Stiati ca burgeri pot fi preparate nu numai din carne, pește, organe, precum și legume? burgeri foarte gustoase obținute din piure de cartofi. cartofi de ieri, care a fost lăsat în frigider după cină o jumătate de oră se poate transforma în chiftele cu crusta zazharistoy, iar dacă la ea se adaugă usturoi, nimeni, cred, nu pot sta. Aluatul pentru prepararea chiftele de cartofi pe reteta clasica nu este nimic diferit de test pentru zrazy de cartofi.
În plus față de făină și ouă, este posibil să se adauge ciuperci ca prăjit și conserve, șuncă sau brânză. chiftele de cartofi cu brânză și mărar, un pas cu pas reteta cu fotografiile pe care vreau să le oferiți - aceasta este una dintre opțiunile cele mai delicioase pentru gătit acest fel de mâncare. Din cauza cantității mici de brânză și chifteluțe acru out gust foarte delicat, cu o lumină și gust cremos aerisit.
chiftele de cartofi cu branza si marar - reteta
mărar Spălat se toaca marunt cu un cutit.
brânză ecxelente pe răzătoare mediu sau fin.
Piure de cartofi, de căldură într-un cuptor cu microunde la temperatura camerei. Puneți vasul în care să se pregătească aluatul.
Se adaugă mărarul tocat.
Ca urmare a trimite într-un castron brânza rasă.
Se amestecă condimentele și sare după gust.
Acum, toate ingredientele pentru aluat se amestecă până la omogenizare.
Se amestecă din nou. Rămâne să adăugați ingredientul final - făină.
Aluat pentru chiftele de cartofi ar trebui să obțineți o grosime (acest lucru poate fi văzut în fotografie), dar, în același timp, nu prea „cu ciocanul“.
Mâinile udate cu apă, bile rola. Priplyusnite mâinile lor. Vei dovedi chiftele plate de masă de cartofi. Dacă se dorește, ca chiftelele convenționale din carne tocată, ele pot fi snitele în făină sau pesmet. Împărtășiți-le numai atunci când tigaia cu ulei vegetal pentru a încălzi bine.
, Uleiurile vegetale nu trebuie să fie rău pentru a obține un frumos maro auriu.
Chiftele Ready servesc calde. Poti deoarece acestea sunt gata pentru a le pune într-o cratiță, adăugați-le trecut printr-o presă de usturoi. capac cratiță și se agită. De cartofi chiftele servit adesea smântână, sos de brânză, sos de „Tartar“ ketchup. Bucurați-vă de apetitul. De asemenea, este recomandat să se pregătească caserola de cartofi cu carne tocată delicios în cuptor.
chiftele de cartofi cu brânză și mărar. fotografie
