Rolls Reteta de hering cu ciuperci
- 300 gr. ciupercă
- 200 gr. hering
- ceapă
- 3 linguri. l. ulei vegetal
- castravete murat
- pătrunjel
- sare
- piper
- Ciuperci și ceapa cotlet.
- ciuperci Fry cu arcuri în ulei vegetal.
- Ciuperci tocate prăjit într-o mașină de tocat sau blender.
- Carnea tocată de sare și piper.
- Pe nevoia de umplutura, puteți adăuga un pic de făină sau amidon de cartofi.
- hering lung file ușor bate off.
- Pe marginea fileului pentru a pune umplutura de ciuperci și rola într-o rola strans.
- Etansare scobitori de ruliu și pus în frigider timp de 2-3 ore.
- Inainte de servire, rola tăiat în jumătate.
- Garnisiti aperitiv murat castravete și pătrunjel.
Ciuperci umplute Rețetă
- ciuperci mari
- ulei vegetal
- vin alb sec
- unt
- ceapă
- usturoi
- piure de tomate
- sare
- piper
- pătrunjel
- Se separă capacele de ciuperci pe picioare.
- Picioare maruntite cu ceapă și prăjite în ulei vegetal.
- Adauga la ciupercile prăjite pentru 1-2 linguri. l. piure de tomate, vin sec și usturoi zdrobit.
- Carnea tocată de sare și piper.
- Tocană tocatã la foc mic timp de 2-3 minute.
- Se taie ierburi și se condimentează cu tocat.
- Umplutura se poate adauga pesmet sau faina pentru grosime.
- capace de ciuperci Stuff cu carne tocată obținută.
- Se unge vasul de copt cu unt.
- Pune capacul în formă și se pune în cuptorul fierbinte.
- Se coc ciuperci umplute 10-15 minute la 200 de grade.
Reteta Musaca de ciuperci proaspete
- 2 felie de pâine albă
- 1 kg de ciuperci
- 2 buc. cepe
- 2 linguri. l. făină
- 100 gr. unt
- 2 linguri. l. frișcă
- 2 oua
- 0,5 litri de lapte
- sare
- piper
- pesmet
- De la baghetele să taie toate coaja si se taie in felii medii.
- Bateti ouă și sare și piper.
- Se toarnă laptele în ouă.
- pâine feliată înmuiată în greutate de ou și prăjit în unt cu o singură mână.
- foaie de copt unsa cu unt.
- Pune pâinea pe coacerea nu este prăjită partea în jos.
- Ciuperci si ceapa se taie în cuburi, se prăjește în unt.
- Ciuperci cu sare si piper.
- mase Partea micotice pisa blender, apoi se combină cu partea principală a fungilor.
- Adăugați smântână tocată și făină, se amestecă bine.
- Se distribuie ciuperci umplutura de pâine pe o foaie de copt.
- Se coace pâine prăjită la 180 de grade timp de aproximativ 10 minute.
Ciuperci umplute cu carne de pui Reteta tocata
- 1 kg de ciuperci mari
- 0,5 kg de pui tocată
- 3 dinte. usturoi
- ceapă
- sare
- piper
- ulei vegetal
- 150 c. brânză
- In ciuperci elimina stem și se toacă.
- Ceapa se taie în cuburi.
- ciuperci și picioare Gatiti ceapa.
- Carnea tocată de sare și piper.
- grătar de usturoi.
- Conectați ciuperci și pui tocată, se condimentează cu usturoi.
- Fierbeti la foc mic, până când umplutura fierte.
- Sare dupa gust.
- Umplutura îndepărtează de la căldură și se răcește.
- Brânză grătar și se adaugă la umplutura răcită.
- Umpleți capacele de ciuperci cu carne tocată.
- Se acoperă foaia de copt cu folie și perie cu ulei.
- Pune capace de ciuperci umplute pe folie.
- Se coace timp de 20-25 de minute la 180 de grade.
Reteta Koloboks ciuperci și cartofi fierți
- 0,5 kg ciuperci proaspete
- 1 kg de cartofi fierți
- 4-5 Art. l. ulei vegetal
- verdeață
- 5 Art. l. făină
- ceapă
- sare
- piper
- Ciuperci proaspete cotlet de tocană în ulei vegetal până la licitație.
- Separat, se prăjește ceapa paiele.
- Pune ceapa în ciuperci, sare și piper.
- Se curata cartofii, se fierbe și bucătar din ea piure de cartofi.
- Piure de cartofi adauga faina si sare pentru a obține Ilas masă vâscoasă.
- Pentru a reduce amestecul de cartofi în prăjituri mici.
- În pastilele de mijloc puse la 1 oră. L. umplutura de ciuperci.
- Sculpt prăjituri margine dându-forma unui Bun.
- bile Fry ciuperci în ulei vegetal până capătă o culoare aurie.
Gatiti cu plăcere și să fie sănătos!
Întotdeauna a ta Alona Teroshina.