Umplute ardei gras pe o rețetă de iarnă

Chiper umplut roșii pentru iarna - un mare gol gustoase pentru întreaga familie.
Ardei este un depozit de vitamine minerale benefice și oligoelemente. Este util tuturor segmentelor de populație de la copii la bătrâni în vârstă. Toți cei care au grijă de sănătatea lor se va găsi în beneficiul organismului. Ardei dulci intareste vasele de sange, regleaza zaharul din sange si a nivelului de colesterol, stabilizeaza tensiunea arteriala, imbunatateste imunitatea, pentru a regla greutatea. Acesta este utilizat pe scară largă în cosmetologie. Datorita culorii sale luminoase și un gust excelent, este utilizat pe scară largă în gătit. Utilizarea sa în produsele alimentare în diferite forme. piper proaspat deosebit de valoros și popular în salate. Dar nici un coapte, ardei copti mai puțin valoroase și utile. aburit si ardei înăbușită. gust excelent si aroma de suc de dulce piper și piper jeleu. Prin urmare, este necesar să se pregătească o astfel de legume minunat pentru iarnă, și în combinație cu roșii vom obține un fel de mâncare foarte gustoase și sănătoase. În plus față de toate avantajele acestor legume vom lua chiar și usturoi.
Ardei umpluti în timpul iernii: rețeta.
timp Prigotovleniya- 60 minute
randament Produs bidoane de 2 litri

Pentru pregătirea conservării următoarelor ingrediente sunt necesare:
- rosii - 1,0 kilograme;
- ardei grași - 14 bucăți;
- usturoi - 14 catei;
- ulei vegetal - 1 cană;
- zahar - 1.5 cesti;
- oțet - 1 cană;
- sare - 2 linguri;
- Apă purificată - 1 litru.

Deci, ca și ardei umpluți în timpul iernii. Pentru comoditate, repartizăm toate ingredientele necesare de pe suprafața de lucru.

Pepper nu alege foarte mari, pot fi de diferite culori. Ardeii se spală sub jet de apă, taie cozile si curatam miezul.

Tomate nu alege textura foarte mare, dens. Se spală. uscați-le pe un prosop de hârtie, se taie în felii și se taie în inele și jumătate. Cojit usturoi și se spală sub jet de apă.

Ne întoarcem la ardeii noastre umplutura. În partea de jos a unui usturoi și roșii zubochek pus umple până sus. Ardeii noștri sunt gata de recoltare pentru iarnă.

Peppers preparate cât posibil, bine pus în bănci.

Se prepară saramura pentru ardei umpluți în timpul iernii. Pentru aceasta fierbe apa, se adaugă zahăr, sare, ulei vegetal și se fierbe timp de două minute, apoi se adaugă oțet aduce la fierbere și se stinge. Gata apă sărată.