sare si piper - dupa gust.
Vinete curățate, tăiate în bucăți mici și se prăjește în ulei vegetal direct în tigaie în care gatiti legumele.
Se taie dovleceii în bucăți mici.
Când vinete este rumenit suficient, adăugați felii de dovlecei tigaie.
Fry 7 minute.
Se taie cartofii în bucăți mici.
Adăugați cartofii la oala.
Carrot Grate, ceapa tăiate în pene mici și se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal.
Fry până ușor rumenit.
Apoi se adaugă pasta de tomate și continuă să se prăjește până aproape fierte.
Morcov și prăjire ceapa într-o tigaie se adauga restul de legume.
Se umple cu apă caldă, sare și piper. Cantitatea de apă pentru legume fierte la abur depinde de alegerea dvs. (cum ar fi mai subtiri sau mai groase). Puteți adăuga unele ierburi (proaspete sau uscate).
După adăugarea apei, tocană de legume timp de 10 minute, apoi se stinge focul, și poate începe să elimine proba.
