Conservarea de ciuperci este o sarcină foarte ușoară, acest lucru se poate ocupa chiar și bucătarul novice. Iar dacă, printre altele, de asemenea, un vânător de ciuperci avid, ai câteva borcane de murături, ingrediente pentru care le-au colectat propriile lor mâini, vor fi de două ori mai mulțumit.
Utilizați ciuperci conservate în diferite feluri de mâncare
În ciuda ușurința preparării, ciuperci sărate și murate vor decora masa de vacanță ca un aperitiv excelent. Și, de asemenea, nu uita de o varietate de salate, în cazul în care un ingredient este, de asemenea, utilizat într-o murătură similară. Indiferent de scopul sărare, veți obține un fel de mâncare sărat bun, poate un pic astringent și crocantă.
Cât de mulți oameni, atât de multe opinii și rețete ciuperci conserve
Această secțiune conține cele mai populare și interesante rețete de murături și marinate. Fiecare metodă de gătit are propriile sale caracteristici. Unele marinați pot fi consumate în decurs de câteva ore, în timp ce alții trebuie să stea în picioare în pivniță un pic mai mult pentru a obține un gust luminos. Secțiunea este împărțit pe tipuri de ciuperci: pentru fiecare veți găsi o listă de moduri diferite de muraturi, care vor fi descrise în detaliu procedura saramurii. Având în vedere această diversitate de rețete pe care le puteți încerca diferite opțiuni și se opresc la cele mai preferate de.
De asemenea, puteți experimenta pe cont propriu, pe baza metodelor deja existente de conserve. Acest lucru este valabil și pentru adăugarea unor astfel de componente ca și ardei (de exemplu, un pod de roșu fierbinte), ceapa, ierburi, condimente diverse, otet de mere folosi în loc de o masă convențională și așa mai departe.