Foarte rapid și ușor de a pregăti fel de mâncare de pui, care necesită puțin sau deloc aptitudini speciale în prepararea produselor alimentare, doar un singur sfat - să fie atent cu un cuțit ascuțit).
Set de produse pentru 2 portii:
Pui file de dimensiune medie - 2 buc;
Marar, patrunjel - cateva crengute;
brânză - 100 g;
Sare, piper negru, condimente preferate pentru utilizare kuritsy9esli - după gust;
Ulei vegetal pentru ungerea formei - 10 c.
Rețetă pentru buzunare de pui cu brânză și ierburi în cuptor:
- Ia un pui de dimensiuni medii, în cazul în care aveți un file foarte mare, anterior costa un pic bate off și a da o formă mai plat, astfel încât, în scopul de a face propeklos mai repede. Deci, carnea de pui fără piele și oase, se spală și se usucă cu un prosop de hârtie, a pus-o pe o placă de tăiere plat, cuțit ascuțit, face o incizie sub forma unui buzunar în mijlocul de-a lungul fibrelor de carne, încearcă să facă suficient de adânc și larg tăiate, dar nu deteriora în același timp integritatea fileului, care este, încercați să nu taie prin ea până la capăt. Cu toate că, chiar și în cazul în care prima încercare și nu a primit o tăietură perfectă prin intermediul, nu vă faceți griji, toate locurile în care cuțitul accidental lăsat în spatele caseta dorită, fixați cu scobitori, înainte de plantare în cuptor. Astfel preparat de pui buzunar grătar în interior și în exterior cu sare, piper și ierburi.
- Pătrunjel și mărar se taie marunt.
- O felie de brânză tăiate în două bucăți dreptunghiulare, în funcție de numărul de porții.
- Buzunarul de pui pentru a pune verde si o felie de brânză, se taie taie scobitori.
- Termorezistent uns cu ulei, se pune buzunarele de pui în forma și trimite într-un cuptor preîncălzit pentru a coace la 200 de grade 35-45 minute. În cazul în care partea de sus a buzunare de pui mult Rouge - Acoperiți vasul cu folie de formă. În procesul de coacere a fileurilor bine udată iasă în evidență suc, poate fi, de asemenea, oglindită de cealaltă parte, în cazul în care un fund puternic rumeneste.
- Se serveste fierbinte, cu antena de partea ta preferată.
