nuggets de pui nu decongelată în timpul prăjirii. Se încălzește tigaia pe foc mediu pentru ca acesta să toarne ulei, a pus pepite și se prăjește timp de 5 minute pe foc mediu.
Apoi rândul său, pepite, friptura inca 5 minute. Se acoperă cu un capac și pepite friptură încă 5 minute la foc mic.
Cum de a prăji nuggets de pui în tigaie
produse
file de pui - 3 buc (obține aproximativ 9 pepite)
Făină - 2 linguri
Pesmetul - 50g
Ulei vegetal (floarea-soarelui sau de porumb) pentru prăjit - 100 grame
Sare, negru - piper dupa gust
preparare
1. Într-un castron mic bate ou crud.
2. Ia-o furculiță și ușor bătut, care s-ar fi amestecat cu proteine gălbenuș de ou.
3. Se pregătesc două plăci: una pentru a se toarna 2 linguri de făină, într-o a doua se toarnă 50 de grame de pesmet.
4. pui Raw tăiate în felii plate cu o grosime de aproximativ 7 milimetri.
5. file de pui este format din straturi pot pur și simplu pe mâini pentru a separa aceste straturi - se obțin bucăți de dimensiuni diferite, dar aproximativ aceeași grosime. Acesta poate fi tăiat cu un cuțit.
6. Fiecare bucată de pui cu sare și piper.
7. O bucată de carne de pui pentru a pune într-un castron cu faina. De 3 ori pentru a transforma ceea ce ar fi bine pentru el făină blocat.
8. Acum picătură pesmet în făină o bucată de pui într-un castron cu oul bătut și apoi se pune într-un castron cu pesmetul. De mai multe ori pentru a porni.
9. Asigurați-vă că biscuiti acoperite cu bucata de pui dintr-un strat subțire și uniform,. Astfel pregătit fiecare bucată de pui - pepite se obțin preforme.
10. tigai pus pe foc mediu și se toarnă în 100 g de ulei de floarea-soarelui (fara miros).
11. pepite Ponderea preforme în moderată până la cald de ulei.
12. sote 5 minute, apoi întoarceți în cealaltă parte și din nou se prăjește timp de 5 minute.
13. Procesul este apoi repetat: fiecare piesă laterală de pui fript din nou timp de 5 minute.
14. Cu această metodă prăjirii (la foc mic), pepite crusta rumenit și puiul este gătit uniform.
stoc pepite de pregătire în multivarka
(Nevoie de mai mult ulei - 1-2 cani)
1. Într-o cratiță se toarnă ulei Multivarki.
2. Partajarea pepite preparate în prăjirea coș într-un singur strat.
3. Configurare multivarku la modul „coacere“, se prăjește cu capacul închis timp de 15 minute multivarka pepite.
4. pepite prăjit!
Fkusnofakty de pepite de pui
Word Nugget în tradus în engleză înseamnă Nugget bob de ceva valoros. Într-adevăr, trosnind face pepite ca pepite de aur.
carne de pui tocată, format sub formă de pelete mici, poate fi de asemenea utilizat pentru pepite.
Biscuiți pentru breading, poti face singur, uscat și toacă felii de pâine albă.
breading Original este obtinut din biscuiti zdrobite, chipsuri sau popcorn.
nuggets de pui de calorii - 285 kcal.
pepite semi-congelate în fry multivarka pe modul „prăjire“ timp de 5 minute pe fiecare parte, apoi modul „călirea“ cu capacul închis Multivarki.