Stătut pâine albă (fără capac) grosime felie de un centimetru; mere coaja si miez, se taie în felii și se toarnă zahăr. Intr-un vas uns și presărat cu forma pesmet se pune un strat de pâine albă, se toarnă amestecul de ou cu lapte, a pus un strat de mere presărate cu scorțișoară top felii put de pâine albă, apoi se toarnă amestecul de ou cu lapte și se coace în cuptor.
Baton-1 buc. Mere - 4 buc. zahăr - 0,5 cani, oua - 2 bucati. lapte 1 cana, unt, 1 lingura. lingură, măcinat uscat - 1 lingura. scorțișoară lingură.
Se înmoaie în lapte pâine albă stătut și se lasa sa stea timp de o oră, se adaugă gălbenușurile de ou, zahăr, zmeură se amestecă mutat. Introduceți ușor agitare, albusuri batute spuma, pus într-o formă unsă și presărată cu pesmet. Se fierbe baie de apă timp de 40- 50 minute. Gata de a pune budinca din matriță pe o farfurie si se presara cu zahar pudra si se toarna peste sirop de fructe.
Paine de grau - 0,5 pâine, lapte - 1,5 cani, oua - 3 bucati. zmeura svezhaya- 1 cana zahar - 2 linguri. linguri, biscuiți, sol - 1 lingura. lingura unt slivochnoe- 1 lingura. lingura zahar pudra - 1 lingura. lingură sau fructe sirop - 2 linguri. lingură.
Se taie pâinea de secară stătut, uscată, grind. Caisele spălate în apă caldă de două sau de trei ori pentru a umple cu apă rece, infuziei de 3-4 ore, se fierbe până când fierte, șterse. În supă de piure cu bulion adaugă biscuiți secară frezate, zahăr, acid citric și se amestecă bine până la omogenizare. Aranjați în boluri și garnisiti cu frișcă, amestecate cu zahar pudra.
Pâine de secară - 0,4 pâine, caise - 1 cana zahar-1,5 art. linguri, smântână - 0,5 sticla, zahar pudra - 1 lingura. Lingură, apă - 1,5 cani, acid citric.
Maruntita, pâine albă stătut, grătar, se toarnă lapte de fierbere timp de 40-50 de minute. Se amestecă bine, se adauga zaharul pudra cu galbenusurile de ou, unt, care a incitat la o albușuri spumă și se amestecă din nou toate. Pune în formă, pesmet unse și stropite și cuptor dulap coace la 180 ° C timp de 30-40 minute. Se presara cu zahar pudra.
Pâine - 0,5 pâine, ouă - 3 unități. lapte - 1.5 cani, unt - 3 linguri. linguri, biscuiți, sol - 1 lingura. lingura zahar pudra - 1 lingura. lingură, zahăr - 3 linguri. linguri, vanilie zahar.
Pâine de secară stale taie în felii subțiri, uscate în cuptoare și se prăjește ușor în margarina. Apoi se toarnă apă clocotită și se lasă timp de o jumătate de oră, se filtrează și se diluează șterge biscuiți pâine infuzie obținută. Adăugați zahăr, scorțișoară, jupuit de pe piele și semințe și mere feliate, mutate și se spală stafide. Se fierbe timp de 10-15 minute, introduceți suc de afine și bagati la frigider. Se serveste cu frisca cu zahar pudra.
Pâine de secară - 0,5 chifle, stafide - 1,5 art. linguri de zahar - 2 linguri. mere lingură - 1 buc. margarina - 2 linguri. lingura suc de afine - 2 linguri. linguri, smântână - 0,5 sticla, zahar pudra - 1 lingura. lingură.
Fructe uscate se înmoaie, se spală, se adaugă hari sou de pâine albă, se adaugă apă, se fierbe până se înmoaie și de scurgere. Apoi se adaugă zahăr, se toarnă dizolvate în amidon fiert apă rece, se aduce la fierbere. Se toarnă în boluri înghețată și se presară cu zahăr
pâine de grâu stătut - 0,3 pâine uscată - 0,5 bănci sau 2 cani zahar - 3 linguri. lingură de amidon din cartofi - 4 h lingură, conducând cupa-6.
pâine de secară stătut se taie în felii mici, uscate, se pisa, se cerne printr-o sită. Ungeți unt formă, se toarnă pesmet (un strat în deget), primele mere ambalaj feliate (decojite și miezul), presarati-le cu zahar, apoi se toarnă un strat de pesmet, ele sunt puse din nou un strat de mere, se presara cu zahar. se toarnă din nou un strat de pesmet si se presara cu zahar. Coace tort într-o nu foarte fierbinte plăcintă de grăsime Cuptoarele Gata pe partea de sus a gem de mere. Turta va fi mult mai gustoase dacă pesmet pre-pisa cu unt.
pâine de secară (sol) -2 yabloki- sticlă 5 buc. zahăr - 5, art. linguri de unt - 2 linguri. gem lingura - 2 linguri. lingură.
Feliată alb pâine uscată (fără crustă), umeziți amestecul de ouă, lapte și zahăr și se prăjește în margarina pe ambele parti pana se rumeneste. Apoi, pe felii de pâine prăjită pune un fruct încălzit în sirop și imediat să prezinte, sos de udare. Pentru a prepara sosul: sirop de fructe la fiert, se adaugă zahăr, se toarnă în amidon fiert diluat rece și apă, amestecând, se aduce la fierbere.
Pâine albă - 0,4 pâine, ouă - 1 buc. 1.5 art sahar-. linguri, lapte - 0,5 cani, margarina - 2 linguri. fructe lingură konservirovannye- 1 cană; sirop de fructe - 0,5 pahare, zahăr - 1,5 art: sos. linguri, amidon de cartofi - 1 linguriță ..
Maruntita de pâine albă stătut să se usuce, cotlet și se toarnă lapte timp de 30-40 minute. Se amestecă într-o masă omogenă, se adaugă gălbenușurile de ou sub formă de praf cu zahar, faina, bicarbonat de sodiu, acid răscumpărare, biciuit într-o spumă de proteine pufos topit margarina, stafide, și se amestecă din nou. Descompusă în matrițe, unsa cu margarina si se presara cu pesmet. Se coc la 200 ° C
Pâine albă (sol) - 2 cani, stafide - 2 linguri. lingură, făină de grâu - 1 lingura. lingură, lapte, 1,5 cani, oua - 2 bucati. margarina - 3 linguri. linguri, biscuiti molotye- 1 lingura. lingură, zahăr - 2,5 art. linguri, soda îmbuteliat, sare.
Prăjește în ulei ras grâu pâine crema Whip stătut în pulpă pufos, cu adaos de zahăr pudră. Aranjați în boluri pâine prăjită pe ea - frisca, se toarnă gemul.
pâine de grâu - 0,5 pâine, unt slivochnoe- 2.5 Art. linguri de zahar pudra - 1.5 Art. lingură, smântână, 1 cana de gem - 4 linguri. lingură.
Se taie în cuburi mici de secară pâine vechi (fără cruste), se toarnă laptele fierbinte, se adauga branza rasa, gălbenușurile de ou și se amestecă bine. Introduceți o spumă biciuit groase albuș de ou și se amestecă ușor. amestec Pan grăsime margarina pentru a comuta stropite uniform cu brânză rasă și se coace în cuptoare. La servire se stropesc cu unt.
Pâine de secară - 0,5 pâine, lapte - 0.7 l, ouă - 3 unități. Brânză - 3 linguri. linguri, margarina - unt 1 lingurita. - 1 lingura. lingură.
Stătut pâine neagră (fără cruste) grătar și cald cu unt. Se adauga zaharul, scorțișoară și se amestecă bine. Merele se curăță de piele și semințe, fiert la foc mic în unt până se înmoaie. Puneți straturile pregătite de pâine și mere pe unsă și presărată cu pesmet măcinat tigaie, se toarnă amestecul de lapte și ouă coapte în cuptor timp de 20-25 minute la temperatura de 180 ° C
Pâine neagră (ras) - 2 cani zahar - 3 linguri. mere lingură - 3 buc. unt - 4 linguri. linguri, lapte - 0,75 cani, oua - 2 bucati. scorțișoară - 0,4 linguriță ..
Stale pâine albă pentru a se pisa uscat, se toarnă laptele fierbinte. Când amestecul se răcește la 30-40 ° C, adăugarea de sare, zahăr, ouă, stafide și drojdie foarte bine spălate și aburit. Se amestecă până la omogenizare și a pus în 1,5-2 ore într-un loc cald pentru fermentare. clatite Coaceți metoda principală. Cu smântână, unt sau miere.
Paine de grau - 0,5 pâine, lapte - 1,5 cani, oua - 2 bucati. Stafide - 1 lingura. lingură, drojdie 1,5 h. lingură, zahăr, sare.
Mici bucăți de pâine albă înmuiată în lapte timp de 40-50 de minute, se adaugă zahăr, sare, făină de grâu, gălbenușuri de ou și se amestecă bine. Apoi se adaugă afine mutate și spălate, introduceți albușul de ou bătut și se amestecă ușor. Prajiti clatite intr-o tigaie pe ulei creștere TION. Separat, puteți aplica lapte, smântână sau miere.
Pâine albă - 0,5 pâine, lapte-1,5 cani faina - 2 linguri. linguri de zahar - 2 linguri. afine lingură - 1 cană, ouă - 3 bucăți. sare.
felii uscate de pâine de secară vechi. Plia într-un vas neoxidant, se toarnă apă clocotită și când se răcește la 35 ° C excursii tempera, intră infuzia dizolvată în drojdie de pâine. Se acoperă cu un capac, a pus în două zile într-un loc cald, tulpina prin tifon. Se adaugă zahăr, stafide și insista încă 12 ore. Se toarnă în sticle, plută bine și a pus la rece.
Pâine de secară - rola 1, apă - 5 L, stafide - 0,5 cani, zahar - 1 cana.