Și pentru a vă asigura că nu se transforma accidental salata de fructe într-o revoltă haotică de arome si culori, da 11 secrete utile de la bucătari, care va lua creația culinară la un nivel cu totul nou. Ancorarea practica teorie - cota de rețete originale și 5 pentru salate originale, care poate lumina orice masă. Aici este ceea ce vara noastră!
11 sfaturi cum să faci salata de fructe perfecta
iaurt natural 1.Dobavte. Nu prea gras, nu prea dulce - perfect cu umplutura de fructe de vară.
2.Prigotovte dressing cu miere și plante aromatice. Formula „suc de citrice + ierburi proaspete + miere“ pentru a adăuga un gust plăcut tentă dulce-acrișor. Utilizați menta, balsam de lamaie, busuioc lamaie si tarhon.
3. ridica ingredientele de aceeași culoare. Noi nu înseamnă dieta alb-negru, doar această combinație arată foarte luminos și proaspăt.
4.Two ton - e prea bine. După cum arată aristocratică combinație de brânză de capră cu coacăz negru! Și cum se amestecă piersici și pepene verde? Merită încercat!
5. Se prajesc legumele. Vei fi uimit cât de multe dulciuri si arome noi este capabil de a adăuga ingredientele pentru prăjit la grătar sau cu o torță culinară specială.
6. Se adaugă câteva legume. Uita diferențele botanice din punct de vedere - unele legume fac o echipa ideala cu fructe si boabe. De exemplu, castravete se potrivesc remarcabil în pepene galben și pepene verde tandem. Puteți experimenta în continuare cu rosii si avocado.
greutate 7.Dobavte si textura. Pe rolul de „fundamentării“ componentele sunt ideale cereale, nuci și semințe. De exemplu, semințe de mac, semințe de floarea soarelui sau de cereale fierte mei.
8. Amintiți-vă geografie. Experiența de bucătari a constatat că fructele tropicale sunt cel mai bine combinate cu vecinii săi din sud, și fructe de pădure - cu fructe în latitudinile nordice.
9. Se serveste salata frumos. Ce zici de cupe, kremanok portii sau chiar cani de coajă de citrice?
10. Frumos tăiat ingrediente. Pentru a ajuta - lingura rotund pentru inghetata, care este convenabil pentru a CASTIGA carnea vrac de pepene verde sau pepene galben și tăietori cookie. Și cum recreeze ideea comestibilă Cubul Rubik?
11. Se adaugă alcoolul. Alege lichior de fructe, șampanie sau vin dulce și adăugați-le în loc de umplere.
1. salata de fructe Rainbow pe frigarui
Bright, dulce și natural. Și poți mânca fără o lingură. Copii place!
- Zmeura 12 buc.
- felii de portocale 6 buc.
- Ananas 12 buc.
- piese Kiwi 1-2.
- Afinele 24 articole.
- fără semințe Red struguri din 12 buc.
Pregătiți 12 shpazhek din lemn. felii de portocale taiate in jumatati, kiwi se taie în 12 cuburi.
Fixate pe frigarui de fructe și boabe în următoarea ordine: zmeura, portocale, ananas, kiwi, afine si struguri 2. Se colectează astfel 12 shpazhek și servi ușor refrigerate.
2. Strat salata de fructe cu iaurt
Singurul desert cu un capac revista de gătit. Se pare că îl puteți găti în 2 conturi - este important doar pentru a alege iaurt de înaltă calitate, fără substanțe chimice care nu sunt necesare.
- afinele gust
- Strugurii la gust
- gust de pepene galben
- Căpșuni la gust
- kiwi gust
- iaurt de vanilie naturala dupa gust
- chips-uri Nut la gust
Se taie toate fructele și altele decât afine, piese identice fructe de padure. Puteți pune un nivel ridicat pahare fiecare ingredient individual straturi, 3 straturi, după adăugarea de grăsime iaurt.
Se toarnă peste cele trei specii rămase de fructe si boabe, din nou supliment iaurt si garnitura de top miez de nuci.
3. Salata de fructe cu Quinoa
Opțiunea copioasă pentru cei care nu sunt în mananca salata de obicei. Sau mic dejun vitamina versiune de calitate - pe care o alegeți.
- 1 cana quinoa
- apa 1.5 cesti
- Apple a 1 buc.
- Pear 2 buc.
- Prunele 3 buc.
- Căpșunile 8 buc.
- Portocale 4 buc.
- ore Honey 1-2. L.
Quinoa se clătește cu apă rece și se amestecă cu 1,5 cani de lichid din reteta intr-o cratiță mică. Se fierbe apa, se reduce căldura și se fierbe timp de aproximativ 10-15 minute până la făcut. Eliminați de la căldură și se lasă să se răcească sub un capac.
Se taie felii de mere, pere, prune, căpșuni și conectați cu quinoa răcit. Stoarce sucul de la 4 portocale. coaja de portocala a cincea și pielea spongioasă, se taie o jumătate de cerc și se amestecă cu restul de ingrediente.
Miere amestecat cu suc de portocale și se condimentează cu aceasta salata lichid. Se servesc, de pre-răcite în frigider la o temperatură plăcută.
4. Salata de fructe verzi cu var si menta
Ideea de a amesteca toate ingredientele de aceeași culoare nu este nouă, dar în combinație cu mentă proaspătă, suc de lămâie și salată de avocado, acest lucru va juca un complet noi culori.
- Avocado 1 buc.
- măr verde 1 buc.
- Lime 1 buc.
- Kiwi 2 buc.
- fisticul decojiti 2 linguri. l.
- menta frunze proaspete 2 linguri. l.
- sirop de arțar și lichid miere 1 lingura. l.
- Mint pentru a decora la gust
Se taie felii de același mar, avocado si kiwi. Stoarce sucul de lime si se amesteca cu îndulcitor. La cerere, puteți adăuga umplere și coaja de lămâie rasă.
Fistic zdrobi și se taie frunze de menta. Se amestecă toate ingredientele, se adauga sosul si se serveste imediat.
5. Salata cu fructe la gratar
masă gastronomică pentru fanii combinație lumina de fructe cu branza de capra.
- Piersici 2 buc.
- Prunele 3 buc.
- Perele 2 buc.
- smochine proaspete 2 buc.
- grapefruit roz 1 buc.
- busuioc proaspăt 2 linguri. l.
- menta proaspata 2 linguri. l.
- Brânză de capră gust
- iaurt natural, fără arome 2 linguri. l.
- Proteine pudra 1 lingura. l. după plac
Fructele se taie jumătate și se îndepărtează semințele și fin cotlet verdeață. Se incalzeste gratarul la temperatura medie si maro felii de fructe, alternativ în jos timp de 3-5 minute pentru a obține un frumos benzi roz.
legume Fried frumos tăiate în bucăți de mărimea dorită, de la grapefruit pastă coaja cu o lingura si se amesteca cu alte fructe si ierburi tocate.
Din resturile de grapefruit stoarce sucul și se toarnă peste ele o salata. Într-un castron mic, conectați brânză de capră piure, iaurt si pudra de proteine. Lăsați amestecul infuza pentru un moment, și în acest moment, se prepară 4 cesti portii.
Aranjați fructe pe cani, se toarnă deasupra sosul de iaurt si garnisiti cu felii de pere sau smochine.
