Ton, care se bucură de un mare bine prin faptul că în interiorul acestuia nu se va rezolva paraziți. În bucătăria japoneză este răspândit pe scară largă un produs similar chips-uri de ton. În mod tradițional, este utilizat sub formă de fulgi subțiri, care sunt numite Katsuo-bushi. Acest produs pur japonez, care este produs este, în general de la dungat sau Katsuo, de asemenea, cunoscut sub numele de dungat. De obicei, acest produs este util pentru a conferi aroma bulioane. Acești fulgi sunt, de asemenea, folosite ca un condiment, care este presărat pe alimente. ton dungat feliate, takzhenazyvaetsya Bonito care are un gust plăcut și miros.
chips-uri de ton. înainte de a ajunge pe masă și trece procesul de prelucrare și preparare corespunzătoare. Pentru a pregăti fileuri de ton la rabotat, este necesar să fiarbă. Acest lucru trebuie făcut pentru a îndepărta toată grăsimea inutile. Urmată de fumat și procesul de uscare. Atunci când file dobândește duritatea pietrei, ea rindeluite pe o masă specială, care este instalat într-o cutie.
proprietăţi utile
beneficiu pentru tonul este că acesta este un produs de dieta. Tonul este o adevărată mină de vitamine, aminoacizi și minerale și oligoelemente. Toate acestea înseamnă că persoanele care le consumă în mod regulat în produsele alimentare, au un sistem imunitar foarte puternic, și, prin urmare, suferă de un ordin de mărime mai mică decât ceilalți. ton și se bucură de unele diabetici: carnea este capabil de a normaliza nivelul de zahăr din sânge. Este dovedit faptul că carnea tuntsasamym efect favorabil asupra pielii și mucoaselor. De ton, precum și chips-uri de ton este bogat în fosfor și vitamine, care este inerentă peștelui întreg. În plus, raportul dintre sodiu și potasiu în acest produs este optim. carne de ton este o sursă unică de grăsimi naturale „omega-3“, care sunt capabile să reducă cu 50% bolile erdechnososudistyh risc. Nu poți ignora faptul că tonul imbunatateste functionarea creierului si viziune, dar, de asemenea, un excelent agent anti-inflamator, și promovează pierderea în greutate. Conform unor oameni de știință, carnea de ton este un excelent instrument de prevenire împotriva mai multor tipuri de cancer.
Consumul de carne de ton să mănânce capabil de a ridica nivelul de colesterol, astfel nazyvaemogopoleznogo și îmbogăți organismul cu vitamina D si calciu, care joacă un rol esențial în funcționarea sistemului musculo-scheletic uman. Și dacă doriți doar să mănânce fără prea multe griji cu privire la sănătatea lor, atunci va fi util să se știe că tonul poate satisface mai bine decât carnea.
Utilizat în gătit
De ton fierte multe feluri de mâncare: friptura pe gratar, la cuptor și se adaugă la prăjituri, fierte, fierte, cu legume în salate. chips-uri de ton bune și ultima, pentru a avea acest produs în sine. Ea aromă de feluri de mâncare principale - de exemplu, Fig. Dar, mai presus de toate, acest produs a fost folosit pentru a prepara feluri de mâncare principale - stoc în japoneză și supe, care sunt în continuare numite Dasha, precum și pentru praf rulouri saimaki (uramaki).
Trebuie remarcat gustul neobișnuit al unui produs, cum ar fi chips-uri de ton. Tocmai din cauza acestui gust acest produs și a câștigat o largă popularitate în întreaga lume, care nu a visat de orice alt tip de pește.
De asemenea, pentru tonul face plăcinte, sosuri, diverse salate, coapte la cuptor sunt prăjituri delicioase, pizza.
Pentru tonul nu-și pierde proprietățile sale chiar și după ce au fost conservate.
Păstrați chips-uri de ton necesare pentru t variind de la 5 la + 20, 12 luni de la data ambalării.
carne de ton, de fapt - comoara!
chips-uri de ton va da feluri de mâncare orientale exact gustul pe care vă va permite să experimenteze farmecul prospețimea primăverii, la poalele muntelui sacru Fuji.
Tuna file-buc b / s / m Vici