Cine sunt eu și ce BLOG
În plus, puteți merge maratoane, ceea ce va contribui la optimizarea unul dintre domeniile vieții. Pasajul este gratuit și disponibil tuturor.
Mult noroc si buna dispozitie!
Descărcați gratuit
Cele mai interesante în blog
Buna ziua dragii mei cititori! Astăzi vreau să ating pe destul de o chestiune controversată. Poate că unii dintre voi mă va critica, dar, cu toate acestea, treaba mea este să dea de gândit.
Destul de o lungă perioadă de timp, într-o transmisie, am auzit că de aluminiu, în special de aluminiu ustensile de gătit dăunătoare. M-am uitat și uitat. Doar recent, din nou, am dat peste un articol în detaliu și a decis să se uite în această chestiune. Va invitam!))
Multe gospodine din bucătărie există un obiect fabricat din aluminiu - cratiță, tigaie sau utyatnitsu. Probabil ca majoritatea dintre voi ați auzit că aluminiul este dăunător pentru sănătate, dar, ca și mine, această informație nu a acordat prea multă importanță. La urma urmei, bunicii noștri utilizate în mod activ cani, boluri, linguri de ea, și nimic - mult mai puternic decât descendenții lor. Și producătorii au asigurat că aceste feluri de mâncare sunt absolut inofensive. Este adevărat? Poate că astfel de sloganuri doar cineva profitabil? Adevărul asigurați-vă că pentru a ajunge la partea de jos, pentru ca cine va avea grijă de sănătatea noastră, dacă nu o facem?
Să ne definim mai întâi avantajele distinctive ale vase de aluminiu. Ea are într-adevăr o mulțime de avantaje pe care le-o utilizare populară face:
- conductivitate termică ridicată - alimentul este încălzit rapid
- produse nu arde în timpul gătirii
- low-cost
- greutate redusa
- rezistență la coroziune
Intr-o cratita se fierbe apa rapid, mâncarea este gătită mai puțin timp. Când interacționează cu oxigenul acoperit de metal de film destul de puternic oxid. Ea nu dă rugina produsului și atinge direct alimente din aluminiu. Cu siguranță ați observat de la cantina școlii, care linguri de aluminiu, furculițe, care ne-au fost oferite arăta ca prost spălate. Există astfel de dispozitive nu au fost foarte plăcut. Aceasta rezultă din formarea filmului de protecție, aparent Bloom grăsime.
În vase de aluminiu perfect fierte paste, cereale - nu se poate face griji cu privire la faptul că produsele se va lipi la partea de jos, se va arde, așa cum se întâmplă adesea atunci când se utilizează alte tipuri de oale.
Producătorii oferă o mare varietate de forme și dimensiuni ale produselor lor. Acestea sunt în mod rezonabil la prețuri, în comparație, de exemplu, cu produse de înaltă calitate, realizate din oțel inoxidabil, atunci când se utilizează ușor și convenabil.
Harm vase de aluminiu
Dar, cu toate acestea, aluminiul este periculos pentru organism. Are efecte neurotoxice. tulburări de memorie, activitatea manifestata motorie, distragere a atenției. Cu exces în bind corpul boala teribila Alzheimer, precum si fragilitatea oaselor, boli de rinichi, formarea tumorilor, o tulburare metabolică, reacții psihotice. Multe țări au renunțat la utilizarea de vase de aluminiu (deși se explică faptul că astfel de produse sunt ușor deformate și de scurtă durată.
Frecati uscat cu un vas de aluminiu mic prosop - patina gri lăsat pe ea. Acum, imaginați-vă cât de mult puteți mânca acest metal, răzuire lingura cu pereți din metal moale de ustensile? Este puțin probabil ca această sumă este neglijabilă.
Poate că, la urma urmei, este să abandoneze produsele în cutii de aluminiu, folie de folie de metal? Producătorii avantajos să se utilizeze un recipiente conținând aluminiu. Acest lucru dă naștere la articolul care aceste produse sunt inofensive. Recent interzis vase de aluminiu pentru a fi utilizate în instituțiile pentru copii, și este minunat. La urma urmei, cele mai multe suferă de efectele acestei copii metalice și persoanele în vârstă.
dificultăți de învățare, iritabilitate, reacții cu deficiențe motorii, dureri de cap, colită - o listă mică de consecințele posibile ale unui exces de aluminiu din corpul copilului. Oare vom risca da copiilor lor acasă alimente de la acest vase?
studii fiabile cu privire la pericolele de ustensile de aluminiu nu. Sunt mulți dintre susținătorii ei, în mod concludent dovedește că deteriorarea acestui metal - un mit. Dar acest lucru nu dă motive să le creadă necondiționat. Pe de altă parte, pentru că, fără îndoială, detronat de dorit să se abțină de la contactul cu aceste produse.
Cum să utilizați?
În cazul în care finanțele sunt chiar acum nu vă permite să obțineți o ustensile de bucătărie în condiții de siguranță ar trebui să fie utilizarea atentă și corectă a ustensilelor de aluminiu, să știi câteva reguli despre gătit.
Sub influența filmului de oxid de temperatură ridicată și acid începe să se rupă. Aluminiul este încet, dar sigur se transformă în alimente. Din acest motiv, nu puteți găti într-o supă acru cratiță, supă, și se fierbe compot, gem, jeleu de fructe.
De asemenea, aluminiul poate reacționa cu mediul de sare și alcalină, astfel încât punctul de fierbere, cum ar fi pește sărat, se fierbe laptele într-o oală este contraindicată. Nu puteți salva în apa de băut ei.
Din păcate, singurul lucru care este potrivit pentru tacamuri - apă clocotită, deoarece ceilalți agenți pot provoca aluminiu le angaja în reacție.
Cum se curata vase de aluminiu?
Un film de oxid nu este recomandat pentru a curăța. Astfel, vei dezgoli metal. Nu utilizați raclete de metal, produse de curățare abrazive. Este mai bine să utilizați bureți moi și detergenți lichizi pentru spălat. Dacă gestionați pentru a obține alimente pentru a arde pe într-o tigaie de aluminiu, folosiți bicarbonat de sodiu pentru curățare. Se înmoaie soluție de rate la fața locului ars de 1 lingura. l. sodă per litru de apă și curată după un timp. Fără deteriorarea stratului protector, desigur, nu se va face. Dar restaura pur și simplu. Se toarnă într-o tigaie de apă simplă de la robinet și se lasă. 20 minute mai târziu, apa poate fi drenat, iar produsul este șters. Filmul de oxid este restaurat.
Nu contează cât de rău de bani cheltuiți, indiferent cât de greu să se despartă cu dragă feluri de mâncare din aluminiu, foarte recomanda toata lumea pentru a scăpa de ea complet, cât mai curând posibil. Nu fi lipsit de griji cu privire la starea de sănătate a familiei tale, în speranța că nimic rău nu se va întâmpla. Aveți grijă de ei înșiși și copiii lor.
Până când ne vom întâlni din nou!