Fiecare gospodină în vara și toamna încercând să facă cât mai mult posibil pregătirile pentru iarnă, pentru a uimi prietenii și cadouri de vară soare de familie.
Fiecare are, de regulă, un set de conservare, dar vreau să vă oferim o noua reteta interesanta pentru ardei dulci umplute cu rosii si usturoi.
Toate incredibil de ușor, trebuie doar să curățați ardeiul, a pus în căței de usturoi și roșii tocate, se toarnă sosul, sterilizate și gustări sărate gata.
Când am făcut asta prima dată piesa de prelucrat se face numai 4 borcane, dar rezultatul mi-a plăcut atât de mult încât data viitoare am recoltat mult mai mult!
Timp de preparare: 60 minute.
Pentru a pregăti ardeii cu roșii pentru iarnă, avem nevoie de următoarele ingrediente:
La borcan de 1 litru:
- piper Sladkiy- 7 bucăți
- Pomidory- 9 piese
- Chesnok- 7 catei
- apa Filtrovannaya- 1 litru
- Zahăr pesok- 250 grame
- Oțet 9% - 1 cana
- Vegetable ulei- 1 cană
- Rock Sare (suplimentar) - 2 linguri
Pepper și roșii pentru iarna - reteta fotografie:
Pentru a începe, pregătiți roșiile. Ele trebuie să fie mai întâi clătite sub jet de apă și se usucă pe un prosop de hârtie.
piper dulce este mai bine de a alege un mijlocii, astfel încât se potrivește foarte bine în bănci. O amendă să nu folosească, pentru că pune prea puțin de roșii.
Ardeii se spală bine și curățați insides (îndepărtați tulpină și semeski).
La partea de jos a căței de usturoi piper Laid, se vor adăuga condiment.
Apoi, roșiile tăiate în fâșii și pune în Perchina.
Ardei umpluți cu roșii prevăzute în bănci, care ar trebui să fie pre-sterilizate pentru a elimina toate germenii.
Dacă vă place usturoiul decapate într-un borcan, puteți adăuga Usturoiul. Acestea sunt obținute gustoase și suculent.
Acum vom proceda la prepararea marinat cu ardei roșii pentru iarna. Tigaie se toarnă apă, se adaugă ulei vegetal, oțet, sare și zahăr.
Toate ingredientele saramura se aduce la fierbere și se toarnă în borcane de ardei umpluți.
Borcanele cu piper, marinată inundate stea timp de 5 minute pentru a încălzi piper.
Pune borcane sterilizate în 8 până la 10 minute. Apoi fălțuit fiert curat capace. Foarte ușor de utilizat băncile să se rotească, atunci nu există nici o dificultate cu utilizarea unei chei de îmbinare.
Piper și tomate pentru iarna gata. Asta-i cât de ușor și de simplu este de a face o pregătirile neobișnuit pentru iarnă.
Frosty seară de iarnă însorită, cu ardei roșii frumoase va fi un excelent plus față de garnituri și preparate din carne. Deoarece piper marinat cu rosii si usturoi, se transformă roșii picant și picante și suculente și puțin ascuțite.
Ați putea dori: