Sancho Pancho tort - una dintre cele mai bune prăjituri pe care le cunosc. În primul rând, doar obtinerea gata: este suficient pentru a se coace un tort, o cremă de umplere și de amestecare sunt ingrediente de bază. În al doilea rând, aceasta nu are nevoie de decorațiuni interioare sofisticate (suficient pentru a se toarna glazura). În al treilea rând, această rețetă de prăjitură Sancho Pancho pot fi coapte chiar și într-un cuptor foarte mic.
Timpul total de preparare - 1 oră 30 minute
timpul de gătire activă - 50 minute
Cost - $ 6.8
Calorii 100 g - 288 kcal
Porții - tort mare pentru 8 persoane
Cum de a găti un tort Sancho Pancho - reteta cu fotografii
ingrediente:
Ou - 6 buc. (Înainte de gătit trebuie să fie la temperatura camerei)
Zahăr - Articolul 1.5. (Cake)
Zahăr - 6 linguri (Glaze)
Cacao - 10 linguri
Soda - 1/3 linguriță
suc de lămâie - 1/2 linguri (Sau otet)
Făină - 2 linguri.
Ananas - 1 cutie (conserve, puteți utiliza alte fructe pentru a gusta: piersici, caise, banane, etc.)
Hazelnut - 1 lingura. (nuci prăjite sau orice alt gust: nuci, alune, caju, etc.)
Sour - 700 g (30% grăsime)
Lapte - 4 linguri
Unt - 100 g
O coacere ar trebui să fie selectate cu bare de protecție de mare amovibile, ca pandișpan crește în mod semnificativ. Partea de jos a formei pentru a pune o hârtie de copt, barele de protecție de grăsime maslom.Snachala pregăti tort. Principiul de bază - toate ingredientele sunt introduse treptat și în porțiuni mici.
Proteinele trebuie separate de gălbenușurile. Se bat albușurile într-o spumă solidă (astfel încât să formeze vârfuri moi).
Continuând să măturică lent introducă zahăr 1 cană, apoi gălbenușuri de ou la un moment dat. Toate aceste activități sunt cel mai bine mikserom.Teper mixer amana armarea si lingura de lemn (lingură) și ușor intervine în făină de cacao aluat (4 linguri) (progresiv) și bicarbonat de sodiu, lamaie rambursat sokom.Testo trebuie să se toarnă într-un vas de copt și pune în cuptor.
tort Bake Sancho Pancho.Centrarea la 180 de grade până la făcut (timpul specificat nu poate indica deoarece depinde de materialul mărimea și bakeware cuptorului). Am mers pe o tavă de copt 40 minute. Bunăvoința testat clasic - spichkoy.Pravilno din lemn făcute și coapte tort este foarte ușor și aerisit, structura seamănă cu un burete.
Gata să taie tortul în două părți. Grosimea inferioară trebuie să fie mai mare de 2 cm (acest tort de bază în viitor).
A doua parte a nevoii de a se taie în cuburi de aproximativ 3 sm.Teper Să ne crema. El se pregătește foarte simplu: frișcă (3-4 minute), și zahăr, apoi a introdus treptat (1/2 cană) și bate până se dizolvă. Încercați să obțineți crema - în cazul în care gustul nu este dulce, adăugați mai mult zahăr. Crema nu are nevoie să fie gros.
Asamblarea tort Sancho Pancho:
Sfat: tort ne vom aduna la o dată pe un platou pentru a servi. Crema si cireasa nu este pătată cu plăci de margine, înconjurat de amortizare piesele de folie. tort Odată înmuiate și Harden, folia poate fi îndepărtată și se bucură de marginile curate.
Întreaga răspândire tort pe o farfurie, se toarna crema si a intins-o pe o bucată de fructe și nuci.
Stratul următor va consta din bucăți de tort, care ar trebui să se scufunde în crema.
Din piesele biscuit formând astfel un turn. Fiecare strat se presara din nou nuci și bucăți de fructe.
Cea mai recentă atingere - degivrare. Pe prăjituri cumpărate Sancho Pancho este extrem de mic, dar mă pregătesc acest tort pentru el însuși, glazura nu regret. Glaze 6 linguri se amestecă cu cacao 6 linguri zahar, 4 linguri lapte și, amestecând continuu, se fierbe la foc mic până când zahărul se dizolvă. Se adaugă 100 g unt (dedurizată deja să fie) și opriți imediat căldura. Burniță tort glazura.
Sfat: Dacă într-adevăr prea leneș pentru a pregăti glazura, este posibil într-o baie de apă pentru a topi ciocolata (2 placi), se adaugă laptele (atâta timp cât este necesar pentru a subția ciocolata) și repede se toarnă peste tort. Acum, tort ar trebui să i se acorde timp pentru impregnare. La un nivel minim, acesta ar trebui să fie ascuns în în frigider peste noapte. După aceea, turta poate fi alimentat Pancho Sancho și să se bucure :)
Aceasta reteta a fost foarte delicios tort burete umed, cu o pata de fructe și fructe cu coajă.
Ați putea dori, aceste retete?
Bine ai venit! Pentru a doua oară să fac acest tort, dar nu am crescut atât de tort cât aveți în imagine. Dar, în general, aproape nu crește. Cum așa? Sunt în două forme diferite ale cazului (24 cm și 26 cm), și încă o face. Ce să fac? Ce formă utilizați?
Răspuns: Natalia, este greu de spus, pentru un motiv oarecare, nu se ridică tort, fără a cunoaște detaliile de preparare. Forma I folosesc 24 cm.
Poate că, Sancho Panza?
Răspuns: Zulfiya, Sancho Panza - eroul cărții lui Cervantes. Un tort numit în acest fel :)
Prompt și 100 de grame. Ulei în cazul în care pentru a adăuga? Bare de protecție frotiu?
Raspuns: Kate, 100 de grame de unt - pentru glazura :)
Tort transformat tjazhelovatym pentru gustul meu. Smantana transformat în unt de aproape 30% prea mult, mai bine să ia 20%. Coace tort timp de 40 de minute, de asemenea, pentru prea mult timp, a fost mai bine să se specifice de 30 de minute și apoi verificați. Hazelnut în tort nu-i place în totalitate. După cum se spune cel mai bun dusmanul binelui. O reteta clasica cu nuci si smantana 20% ar fi mai potrivită, dar soțul meu a plăcut și el mănâncă :). Restul pare :) foarte frumos și monumental și mult.
După ce, la un moment dat eu nu sunt pregătit prăjituri și atât de entuziasmat de idee. Tort dovedit cu ușurință, la fel ca în imagine. Familia a fost încântat și fetele de la locul de muncă, de asemenea. Am făcut totul în conformitate cu rețetă - tort copt, folosiți o banana si alune glazura preparate pudra lor de cacao. Cireașa crema rămasă și se răcește în frigider - pasta de ciocolata mare sa transformat
Mulțumesc mult. tort într-adevăr a fost foarte gustos. Pur și simplu, am preparat conform rețetei. Familia mea părea mic. Poate data viitoare va fi necesar să se ia 2 cantitatea de ingrediente. Coaptă prima dată. totul a fost delicios și frumos.
Mulțumesc mult. tort într-adevăr a fost foarte gustos. Pur și simplu, am preparat conform rețetei. familia mea
Când am primit o scrisoare cu rețete am ales repede cel pe care vreau să gătesc. Sancho Pancho întotdeauna mi-a plăcut în formularul de cumpărare.
Și nu am putut gândi ce să gătească atât de ușor ..
Am decis să modifice - ananas, eu într-un fel nu foarte ...
Biscuit de Multivarki, aluat împărțit în 2 porții - ciocolata sau ciocolata, piersici conservate, alune „piure“ vergea -. Pentru mai mici și ciocolată pentru acoperire. Smântâna a adăugat o glazură de zahăr vanilat.
Întreaga familie se învârtea în bucătărie și a ajutat la colectarea de munte dulce.
I a lua un tort mare! Și sooo mare. Puteți face în mod liber două de 25 cm în diametru.
A existat o idee - dacă nu aveți timp (sau dorința), biscuit, puteți utiliza gata - vândute astfel de prăjituri pentru tort.
Timpul de asamblare tort a luat aproximativ 20 de minute pentru a prepara componente - frișcă, piersici felii și biscuiți. Foarte rapid si foarte gustoase!
Vă mulțumim pentru reteta pentru acest minunat și maraton!
Ei bine, acest lucru pare tort foarte gustos)))
Am decis să încerc să coace. asistent Synulya și oferit ca ingrediente preparate din ce surprins: tort clasic va fi)))
Proteinele au fost biciuit cu zahar (1 lingura)
gălbenușuri de ou biciuit, de asemenea, dar cu zahar. Apoi, toate frumos combinate. Acest pyshnota dovedit))) Acum foarte atent se amestecă în făină cu cacao. Tot restul de reteta.
Nuci prăjite, curățate și tăiate INGREDIENTE:
tangerine - 5 buc
Ouă - 2 buc
zahăr - 200 g
Lapte - 0, 5 cupe
unt - 200g
vanilină - 10 g
făină - 300 g
praf de copt - 2 lingurite
MOD DE PREPARARE:
Încă o dată a pregătit un tort pentru rețeta dumneavoastră și încă o dată mulțumesc tuturor oaspeților iubit! Eu o fac cu cireșe (în acest caz, congelate), prune și nuci! Delicious, de necrezut.
tort vkuuuuuuuusny Ooooooochen. Am făcut totul așa cum este scris de la prima dată afară.
Oh-oh-oh-oh-un tort foarte gustos. Vă mulțumim pentru reteta !!
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețeta detaliată. tort delicios. Din păcate, am avut o problema - smantana a fost foarte lichidă, astfel încât „cupola“ de tort nu rezista aspectul salvat doar glazura. De ce ar putea fi? Smantana nu este suficient de grăsime (gros)? Sau prost zguduit?
Răspuns. Dacă ați folosit o crema de 30% grăsime, și biciuit ei, crema nu ar trebui să poată lichida. Dar dacă dintr-o dată o smântână pe mână nu a fost, și ești gata cel care conține un procent mai mic de grasime corporala, crema ar trebui să se înmoaie în tort. Nu este atât de frumos, dar foarte gustoase.
o mare reteta! Vreau să fac pentru Anul Nou, dar vreau să iau forma unui tort traditional. Ce crezi că în cazul în care prăjituri cu cremă de puf cu fructe și nuci, și de top cu decor glazura? Mă tem rețete mai complexe de prăjituri nu am puterea de a (
Răspuns. Puteți obține tăiat tort în 2-3 bucăți și puneți-a lungul ca un tort normal. Doar asigurați-vă că pentru a da timp să stea și bucurați-vă de prăjituri cu cremă care nu au dovedit uscate.
voi toți foarte bine pictate din inimă mulțumesc sunt, de obicei prea leneș pentru a scrie toate detaliile necesare se coace
Multumesc pentru reteta! A făcut soțul ei o zi de naștere, a ieșit foarte gustos.
Bună seara. Este scris în rețetă 10 linguri cacao. acest lucru nu este o greșeală de scriere?
Răspuns. Nu, nu este o greșeală de tipar. 4 linguri Alu si 6 linguri pentru glazură de ciocolată.
Moale și lipicios.
Spune-mi, cireasa de pe reteta devine moale (lipicios), ca o crema, sau congelate la 100%, ca „Bush“?
Vă mulțumesc foarte mult pentru o astfel de descriere detaliată. Nu sunt cu adevărat prieteni cu produse de patiserie, dar chiar am tot lucrat. Napolitane a fost aerisit și poros ca tine la fotorafii. În schimb ananas utilizate piersici conservate - toate foarte gustoase. Asigurați-vă că pentru a se coace din nou.
Pe măsură ce se apropie de tort atât de mare și nu stai jos, întotdeauna mă potrivesc elegant și apoi însăși padayut.mozhet un secret?
Răspuns. pot exista mai multe motive. În cazul în care ți se potrivește bine, dar toate la fel este depus, atunci
1. Biscuiți nu au timp propechsya. Dacă deschideți cuptorul înainte de burete este uscat (de exemplu, a se vedea cum se potrivește), atunci acesta poate cădea.
2. O scădere a temperaturii ascuțite. Când este gata, dar încă burete umed, scoateți imediat din cuptor, apoi de la temperaturi extreme este, din păcate, de asemenea, pot cădea. Soluția este simplă: în primul rând, ușa cuptorului deschisă ușor pentru câteva minute, și numai apoi l ușor. Nu scoateți prăjitura din formă în timp ce acesta este fierbinte.
Vă mulțumim pentru ideea de a închide marginile de folie ale plăcilor! Conceptul este simplu)))
Vă mulțumesc foarte mult pentru reteta! cumpărare în mod constant un tort cu același nume ca și eu nu cred că poate fi foarte coace acest lucru. Dar, văzând rețeta dumneavoastră, am decis să încerc.
„Pentru dimensiunea tort nu este de bază. Mai mică formă în diametru - cea mai mare tort, dar este mai mare decât - tort „prizemestee“ și volumul „- pentru mine este foarte importantă pentru a obține înălțimea de tort, deoarece cuptorul nu funcționează și prăjituri mari nu sunt coapte prin intermediul. (
Spune-mi, te rog, ce este în acest caz, diametrul matriței?
Răspuns. Am folosit forma de 21 cm în diametru. Dar pentru dimensiunea tort nu este de bază. Forma mai mică în diametru - mai mare tort, dar este mai lată decât - tortul „prizemestee“ și bulkier.
Da, în principiu, orice tort poate fi o zi înainte de bucătarul de depozit, doar inmuiat.
Răspuns. Ei bine, cele care sunt utilizate, de exemplu, crema vyzbitye sau smântână, n-aș risca. Pe crema de zi exact se estompeze. Pentru restul, ai dreptate: în cele mai multe cazuri, prăjituri pot fi preparate în avans. Iar cei care au nevoie de impregnare, chiar necesar.