sucuri și piureuri de fructe naturale
La prepararea laptelui, înghețată și înghețată folosind lapte pasteurizat. În cazul ultimelor două tipuri de lapte produc crema, se adauga uscat si lapte condensat, zahăr, vanilie și un agent de îngroșare, emulgator, un rol care poate acționa amidon, ouă sau praf de ouă. Amestecul a fost ambalat și stins la - 40 ° C, apoi timp de două zile, maturate cremă. In acest moment, un emulsificator se leagă împreună masa, lăsând ca apă „liberă“. Deci, a condus la dezvoltarea microflorei nesănătoase de produs, și cu cât este stocat.
Dar aceasta este o schemă ideală. Nu toate stick-ul ei. Standardele sunt autorizate să folosească în producția de 250 de tipuri de materii prime. Și nu toate dintre ele sunt sigure. De multe ori, în loc de grăsime animală din lapte și smântână să introducă grăsimi vegetale mai ieftine. Ele sunt greu de digerat de către organism, se acumulează, pot provoca diferite boli, până la obezitate si ateroscleroza.
crește termenul de valabilitate cel mai bun caz, datorită stabilizatori chimici și emulgatori, în cel mai rău - sodă, formol sau chiar de uz casnic de curățare, care au un efect conservant. Pericol pentru sănătate maternale alți aditivi alimentari sintetici - agenți de aromatizare, agenți de colorare și amelioratori de aromă. Cu toate acestea, reculul ar putea provoca chiar și ingrediente naturale: cofeina, cacao, fructe de pădure și umpluturi de fructe. Prin urmare, popsicles și șerbet - nu este un panaceu. reacția unui copil la toate cele de mai sus este destul de previzibil - de la indigestie și constipație la reacții alergice și colică.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că înghețata este foarte bogat in calorii. Cu privire la conținutul de grăsime din laptele matern nu este afectată. Dar dacă mama trece peste partea de sus cu inghetata atunci când alimentarea unui nou-născut, aceasta va afecta silueta ei.
Ce inghetata pentru a alege o mamă care alăptează
Dacă aveți dubii dacă o înghețată care alăptează mama, face un început în alegerea reacției este de la copil. Dacă el poate tolera proteine din lapte, este mai bine să rămână pe înghețată, sau de sigilare. Acestea sunt fabricate din smântână, care sunt bogate în fosfatide. Ele fac parte din toate țesuturile și celulele, și cel mai important - tesutul nervos si creier. Toate fosfatide, în special lecitină, joacă un rol important în metabolismul grasimilor.
Dar există câteva reguli generale pentru mamele care alăptează.
alternativă sigură: se prepară inghetata la domiciliu
Desert din fabrică plin de încredere nu poate fi, dar există un mod excelent - de a pregăti înghețată de casă. Desigur, acest lucru nu este prețuită popsicle, dar va fi cu siguranță conștienți de faptul că, în niciun fel de substanțe nocive și alergeni. Cel mai simplu mod de a utiliza morozhennitsu - unitate de bucătărie inteligent, agitarea automată a amestecului așa cum se răcește. Dar este destul de mixer și congelator.
reteta de inghetata Clasic
- 30-35% cremă grasă - 400 ml;
- grăsime din lapte 3,5% - 200 ml;
- albușul de ou - 6 bucati;
- zahăr - 150 g
- Se fierbe crema cu zaharul la un minim de căldură timp de 30 de minute, nu permițându-le să fiarbă.
- Lasa sa se raceasca pentru ei, bate cu un mixer.
- Se bat albusurile cu zaharul pana se dizolva.
- Se combină cu proteine frișcă, se amestecă bine și a pus într-un congelator timp de 1 oră.
- Obținem inghetata, încă o dată și să înghețe din nou, amestecati - un desert oră este gata.
În cazul în care copilul este alergic la lapte de vacă și smântână de la ea va trebui să dea. Dar nu contează, pentru că există o alternativă hipoalergenic - lapte de capră, precum și o bază de plante alternative sigure (soia, nucă de cocos, orez, lapte de migdale).
Potrivit statisticilor, nouă din zece persoane cu intoleranță la vacă pot bea lapte de capră în condiții de siguranță. Practic, toate opiniile celor care au mâncat fabricate din lapte de capră inghetata cu VHB pozitiv. Apropo, este mult mai bogată în compoziție. Este mai multa vitamina B12, responsabil pentru metabolism, potasiu, calciu și vitamina D. lizozim și substanțe cu efect regenerator și proprietăți necesare în boli ale tractului digestiv.
fructe și fructe de pădure hipoalergenice
Dacă rețete lactate pure sunt plictisit, este sigur de a găti inghetata la o alăptare cu umpluturi hipoalergice:
Homemade banane înghețată cu lapte de cocos
- Bananele - 4 bucati;
- lapte de cocos - 200 ml;
- zahar pudra - 2 linguri. lingură.
- Anterior congelate banane, bate într-un blender cu o cantitate mică de lapte de cocos.
- Treptat se adaugă lapte, continuând să măturică amestecul pana se omogenizeaza.
- Asigurați-vă de zahăr pudră, amestecati din nou amestecul.
- Am pus în congelator timp de 3 ore, luând în fiecare oră și amestecând cu o lingură.
Deci, este posibil mamei care alăptează înghețată? Dă-l atunci când alimentarea unui nou-născut nu este necesară. După toate dulceața contribuie la producerea de serotonina - hormonul fericirii, ceea ce este foarte important în timpul alăptării. De asemenea, trebuie amintit că înghețata la GW nu este doar posibil - în cazul în care nu apar reacții problematice la copii, acesta poate fi folosit ca o modalitate de dulce pentru a obține un plus de 500 de calorii în fiecare zi, nevoia de femei în această perioadă. Principalul lucru - să se uite cu atenție la compoziția inghetata, nu exagera cu cantitatea, pentru a monitoriza reacția copilului, și să ia măsuri rapid.
Proiectul de sprijin - trimite un link, vă mulțumesc!