Supa cu fasole conservate - aceasta este cu siguranță cel mai rapid mod de a face supă. Pregătirea este foarte simplu. Atâta timp cât vom curata si se taie cartofii - în fierbător fierbe apa. fasole conservate într-un anumit preparat nu este necesară, și umplere legume prăjesc repede cartofi în timpul preparării. Total: gătit supă delicioasă, consistent și bogăție va dura nu mai mult de 20-25 de minute.
Aceasta reteta este cu siguranta merita atentia si merita sa-l să-l ia la bord!
ingrediente
- Cartofi (mediu) - 3-4 buc;.
- Morcovi - 1 buc;.
- piper bulgară - 1 buc;.
- Ceapa - ½ buc;.
- Fasole roșie, conserve - 1 b;.
- Pasta de tomate - 1-2 linguri. l.;
- Ulei vegetal - 3 linguri. l.;
- Apa sau bulion - 1 L;
- Sare, piper, frunze de dafin la gust;
- ierburi proaspete pentru decorare.
Cum de a găti supă de fasole conserve
Se fierbe apa într-un fierbător de apă sau bulion într-o cratiță pe aragaz. Puteți folosi bulion sudate de la orice fel de carne sau legume. Alege carne de vită sau de porc supa de oase pentru bogăția și supa de pui si nutritive sau supa de legume pentru o brichetă. Se spală cartofii sub apă, curat și se taie în cuburi mici care rulează. Cuburile mai mici vor fi, cu atât mai gros și rapid în curs de pregătire va fi supă. Adăugați cartofii la oală și ușor podsolite.
Odată ce apa din vas a fiert cartofi și se umple cu capacul închis în foc mic sa pentru aproximativ 15 minute. Cu cât mai mare va fi tăiat în cuburi, mai mult timp va fi nevoie pentru gătit.
Pe lângă timpul maxim de economisire, activarea unui al doilea arzător, puneți-l pe tigaie cu ulei vegetal și, în cartofi paralele fierte, se prepară prajirea supa de rosii legume. Se curata ceapa si morcovii, se taie din semințele de ardei, se taie dungi albicioase.
Acum taie morcovi pe o răzătoare grosier, se taie ceapa cubulete, ardei cubulete poate fi mai mare.
Prin acest timp, uleiul este deja fierbinte. Ar trebui să înceapă prăjit cu ceapa.
De îndată observat că arcul începe unele de aur (de obicei, este suficient de 2-3 min.), Să prezinte piper și morcovi.
Închideți tava cu legume, se acoperă și se fierbe-le pana cand se inmoaie - dureaza de obicei minute 7. Daca legumele sunt destul de suculente, adauga la legume prăjirea 3-4 linguri. l. apă, prăjit nu supraîncălzirea. După 7 minute, raport legume pasta de tomate și se amestecă bine.
Țineți prajit pe aragaz sub capacul închis timp de aproximativ 1-2 minute și adăugați-l la terminat deja cartofii într-o cratiță.
Fold fasole conservate într-o strecurătoare și se clătește bine cu apă rece.
Adăugați fasole conservate în supa rezultată.
La cererea de supa de fasole sezon cu condimente și se adaugă frunze de dafin în ea. Dacă fasole conservate au fost acru, se adauga la supa 0,5 TSP zahăr. Închideți supa capac și lăsați-l infuzat timp de 15 minute la aragaz off.
Se serveste supa în loturi, stropite cu ierburi proaspete.
Sfaturi pentru preparare:
Supa de conserve cu fasole și carne
Dacă doriți să aplicați pentru un prânz consistent primul curs și nu petrec o mulțime de pregătire pe forțele sale, conserve de supă cu fasole și carne este cea mai potrivită pentru această descriere. Folosind ingrediente simple și accesibile, veți obține o supă parfumat și bogat, care va fi apreciat de toți oamenii și mai ales pe piața internă. Aceasta supa de fasole va fi adecvată în timpul iernii, așa cum se pare că e destul de greu și nutritive.
- Carne de porc - 500 g;
- Cartofi - 2 buc;
- Conserve din fasole roșie în sos de tomate - 1 b;
- Morcovi - 1 buc;
- Ceapa - 1 buc;
- Ulei vegetal - 4 linguri;
- Sare, piper, frunze de dafin gust.
- Temeinic se clătește carnea și se umple cu apă rece. Puneți tigaia la foc mare și se aduce la fierbere. Apoi, se reduce focul la minim si gatiti supa timp de 1,5-2 ore. În timpul de gătit, nu uitați să îndepărtați spuma de pe suprafața bulionului, astfel încât să nu strice gustul și aspectul viitorului supa. Porc sare timp de 10 minute înainte de disponibilitatea de a păstra suculență de carne. Scoateți carnea din tigaie și se răcește. Dacă este necesar, se strecoara supa printr-un tifon.
- Se curata si se taie cartofii în cuburi mici și puneți-l imediat în bulionul de fierbere.
- Angajarea în prepararea unei prăjirii vegetal. Rade morcovi, ceapa se taie în mici cuburi. Pe un ulei vegetal fierbinte pana se rumeneste Bow, apoi adăugați morcovi și se fierbe la foc mediu până când legumele moi. La finalul tigaie, adăugați borcane sos de tomate cu fasole sau pasta de tomate. Gatiti timp de 5-7 minute, cu capacul închis.
- În timp ce prepararea prăjit, carne de porc fiert se taie în bucăți mici și trimite înapoi în bulion.
- Gata prăjit adăuga la supa, atunci când cartofii complet fierte.
- Apoi, a pus în supa de fasole din borcan si se lasa sa fiarba un pic mai mult. Dacă este necesar, se condimentează cu sare, piper negru si frunze de dafin.
- Acoperiți supa cu fasole conservate în sos de tomate, capac și lăsați-l să meargă timp de 15 minute.
- Se serveste cu ierburi proaspete.
Sfaturi pentru preparare:
- supa de fasole delicioasa te cand gatiti cu coaste de porc afumate. supa de gust va fi mai bogat și interesant.
- Nu folosiți neapărat carne de porc. Singura diferență este în timpul necesar pentru a pregăti supa: alegerea de carne de vită va crește prin utilizarea de pui - scădere.
- Pentru a reduce semnificativ timpul de gătit mâncare, dar păstrați-l în prezența cărnii, trebuie doar să utilizați conserve din carne. Deci, ai face evita scena cu supa de gătit, și să înceapă imediat pentru a găti supă.
- Dacă sosul de roșii într-un borcan de fasole a fost prea acru si strica gustul de prăjire, trebuie doar să adăugați-l la 1 linguriță zahăr; el elimină excesul de acid.
Supa cu fasole alba fara carne conserve
Pentru persoanele care dețin rapid, din motive religioase sau, de exemplu, vegetarianismul, supa cu fasole albă fără carne conservate devine un avantaj real. În ciuda lipsei complete a cărnii în rețetă, supa se dovedește foarte consistent, hrănitoare și parfumat. În același timp, pregătirea pentru că este foarte ușor și rapid, și pentru gustul său nu este inferior feluri de mâncare preparate cu carne.
- Fasole albe conservate - 1 b;
- Cartofi - 3 buc;
- Morcovi - 2 buc;
- Ceapa - 1 buc;
- Pasta de tomate - 2 linguri;
- Ulei vegetal - 3 linguri;
- Sare, piper, frunze de dafin gust.
- Se prepară legume: cartofi și morcovi clătiți bine cu apă curată și funcționare.
- Peel ceapa fin și se toacă. Se taie cartofii în cuburi de mărime medie și morcovi grătarul.
- In ulei se prăjește ceapa încălzite până la maro auriu. Apoi se adaugă morcovii la tigaie și se fierbe sub capacul închis timp de 5-7 minute. Dacă este necesar, se adaugă apă pentru a nu prăjit ars. Pune pasta de tomate prajit, se amestecă bine și continuă să se fierbe legumele timp de 5 minute.
- În acest moment, se fierbe într-o cratiță cu apă curată și se adaugă cartofii felii. Adăugați un pic de sare și se fierbe timp de 10 minute.
- După ce cartofii sunt fierte, se adaugă la ea întreaga tigaie.
- Se spală boabele conservate albe din cutie și, de asemenea, adăuga la supa. Se asezoneaza cu piper supa, scăldați-un dafin cateva frunze. Fierbeti toate împreună timp de 7-8 minute, apoi opriți de căldură și lăsați fiertură supa de sub capacul închis.
- Se serveste supa cu verdeață proaspătă tocate marunt.
Sfaturi pentru preparare:
Supa de conserve cu fasole și ciuperci
Simplu și ușor de a pregăti mai întâi cursuri au întotdeauna în arsenalul de fiecare gospodină. Supe cu fasole roșie conserve sunt doar mese atât de accesibile și simple. Gatiti această supă va avea nici o dificultate, iar raznesshiysya sale aroma de apartament, asigurați-vă că pentru a aduna toate acasă pentru o cină de familie.
- Apa sau bulion - 1 L;
- Conserve din fasole roșie - 1 b;
- Ciuperci - 4 bucati;
- Cartofi - 3 buc;
- Morcovi - 1 buc;
- Ceapa - 1 buc;
- Ulei vegetal - 4 linguri;
- Sare, condimente dupa gust.
- Pentru a face această supă, folosiți apă curată sau supa de orice fel de carne. Tasty, dar nu-și pierde luminozitate, supa se va dovedi dacă să-l gătească în carnea de pui sau de legume bulion. Se toarnă lichidul în tigaie și a pus-o pe foc.
- După ce supa sau apa intr-o cratita se fierbe, se adauga cartofii curatati si tocate in bucati mici. Gatiti peste foc mediu timp de aproximativ 15 minute. Puțin podsolite.
- Se spală ciupercile și se taie în bucăți mici. Poate fi utilizat și conserve de ciuperci, după îndepărtarea tot lichidul din cutie. ciuperci se prăjește în ulei vegetal sau unt pana se rumeneste. O aroma deosebita si gustul de supa poate fi făcută folosind ciuperci sălbatice pre-uscate. Dacă sunteți destul de norocoși să dețină astfel de spații, nu ezitați să-l folosească ca umplutură în supă de ciuperci. Se fierbe supa cu cutie orice alt tip de ciuperci, dar în acest caz, ia în considerare timpul pregătirii lor completă ca ciupercile fierte foarte repede.
- Rade morcovi pe o răzătoare grosier, se taie ceapa în cuburi. prăjește-le într-o tigaie separat. La sfârșitul gătit, puteți adăuga o pasta de tomate prajit, dar destul de un pic, astfel încât să nu strice gustul de supa de ciuperci.
- Se clătește fasole conservate într-o strecurătoare și adăugați-l bulion de fierbere și cartofi. Se fierbe aproximativ 5 minute, apoi se pune într-o tigaie ciuperci gata și legume prăjite. Supa Se fierbe timp de încă 5 minute.
- Se adaugă sare, piper negru si alte mirodenii. Opriți cuptorul și se lasă vasul la infuzat timp de aproximativ 15 minute sub capacul închis. Dacă supa de sezon dorit a trecut prin cățel de usturoi de presă.
- Se serveste supa cu fasole conserve și ciuperci, cu ierburi proaspete și smântână, care este foarte benefic pentru a accentua aroma de ciuperci din primele feluri de mâncare.
