Cum se păstrează șampanie

Champagne - spumant, vin spumant de sărbătoare făcută în regiunea Champagne din Franța. Multe alte vinuri spumante incorect denumite șampanie, deși gustul și aspectul, acestea pot fi la fel. Oamenii cumpara șampanie, pregătiți-vă pentru sărbători, cum ar fi Anul Nou, de vacanță, nuntă, și celebrarea a principalelor realizări de viață, cum ar fi promovarea pe scara carierei, atribuirea și nașterea copilului. Unii oameni preferă să aibă la îndemână o sticlă de șampanie în cazul unei știri neașteptate bun, sau pentru o petrecere, sau pur și simplu pentru că este un lucru important într-o colecție de vinuri bine echilibrată și completă. Depozitarea și păstrarea de șampanie trebuie să fie corecte pentru a se asigura de bine conservate într-o sticlă, și are un gust bun, atunci când este timpul să-l deschidă. Păstrați șampanie în cramă, sau într-un loc răcoros și uscat, să-l păstrați într-o stare perfectă.

pași Editare

Se determină în cazul în care pentru a stoca șampanie. Unele case sunt echipate cu crame pentru un anumit scop - depozitarea vinului, cum ar fi Champagne. Dacă nu aveți o pivniță de vinuri, folosiți un loc răcoros, întunecat și uscat. dulap Perfect sau pivniță sau subsol cu spațiu de stocare acceptabilă. La depozitarea șampanie în cameră cu ferestre, asigurați-vă că perdelele grele pentru a bloca pătrunderea luminii solare și a căldurii. Cameră sau dulap trebuie să fie bine izolate pentru a fi protejat de temperaturi excesiv de ridicate și scăzute, și de umiditate.

Utilizați un cabinet de vin. Lemn, metal și rafturi de vin din plastic pot fi achiziționate în magazine de bauturi alcoolice, magazine de mobila, sau magazine Home Îmbunătățirea. Cabinetul de vin folosit pentru a stoca băuturi, nu ar trebui să fie rafinat sau frumos. Este pur și simplu spațiul necesar în care există loc pentru sticle de șampanie. Atașați rack de vin în spațiul rezervat pentru depozitarea de șampanie. Încercați să stabilească rack pe / aproape de podea, în cazul în care temperatura este de obicei cea mai mică.

Stativul de vin, se pune o sticlă de șampanie, pe de o parte. Furnizarea de fiecare sticla este suficient spațiu și asigurați-vă că lângă nimic care poate cădea și le rupe.

Se pune un termometru de lângă șampanie. Temperatura ideala pentru depozitarea sampaniei este de la 50 la 59 de grade Fahrenheit (10 la 15 grade Celsius). Stai termometrul pe perete, lângă sticle, astfel încât să puteți verifica în mod regulat și de a regla clima în zona de depozitare.

Efectuarea unui inventar. Este important să știi cât de mult șampanie stocată și durata de conservare. Faceți o listă a ceea ce este stocat și păstrați-l la îndemână.

Regulamentul

sampanie rece pentru 2 sau 3 ore inainte de a bea sau răspândirea. Gustul de șampanie este cel mai bun refrigerate, și plasându-l în frigider o zi în care aveți de gând să-l utilizați, pentru a îmbunătăți temperatura sticla.
Nu păstrați șampanie peste 4 ani pentru cel mai bun gust, cu excepția cazului este o sticlă veche.
Dacă aveți de gând să stocați șampanie pentru o lungă perioadă de timp, niciodată niciodată nu depozitați-l pe o parte. Lichidul va coroda și ruina pluta șampanie.