Suntem obișnuiți să gândire de urzici ca o buruiană, dar, de fapt, aceasta nu este o iarbă obișnuită. Despre puterea miraculoasă de mare medic urzica Avicenna a scris în secolul al XI. Urzica are multe proprietăți utile, care au fost folosite cu succes în produsele cosmetice, de gătit și medicină. Surprinzător, dar urzica, pe care în mod deliberat a scăpa de pe parcele de gradina lor, au fost mult timp cultivate și cultivate, nu numai în Europa, ci în întreaga lume!
Beneficii krapivyKrapiva curăță tractul digestiv și ajută să piardă în greutate!
Proprietăți utile de urzică
Compoziția urzica includ vitamine și minerale unice:
Vitaminele din grupa E, G, K, V;
De asemenea, urzica este bogat în fier, cupru, clor, zinc și seleniu. Printre principalele proprietăți de urzică - îmbunătățirea coagularea sângelui, efect antibacterian, eliminarea toxinelor din organism.
Urzica slăbire
Din cele mai vechi timpuri, era cunoscut faptul că urzica normalizeaza tractul gastro-intestinal, curăță organismul, accelerează metabolismul și ajuta la pierderea in greutate. Avantajele de urzică în lupta împotriva obezității:
frunze de urzica au proprietăți sedative, care ajuta la combaterea stresului, normalizeaza somn și starea mentală generală;
Urzica are un efect diuretic, și, prin urmare, curata in mod eficient organismul de excesul de lichid;
Cand urzica utilizat imbunatateste metabolismul glucidic, stabilizează nivelul zahărului din sânge;
efect laxativ ușor îndeplinește o funcție de curățare;
Urzica întărește os și tkan.Krome musculare plus, consumul regulat de urzici înainte de masă ajută la reducerea poftei de mâncare și de a accelera senzatia de satietate.
Utilizarea de suc de urzică
Cel mai valoros dintre urzici este un suc proaspat din frunze. El a absorbit imediat de către organism și are un efect terapeutic major. Cum de a găti sucul de urzica:
Urzica frunze carne tocată sau se taie cu un blender;
Din masa rezultată stoarce sucul cu ajutorul unui tifon;
În al doilea rând zdrobit tort și se stoarce sucul din nou.
Pentru mai mult suc concentrat, puteți utiliza storcatorul. Dacă nu se poate bea suc de urzică, în forma sa pură, este recomandat să-l adăugați la suc de legume - de exemplu, în tomate sau morcov. Sucul de urzici bea de trei ori pe zi, timp de o jumătate de oră înainte de edy.Ego poate fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp, în cazul în care pre-pasteurizat la o temperatură de 65-70 de grade, și închideți capacul fiert.
Rețete mese dietetice de la o urzica
Există mai multe feluri de mâncare delicioase și sănătoase din urzici. În mod ironic, urzica perfect cu carne, legume, ouă, cartofi și alte obișnuit pentru noi produse. În cele din urmă vom obține un gust neobișnuit și de două ori în beneficiul de feluri de mâncare!
Retete cu urzici
urzicile tocate pot fi adăugate nu numai în supa!
Oua - 2 buc;.
Urzica - 10 g;
Lapte - 20 ml;
Unt - 5 g;
Sare si piper - dupa gust.
Opareste urzici cu apă clocotită și fin cotlet. măturică ouă în vrac, se adaugă lapte, urzici, sare și piper. Se dizolvă untul într-o tigaie și se prăjește până omletă maro auriu.
bulion de carne - 1,5 litri;
Ou - 1 buc;.
Cartofi - 1 buc;.
Cuplu urzică - 200 g;
Ceapă - 30 g;
Morcovi - 40 g;
Ulei vegetal - 1 linguriță;.
Sare si piper - dupa gust.
Urzica se toarnă apă clocotită și se taie fin. Se taie ceapa, morcov grătar. Se incalzeste o tigaie în ulei vegetal și sote ceapa și morcovul până transparent. Cartofi se taie în cuburi sau cuburi si se fierbe in supa pana cand se inmoaie. Ou prize slăbite și se toarnă în supă, amestecând constant. Se adaugă ceapa și morcovul. La sfârșitul gătit, se adaugă urzicile tocate, sare și piper.
Urzica frunze - 50 g;
Patrunjelul - 40 g;
Coriandrul - 10 g;
Arpagic - 10 g;
ou fiert - 1 buc;.
Ulei de floarea soarelui - 1 lingura;.
Sare si piper - dupa gust.
Frunzele de urzica se toarnă peste apă și se taie fin la fierbere. Patrunjel, coriandru si ceapa verde tocate. Ou tăiat în bucăți mijlocii. Se amestecă toate ingredientele, se umple cu ulei de floarea-soarelui, se adaugă sare și piper.
pesto urzica
Urzica frunze - 20 g;
Busuioc - 15 g;
Uleiul de masline - 1 lingura;.
Sare si piper - dupa gust.
Nettles aruncat în apă clocotită și opriți imediat de pe foc. frunze de busuioc, ulei de măsline și urzici pentru a se pisa într-o ceașcă blender. Sarea pasta rezultată și piper după gust.
Curd conținut de grăsime medie - 200 g;
Dill - 1 crenguta;
Urzica - 30 g;
Usturoi - 1 cățel;
Sare - dupa gust.
Urzica se toarnă peste apă și se taie la fierbere. Mărar tocat fin. Usturoiul este trecut prin presă sau grătarul. Adăugați ierburi și usturoi la brânză de vaci, sare și cu atenție peremeshat.Teper despre proprietățile benefice ale urzici, și puteți adăuga retete cu aceasta planta uimitoare în dieta ta de zi cu zi! Convenabil, urzica poate obține absolut peste tot, principalul lucru - pentru a alege cea care este în creștere departe de autostrăzi.