vin fiert, pentru prima dată a învățat să gătească în Roma antică, în cazul în care, probabil, rețeta răspândit în Europa medievală, unde, de asemenea, a devenit popular. În prezent, nimeni nu vacanță de iarnă este completă fără un pahar de vin fiert fierbinte, care, în multe țări, în special cu ierni cu zăpadă, de multe ori fierte pe stradă.
Cu toate acestea, nu, așteptați pentru debutul iernii nu în mod necesar, vin fiert sau vin fiert, puteți face la domiciliu pe cont propriu și în orice moment al anului.
Cum de a găti vin fiert
Tradus din limba germană, vin fiert înseamnă „vin fiert“, care nu este departe de adevăr. Baza pentru aceasta este vinul demisec sau uscate roșu sunt bine încălzite. Unele retete permit adăugarea unei cantități mici de coniac sau rom. Există destul de un număr de opțiuni de gătit, dorim să vă prezentăm metoda clasică.rețetă pentru vin fiert
- O sticlă de vin roșu sec;
- Șase până la șapte muguri cuisoare uscate;
- Cinci sau șase mazăre ienibahar;
- Un vârf de cuțit de scorțișoară, cardamom si nucsoara;
- O lingura de miere (poate fi zahăr);
- Lingura de suc de lamaie.
Prepararea vinului fierbinte
Se toarnă conținutul sticlei în tigaie, sau orice fel de mancare, care este potrivit pentru gătit pe foc, apoi se adaugă succesiv toate aceste ingrediente și porniți pe aragaz.
După cum este necesar încălzirea să se agite periodic băutura, astfel încât să nu se formează spumă albă. Apoi opriți focul, iar vasul este acoperit cu un capac timp de 15-20 de minute. După acest timp, vin fiert este considerat a fi pe deplin gata de utilizare.
Reteta fiert cu apa
Există o altă rețetă, care va veni la îndemână în cazul în care ar fi de dorit dintr-o sticlă de vin pentru a face numărul maxim de vin fiert.La acest 150 ml de apă fiartă în care se adaugă condimente în aceleași proporții ca și în rețeta descrisă anterior. Amestecul rezultat a fost lăsat la căldură timp de zece minute, apoi se răcește, se adaugă la sucul de lămâie și miere, și apoi se toarnă vin. Apoi, se încălzește din nou și fiert turnat în pahar.
Wineverity - Totul despre vin de struguri.