Ce ar putea fi mai bine decât se bucură de un tratament gustoase in timp ce consumul de ceai lor preferate? Cookie-uri - aceasta este una dintre cele mai populare tipuri de cofetărie. Gama de ea poate fi comparat cu dulciuri.
Pentru ceai, puteți cumpăra orice tratează în magazin, și îl puteți coace cu mâinile lor. Și, de obicei, prăjituri de casă compară întotdeauna favorabil cu achiziționat. Mai ales populare biscuiți de ceai rapid - nu are nevoie de o lungă perioadă de timp pentru a găti și să se pregătească variații pot fi foarte mult.
Ce tipuri de cookie-uri pot fi preparate
biscuiți ceai Rapid poate diferi metoda de preparare. Fiecare specie găsi iubitele lor:
- zahăr. Acesta diferă de celelalte prin prezența unor pori mari. Este suficient de fragilă. Bună bombare;
- prelungite. Are o textură stratificat. Mai puternică decât zahărul, și mai rău absoarbe apa. De obicei, într-un astfel de aluat adăuga mai puțin zahăr și unt;
- Unt. Aluatul se pune o mulțime de zahăr, ouă și margarina sau unt.
biscuiți de ceai Rapid cu crema de branza
Cea mai simplă rețetă care se va aprecia cu siguranță orice dinte dulce. Pentru a face aceasta, trebuie să se pregătească:
- făină 1 cană;
- o jumatate de cana de zahar;
- 120 g unt;
- caș 1 ambalaj;
- o jumătate de linguriță de suc. Dacă există un agent de dospire, este mai bine să-l adăugați;
- un pic de vanilie sau zahar vanilat.
Ulei ar trebui să fie un pic de menținere la temperatura camerei, astfel încât este ușor înmuiat, și se taie cu un cuțit în cuburi mici. Se cerne faina in ulei, aluatul a fost mai aerisit. Făină și unt au nevoie de o întindere bună mâinile lor.
Branza de vaci, de asemenea, trebuie sa se intinda pentru a nu exista nici un cocoloașe. Modul preferat de a face acest lucru prin frecarea-l printr-o sită. Este posibil să se șteargă imediat caș în amestec de ulei de făină. Acest lucru se adaugă, de asemenea, praf de copt sau bicarbonat de sodiu și vanilie.
Aluatul trebuie sa fie bine Se amestecă pentru a face suficient de moale, dar nu lipit de palma lui. Puteți trece apoi la rulare. Grosimea stratului nu trebuie să depășească 3-4 mm.
Prin intermediul unei foi de sticlă tăiate cercuri. O parte a dip cana în zahăr, ori în jumătate și se repetă. Acest lucru va avea un cerc patru fete care au nevoie, de asemenea, să se presara cu zahar.
Acest lucru este important! Cuptorul este mai bine să se includă în prealabil, astfel încât este cald. Temperatura de lucru - 180 ° C. Coacerea perie cu ulei.
Cookie-urile dispuse lateral de zahăr în sus. Acesta va fi coaptă timp de aproximativ 25 de minute. Dorința de a trata cel mai bine este de a verifica cu un băț de lemn - în cazul în care nimic nu este blocat, puteți să-l din cuptor.
biscuiți de ceai Rapid cu ciocolată
O astfel de delicatețe poate fi achiziționat în magazin, dar mult mai gustoasă coaptă la domiciliu.
- 120 făină de grâu;
- o jumatate de cana de zahar;
- 1 Placi de ciocolata neagra;
- 1 ou;
- 100 g unt;
- 3 linguri. l. cacao;
- săruri mici lingură și jumătate;
- 1/3 linguriță sifon.
Uleiul trebuie să fie ușor cald și să devină moale. Ar trebui să fie frecat cu zahăr, se toarnă oul si se amesteca bine. Ciocolata, căldură într-o baie de apă, se toarnă în amestec și se amesteca din nou. Acest lucru se realizează cel mai bine cu un mixer.
Acest lucru este important! Pentru aluat a fost aerisit, cerne făina este necesară.
Ca urmare a turna cacao. Acest lucru se adaugă, de asemenea, bicarbonat de sodiu și sare. amestecul de făină a fost amestecat cu ciocolata. Aluatul nu trebuie sa fie suficient de lichide, dar moale.
Cuptorul trebuie încălzit la 180 ° C Pune pe o foaie de copt pentru hârtie de copt. Rulati bilele de aluat și puneți-le pe o foaie de copt. Fiecare minge trebuie să aplatiza ușor.
cookie-uri Coaceți va fi foarte rapid - aproximativ 10-15 minute. De data aceasta este destul de suficient pentru a prepara ceai tau preferat.
biscuiți de ceai Rapid cu mere
Rapid și ușor de rețetă. Aceste cookie-uri delicioase sunt ideale pentru get-întâlniri cu prietenii, și pentru toate sărbătorile.
Pentru prepararea lor vor fi necesare:
- o jumatate de cana de faina;
- 1, mărul mediu;
- 1 ou;
- 100 g de zahăr;
- 50 g unt;
- o jumătate de linguriță de scorțișoară;
- 1/3 linguriță sifon;
- 5 g de praf de copt.
Uleiul trebuie să fie suficient de moale, astfel că va trebui să avanseze din frigider și lăsați-l timp de o jumătate de oră la temperatura camerei. Lira cu zaharul, se adauga oul. Toate acestea trebuie să fie biciuit într-un mixer, până când se amestecă luxuriant de lumină.
Pentru aluatul a fost faina cerne mai usor de dorit, adăugând o sare, praf de copt și scorțișoară. amestec de ulei de ou ar trebui să fie bine amestecat cu faina pana se omogenizeaza.
Cu coaja de mere este recomandat pentru a elimina și de a elimina toate semințele. Ceea ce este lăsat, se taie în cuburi mici. felii de mere se adaugă la aluat și toate se amestecă bine.
O căldură cuptorului este necesar ca în prealabil la 180 ° C. Coacerea este recomandat să grăsime, nu se lipește de nimic. Aluatul se întinde pe o lingură de copt. Se coace totul acolo va fi de aproximativ 20 de minute.
biscuiți de ceai Rapid cu crema
Odată cu pregătirea această rețetă poate manipula chiar amanta novice. Veți găsi utile:
- 1 cană smântână;
- 1 pachet de margarina;
- 0,5 kg de făină;
- dezintegrator 1 plic;
- 1 linguriță sare;
- 100 de grame de zahăr.
Zahăr și margarina ar trebui sa fie amestecati bine. Pentru a face lucrurile mai ușor, lăsați margarina la temperatura camerei, timp de o jumătate de oră și se bate cu un mixer. Se adaugă sare și se amestecă din nou.
Cerne făina este recomandată utilizând o sită, se adaugă praf de copt și se adaugă la amestecul de ulei. Toate acestea, încă o dată o schimbare bună. mixer electric nu trebuie să fie prea mare.
Aluatul se va dovedi foarte frageda. Roll-l într-un castron mare, înveliți în folie de plastic și se păstrează în frigider. Să se întindă acolo în aproximativ o jumătate de oră.
În timp ce viitorul cookie-urile răcite, porniți cuptorul. Veți avea nevoie de o temperatură de 200 ° C. Coacerea este mai bine să se stabilească o hârtie de copt și se ung cu ulei.
Un semn de test de bine stabilit - elasticitatea. Puteți începe formarea și instalarea cookie-uri pe foaia de copt. Se presară puțină făină pe masă și se rostogolesc aluatul. Pentru a face mai convenabil, este mai bine să se rostogolească în piese. Grosimea optimă a foii. - 1,5 cm, utilizând o foaie de sticlă de cercuri stoarce. Dacă aveți formulare pentru cookie-uri, puteți profita de ele.
Fiecare dip cookie în zahăr, și numai apoi răspândit pe un strat de diabet zaharat de coacere în sus. trateaza Baked va fi de aproximativ 20 de minute.
biscuiți de ceai cu lapte Rapid
Ingrediente pentru aceste dulciuri acolo în fiecare casă. Trebuie să pregătiți:
- faina 2 cani;
- zahăr 1 cană;
- o jumătate de pachet de unt;
- 1 ou;
- un pic de zahăr de vanilie;
- dezintegrator 1 plic;
- 100 ml de lapte.
Untul este mai întâi necesar să se înmoaie, punând pe masă timp de aproximativ 30 de minute înainte de preparare.
Până când untul se înmoaie, cerne făina. Adăugați untul și se amestecă bine bate cu un mixer la viteză mică. Se toarnă lapte, ouă și se presară zahăr. Toate acestea se amestecă încă o dată. Nici bulgări nu ar trebui să fie. La final, se adaugă praful de copt si zaharul vanilat.
Acest lucru este important! În cazul în care consistența aluatului a venit prea lichid, este de dorit să se toarnă făină mai mult.
Aluatul trebuie sa fie bine framanta pana cand este foarte moale și uniformă. Foaia nu aderă la suprafața mesei este mai bine să se presara cu faina.
Tot ce trebuie să eliminați o mulțime de o jumătate de oră în frigider. În timp ce se răcește, porniți cuptorul. Vei avea nevoie de temperatura de 190-200 ° C
Intindeti aluatul. Grosimea stratului trebuie să fie de aproximativ 1 cm. Folosind matrițe sau cupe pentru a face cani și să le aranjeze. Asigurați-vă că pentru a stabili o foaie de copt cu pergament.
Se coace pechenyushki va fi de aproximativ 10 minute. dorința lor poate fi determinată printr-o culoare maronie frumoasă. fursecuri Ispekshiesya cacao dorit sau presară pudră. Și unii preferă să se toarnă glazura.
Neaderente biscuiți de ceai rapid
Cookie-urile această rețetă se dovedesc foarte parfumat. Dacă se dorește, este posibil să se adauge diferite umpluturi. Unele gospodine sunt adăugate în stafide sau cireșe. Iubitorii de ciocolata pot prefera să umple cookie-urile cu glazură de ciocolată.
- 1 pachet de unt;
- zahăr 1 cană;
- 2 oua;
- 1 pachet de zahăr vanilat;
- 600 de grame de făină;
- 5 g de praf de copt.
Se bat ouăle, se adaugă zahăr și bate într-un mixer. Se amestecă zahărul vanilat. Scoateți untul din frigider, lăsați-le să devină suficient de moale. Acesta va trebui să fie amestecat cu ouă. Bateti amestecul într-un blender. Putere de preferință mică sau medie.
Faina se cerne printr-o sită în mod necesar - aceasta trebuie să fie satisfăcută de oxigen, iar aluatul este aerul. Adăugați praful de copt și se amestecă cu primul amestec. Aluatul trebuie să aibă o suficient de moale. Dar pentru a se amesteca, astfel că va fi un inconvenient, așa că a pus în frigider timp de 1-2 ore. Asigurați-vă că să-l înveliți în folie de plastic.
Acest lucru este important! cookie-uri turnate în mai multe moduri. Cel mai simplu mod de a face un cârnat aluat, se taie în bucăți mici și să le facă în bile. Dar puteți tăia aluatul folosind matrițe speciale - se va arata mult mai frumoasa.
Ia-o pereche de ouă din frigider și se separă proteinele din gălbenușurile. Proteinele trebuie să bată cu un mixer și lubrifiate cookie-uri. Se presara cu zahar.
Se încălzește cuptorul la 180 ° C. Se acoperă foaia de copt cu avans pergament. bunatatile coapte va fi de aproximativ 30 de minute. Un semn de pregătire pentru a servi ca o culoare maro frumos.
biscuiți de ceai Rapid cu gem
Aceasta este o reteta universala - se poate coace un tort, și să-l facă cookie-uri. Sau lăsați așa cum este.
- 1 ou;
- 1 pachet de margarina;
- 200 g de zahăr;
- 600 de grame de făină;
- sare de pe vârful unui cuțit;
- o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu, stins în oțet;
- gem preferat, marmeladă sau gem.
Se scoate din frigider în avans, margarina - ar trebui să fie suficient de moale. Lira cu zahăr. Adăugați ouăle. Este recomandabil să se amestece toate acestea cu un mixer, și numai apoi se cerne făina aici. Nu uita să toarne sare și coacere sifon. În loc de sifon, puteți utiliza praf de copt regulat.
Aluatul trebuie să aibă o grosime. Se împarte în două jumătăți. Intindeti pe pergament de copt și se ung cu unt. Pune-o parte a testului. Top - strat de gem preferat. Grosimea stratului depinde de dorinta ta, dar în limite rezonabile. Restul testului, aveți nevoie pentru a pre-congelare în congelator, astfel încât mai târziu să poată fi ușor de grătar pe partea de sus a blocajului.
Temperatura cuptorului de aproximativ 180 ° C Se coace produsul este de aproximativ o jumătate de oră. Când prăjitura sa răcit, se taie în pătrate și pentru a obține cookie-urile. Dar puteți lăsa acest lucru.
biscuiți de ceai Rapid - o rețetă universală. care are o mulțime de soiuri. Se coace această delicatesă poate fi pentru orice ocazie sau chiar fără ea, pur și simplu au adunat în apropierea prietenilor și familiei ei. Bucurați-vă de minunata aroma de ceai și gustul unic de cookie-uri de casă! Bucurați-vă de ceai!
Legate de intrări:
