Nu pot găsi rețeta pentru aluatul pentru plăcinte - cum ar fi copt în orice pirozhechnyh și tarabe.
Vreau să spun ulei plăcinte Fried, imens ca de exemplu sandale, cu diferite umpluturi și sunt foarte blând. Aluatul care se prepară familia mea sub masca „exact“, în cele din urmă arată ca un prăjituri dur și destul de nepoliticos.
Există, și plăcinte gustoase, uneori, cum ar fi USF, un pic - cumpăra plăcinte cu tarabe din carne. Sau chiar și cu gem - cât mai devreme în cantina pregătit.
Mai bine încă, în cazul în care există retseptik pentru masina de paine - Mă pregătesc aluatul în ea.
reteta dovedita de multe, acum doar pe ea „/>
aerisit foarte rapid și foarte și prăjituri delicioase.
Farfuria este conceput pentru 35-40 chiftele mici.
Timp de preparare: 40 minute pentru nimic.
ingrediente
Faina 4 linguri. cu tobogan
45-50 g drojdie
Apa calda 1 lingura.
1 linguriță sare
zahar 1 lingura
Rast. 3 linguri de unt
Fierberea apa 1 lingura.
Sticla apa calda dizolva sare, zahăr, drojdie, adăugați întindere. ulei.
Intr-un vas se cerne făina, se toarnă în a tulburelii noastre cu drojdie, se amestecă rapid și imediat ceașcă lom top de apă clocotită. framanta rapid aluatul. Puteți turna un pic mai mult făină în timp ce frământare, dar nu exagera, aluatul ar trebui sa moale și aerisit. număr mare de preincalzire întindere. ulei într-o tigaie.
lepim Imediat chiftelele și le prăji imediat, „la fața locului“. Aceasta este, piesa tăiată de aluat (puteți unge mâinile întinse. Unt) în palma aplatizată, pune umplutura, plăcintă și orb a pus imediat tigaie. Așa am sta lângă sobă, sculpta și se prăjește la un moment dat.
Nu proofing orice test sau chiftele nu au nevoie.
Dacă sunteți interesat, de umplere foarte gustos este obținut din varză acră.
Fry ușor în metoda sol. ulei bulblets mici, tocat, stors de mai sus am loc varză și se prăjește 20-30 minute la foc mediu pentru a evapora umezeala din varză. În cazul în care partea de jos începe să se prăjească bine - făcut. Oprirea placa, piper negru măcinat generos, se amestecă și se acoperă de minute capac la 10. Apoi, să se răcească și se prăjește chiftelele.