Supa de brânză este întotdeauna delicios, iar supa de branza cu ciuperci - astfel încât toate delicatețe. În același timp, pregătindu-l incredibil de rapid, doar circa o jumătate de oră vei primi un excelent primul fel de mâncare: licitație, savuroase, nutritive, copii foarte mult la el. Vă recomandăm ca toată lumea să încercați această rețetă pentru supa de branza cu ciuperci.
ingrediente:
(Pot 3.5 litri)
- 300 gr. ciupercă
- 2,5 litri de apă sau bulion
- 3-4 bucăți. cartofi
- 1 ceapa mica
- 1-2 bucăți. morcovi
- 2 linguri orez
- 150 c. brânză topită
- 3 buc. leafs
- 10 buc. boabe de piper negru
- ulei vegetal
- sare dupa gust
- mărar
- Astfel, într-un vas, se toarnă aproximativ 2,5 litri de apă sau bulion. Bulionul este mai potrivită pentru iarnă, versiuni mai calorice de supa de branza cu ciuperci, dar primăvara și vara se toarnă doar ape.
- pune imediat piper negru. În cazul în care supa de brânză va avea copii mici, ardeii nu sunt apăsăm, în alte cazuri, apăsăm mazăre partea plată a cuțitului.
- Puneți tigaia pe foc. cartofi rapid coaja, se taie în cuburi sau cum doriți. Pune cartofii într-o cratiță, se acoperă cu un capac, se lasa la fiert.
- Între timp, să ia o proaspătă ciuperci, cum ar fi ciupercile, se spală și apoi se taie felii. Puteți găti supă de branza cu ciuperci uscate, dar acestea ar trebui să fie pre-înmuiat (apoi se prăjesc ciupercile nu au nevoie).
- O cantitate mică de ulei vegetal este mai întâi se fierbe ceapa tocata, apoi se adauga ciupercile. Usor condimentează cu sare, se prăjește ciupercile până când podeaua este gata.
- In timp ce ciupercile fierte, periat morcov tăiat în fâșii sau felii. Într-un alt mic morcov tigaie passeruem (slug prăjite în ulei vegetal). Din cauza acestei ciuperci supa de brânză se va dovedi foarte delicios cu frumoase picături de ulei portocaliu.
- Pune într-o tigaie rumenit morcovi.
- Adăugați ciupercile.
- Supa de fiert câteva minute, apoi se pun 2 linguri de orez.
- În loc de fidea de orez pot fi puse, sau orice alte paste. Oh, și nu uitați o supa cheesy pentru a arunca o pereche de frunze lavrushki. Gatiti toate împreună timp de 10 minute, timp de cartofi complet gata, și aici, care este orezul este încă destul de compact.
- Și acum a fost rândul de brânză. Este convenabil de a utiliza brânza topită triunghiulară. Puteți lua o cremă de brânză obișnuită, numai prima tăiat în bucăți mai mici, care sa topit repede.
- Gatiti supa timp de încă 5-6 minute, se amestecă cu o lingură pentru a dizolva toate brânză. Sare dupa gust. Opriți focul, supa îmbrăcat cu ierburi proaspete, vom da infuzat timp de 10-15 minute.
- Asta e tot supa foarte gustoase de brânză și ciuperci topita este gata, puteți trimite delicatesă pe masă. Dupa cum se poate vedea, o brânză supa bucătar cu ciuperci nu are nevoie de mult timp sau anumite produse specifice, dar rezultatul uimitor. Și aici este o supă de brânză reteta cu carne de pui.
Poftă bună!
rețete delicioase și sănătoase din Aleny Hohlovoy
C, această rețetă look
lumină 11/07/16
Îmi place supa de brânză de ciuperci, de multe ori gatiti, dar morcovii cu prăjiți nu a încercat. Multumesc pentru sfat.
Adriana 15/08/16
retseptik Excelent, niciodată înainte de prima masă a mâncat atât de repede, și apoi un miracol - toți aditivii au fost rugati :)
Mikhail 08/21/16
Orice supa sau supa va avea un gust mai bine dacă vă zdrobi boabele de piper, asta e sigur.