Modelele actuale ale acestei unități nu numai că poate procesa carnea, dar, de asemenea, prin duze speciale:
pentru a pregăti cârnați de casă.
Aici, de exemplu, procesatorii de alimente, din cauza caracteristicilor de proiectare și de lipsa de putere nu poate servi întotdeauna ca o mașină de măcinat. Deci, este mai bine să cumpere un dispozitiv separat, care va fi angajată în carne.
Cineva este suficient model mecanic manual, și cineva preferă să lucreze cu energie electrică. În primul caz, toate recomandările de selecție pentru a reduce piese de prelucrare a stratului de urmărire și calitatea metalului din care agregatul. În al doilea caz este mai complicat. Atunci când alegeți un dispozitiv electric de prelucrare a cărnii ar trebui să se acorde pentru a seta parametri diferiți. Să vedem cum este.
Caracteristici principale polizor
Elemente de interne materiale (cuțite, grile, șurub).
Nivelul de putere și performanță
Atunci când alegeți o carne electrică cel mai important parametru este nivelul de putere. După o unitate de slab, pur și simplu nu se poate face față cu sarcina, care se va transforma într-un dispozitiv complet inutil în gospodărie.
Valoarea optimă aici sunt numerele de 1000W. Cu toate acestea, eliberarea și „copilul“, în care nivelul de putere nu depășește 200W-400W.
Cu puterea unității este strâns legată de performanța. Aici, performanța înseamnă numărul de kilograme de carne, care poate „îndoitură“ polizorul timp de un minut. În mod normal, în cazul în care aparatul este dotat cu o capacitate de 1000W, este capabil să se răsucească de la 0.8 kg la 1.3 kg pe minut carne.
Foarte adesea, un potențial cumpărător se confruntă cu o alegere: ea vede o două modele care au aceeași performanță la diferite nivele de putere (uneori dublat diferite unele de altele).
Acest lucru nu înseamnă că alegerea unei unități mai puternic, vei fi ușurată de pregătirile preliminare. Cu alte cuvinte, într-o utilizare îngrijite și atentă a diferenței în aceste două modele, probabil nu va simți. Diferențele vor avea loc numai în momentele de mare stres.
Material carcasă
Un alt parametru foarte important este materialul din care a făcut unitatea. În cazul în care corpul este realizat din material plastic special, este destul de acceptabil. După plasticul este mancarea. În plus, este destul de durabil și va rezista cu ușurință sarcina care cade pe corp.
Elemente interne Material
Șurubul (în continuare, acest termen va fi foarte frecvente) este o parte importantă a unității am descris. Melcul are formă de spirală, ea montate duze și lame. În timpul rotației șurubului se deplasează carnea în direcția de gât de intrare la orificiul de evacuare.
Se întâmplă că echipamentele electrice personalului cele două șuruburi dintr-o dată (de exemplu, Tefal ME70, al cărui preț este de aproximativ 160 $). Una dintre ele este din material plastic - este proiectat pentru a lucra cu fructe moi și fructe de pădure. Al doilea este un metal - este proiectat pentru a lucra cu carne.
Nu uitați să verificați dacă dispozitivul este sigur, care nu nici tu, nici una din rudele tale ar putea cauza un prejudiciu din neatenție. Design-ul dispozitivului trebuie să fie astfel încât, la activarea dispozitivului la șurubul era imposibil de atins cu degetele. Această cerință de siguranță de bază!
În timpul funcționării dispozitivului de care aveți nevoie, uneori, să ascuți cuțite. Acest lucru se realizează cel mai bine în magazine specializate, dar dacă aveți aptitudinile necesare pentru a efectua acest lucru poate și utilizatorul. Ascuți cuțitele pe care au mai puțin decât oțelul a fost folosit mai bine.
Astăzi, chiar și aceste modele sunt disponibile polizoare, cuțite care nu are nevoie să fie ascuțit: acesta este fie auto-ascuțire elemente de tăiere, sau din otel de calitate foarte înaltă. Folosit în mod corect, ele pot dura ani de zile.
Grilaje pentru umplutura. Așa-numitele discuri perforate speciale, care pot avea găuri cu diametre diferite. Pachetul de orice unitate include în mod necesar două sau trei astfel de disc. La instalarea aparatului pe diferite discuri, va fi capabil de a primi producția de umplutură de diferite consistențe.
opțiuni suplimentare
Producătorii oferă o gamă largă de funcții suplimentare pe care unitatea poate fi utilizat pe scară mai largă. În plus, opțiuni suplimentare vă permit să faceți lucrul cu masina mai sigur, mai confortabil. Să ne aruncăm o privire mai atentă, ce oportunități au polizor moderne.
Unele dintre „clopotele și fluierele“ poate avea mai multe nume, vom anunța toate cele mai frecvente:
sfaturi pentru cârnați, biscuiți,
răzătoare, Masina de tocat, feliatoare,
matrite pentru hamburgeri,
Roți pentru paste.
protecția motorului
În acest scop, utilizarea sau siguranța (numit și un întrerupător automat) sau siguranțe manșon de plastic (interblocare mecanică transportă) pe șurub. Și el și alt mod este menit să realizeze un singur scop - pentru a proteja motorul de supraîncărcare și supraîncălzire. Există, de asemenea siguranțe din sticlă.
Nu cu mult timp în urmă a început să producă modele cu elemente de încălzire de protecție. Elementul este activat, deconectând ansamblul motorului atunci când temperatura a atins valoarea maximă admisă.
platformă de încărcare
În plus față de puritatea funcțiilor de sprijin, tava de asemenea, servește pentru a crește nivelul de siguranță în lucrul cu mașină de tocat carne electrica. Mulți cred că tava este mai mult, cu atât mai bine. Cu toate acestea, expertii recomanda pentru a alege exact modelul cu o platformă de încărcare, care se va părea ușor pentru tine. Poate preferați să intuitiv model, care are o tigaie de dimensiuni medii.
Tava poate fi formată din:
În cazul în care toate celelalte caracteristici ale modelului pe care a venit, dar tava sa făcut din plastic, încercați să evalueze nivelul de calitate a materialului. În principiu, utilizate în platformele de încărcare produse alimentare din plastic nu sunt mult inferioare metalului. Dacă vedeți imediat că plasticul nu contează de la achiziționarea produsului ar trebui să fie abandonată. Faptul că această tavă va zgâria de multe ori și poate merge rapid greșit. Și pentru a utiliza unitatea fără ea nu este atât de confortabil.
Acesta este conceput pentru a maximiza în condiții de siguranță pentru a împinge produsele la șurubul prin gâtul. Pentru eficacitatea împingătorului a fost cea mai mare, a fost dat o formă care nu lasă spații între ea și peretele gâtului.
Duzele „cabină“ pentru cârnați, biscuiți
Duza pentru mezeluri. Prin aceasta vă puteți pregăti cu ușurință orice cârnați de casă. În acest scop, carcasa naturală fixată la această duză, duza în sine - pe șurubul și toate. Ai doar un control al conținutului viitorului umplutură cârnați.
Atașamentul pentru cookie-uri. Acesta este destinat să creeze cârnați curbe de aluat, care este apoi (fie simultan cu aparatul) sunt tăiate în pechenyushki separat.
storcător
portocale, lămâi și storcător tangerine, de asemenea, o opțiune destul de comună.
Răzătoare, tocătoare de feliat și
Ele au o formă cilindrică (cupă, tambur) cu găuri. În conformitate cu configurația găurilor pot primi chips-uri de plăci diferite dimensiuni. mărunțirea viteza este destul de mare, astfel încât, în această mașină de tocat nu este inferior la un procesor de alimente.
Forme pentru hamburgeri
Cu ajutorul lor, care este format dintr-o chiftelele preparate din carne tocată dimensiuni identice. Pentru această unitate, această funcție este, desigur, opțional. Cu toate acestea, mulți producători-l completează pe mașina dumneavoastră.
Discuri pentru paste, tăiței de casă, spaghete
Ele sunt în polizoare complete pot întâlni rar. Probabil, aceste unități sunt necesare numai pentru cei care se ocupă în mod regulat cu paste de casă. În modelul Philips HR 2725 astfel de dispozitive sunt disponibile.
recomandări finale
Aici vom arunca o privire modul în care masina de tocat electric este compact, deoarece este stocarea organizată a tuturor accesoriilor (unele modele echipate cu sertar pentru a stoca accesorii). Ar trebui să verificați, de asemenea, lungimea cablului, dacă în construcția unui compartiment separat pentru stocarea acestuia.
Verificați dacă Grinder posedă o stabilitate suficientă. Încercați, dacă aveți posibilitatea să-l mutați din loc în loc (polizor destul de grele).
Asigurați-vă că priza este convenabil situat în partea de sus. Poate că are sens să vă imediat și să cumpere un container special pentru umplutura. Din această poziție o poziție înaltă de „ieșire“ pentru utilizator mai convenabil. Cu toate acestea, acest lucru nu ar trebui să fie un motiv important să renunțe la dreptul de alte caracteristici, preț și design de produs.
Se merge direct la achiziționarea unui carne electrice ar trebui să verifice dacă dispozitivul este în stare de funcționare. Nu-ți fie frică de zgomot, care produce Grinder în procesul - toate modelele ca aceasta și de muncă. Nu se va utiliza aparatul fără întrerupere timp de mai mult de două sau trei minute. Deci, stabilirea nivelului de zgomot generat aici nu este atât de critică.
Aceasta este, probabil, toate informațiile despre polizorul, pe care am dori să vă oferi. Până în prezent, nivelul mediu de preț pe un set de instrumente și model de nivel funcționalitate variază de la 100 $ la 150 $.