În această rețetă, vă vom arăta cum să gătesc varza calita cu carne - una dintre cele mai populare feluri de mâncare de zi cu zi în bucătăria noastră.
varză Reteta cu carne
300-400 g pulpă de porc
1 roșii, ceapă și morcov
2-3 linguri ghee
2 linguri piure de tomate
Cum de a găti varză acră cu carne:
Cotlet de porc cuburi de dimensiuni medii sau cuburi, sare si piper, se amestecă, a pus pe o tigaie cu ulei fierbinte si se prajeste la foc mediu până la rumenire.
Se adaugă la carnea de ras morcov ras și tăiat în inele și jumătate de ceapă, sote până brunare de legume, apoi se adaugă roșiile proaspete tocate mărunt, se amestecă și se fierbe încă 5-7min.
Pe lângă legumele în tigaie trebuie să adăugați varza tocata fin în fâșii, se reduce căldura, se acoperă și legume cu carne fiarba aproximativ 15-20min.
Conectați o pastă de tomate castron, smântână și ½ ceașcă de apă, se amestecă și se toarnă sosul fierte vasul, a pus la pregătire, adăugând apă, dacă este necesar.
Braise varză cu carne trebuie să gradul dorit de coacere, definind eliminarea acestuia eșantion moliciune - dacă vă place o varza foarte moale, apoi se fierbe mai trebuie.
Puteți utiliza orice altă carne - vită, miel, curcan sau de pui.
Puteți găti, de asemenea, varza cu carne, sau ceva diferit? Spune-ne, prieteni, rețeta preferată pentru acest mâncăruri naționale cu adevărat românesc.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat