Apropo, forma se poate presara pesmet si inca. Deci, cartofii se taie în cercuri subțiri și se suprapun într-un cerc prevăzut în formă. Se presara usturoi zdrobit jumătate și un al doilea strat pus cârnați. Acest strat se presara de asemenea, usturoi, și pe partea de sus alta și brânză. Sare, condimentati cu piper negru proaspăt măcinat și se toarnă smântână. Trimitem formularul în cuptor timp de cincisprezece minute. Caserolă pentru a oferi masa fierbinte.
Caserola cu cârnați și brânzeturi prelucrate
Cârnați sunt iubiți de către noi nu mai puțin de alte cârnați. Cel mai adesea, vom fierbe pur și simplu. Dar, încercați să gătească cârnații într-un mod diferit, adăugându-le în caserola.
Prima etapă de coacere durează aproximativ douăzeci de minute. Temperatura cuptorului în același timp, de la 180 la 200 de grade. Douăzeci de minute mai târziu, vom scoate tava din cuptor si se presara caserola cu brânza topită rasă tocat. Din nou, vom trimite tava în cuptor acum timp de zece minute. Caserolă servit fierbinte.
Caserola cu cârnați de casă
Apropo, această opțiune este potrivit pentru caserole utilizarea economica a piure de cartofi de ieri. Dacă sosul nu este, pur și simplu trebuie să fie pregătite.
- 5-6 bucăți de cartofi;
- 5-6 bucăți de cârnați prime de origine;
- Un pahar de smântână grele;
- ou de pui;
- ceapă:
- Sare și condimente pentru gustul tau.
Caserola cu cartofi și cârnați afumați
Completați noastre rețete caserola lovituri cu cartofi și cârnați afumat, pe care le caleste in cuptorul cu microunde.
- 6 cartofi medii;
- 200 g de mezeluri afumate;
- 2 cesti de lapte;
- 4 ouă de pui;
- 2 catei de usturoi;
- nucșoară;
- piper negru;
- sare;
- verdeață proaspătă.
Cartofi, se spală și curat, și apoi se taie în felii subțiri. Se taie cârnați în cuburi înguste. Oua amestecate cu lapte si se amesteca cu un mixer, adăugarea la amestecul de sare, piper și nucșoară (gust) și usturoi zdrobit. Formular pentru a lubrifia caserole vegetale sau untul (margarina poate) și presărat cu pesmet.
Un prim strat pus cartofi cruzi și promazyvayut (stropite) din amestecul său ou lapte. Al doilea strat este, de asemenea, pus cârnați și l-au stropit fierte de umplere. Caserola pot fi asamblate din două sau patru straturi, iar ultimul strat superior ar trebui să fie turnat restul de umplere și a pus bucăți mici de unt. Se acoperă cu un capac sau o placă formă și a pus în cuptorul cu microunde. Porniți cuptorul la putere maximă și setați cronometrul timp de douăzeci de minute. Apoi îndepărtați capacul din matriță, pentru a diminua puterea medie a cuptorului și țineți-l într-o caserolă încă trei minute. Se serveste fierbinte, presărat cu ierburi proaspete.
Aceasta este atât de diferit puteți obține caserola de cartofi cu cârnați. După cum știți, îl puteți pune în orice carne fierte, preparate cu cartofi fierți sau prime și chiar piure de cartofi. O utilizare pentru copt poate fi un cuptor tradițional și un cuptor cu microunde sunt populare astăzi. Gatiti cu plăcere și poftă bună!