Un mare plus la orice gustare sau fel de mâncare este sosul. Acestea includ aceeași ketchup-ul, Ajica sau orice alte sosuri. care va accentua gustul produselor alimentare de bază. Prepararea sos - activitate foarte nerăbdător ca și în cazul în care să se amestece proporții, ar fi fără gust, și în cadrul anchetei și toate felurile de mâncare pot merge la gunoi.
În plus, sosul ar trebui să respecte cu alimente gătite. Dar dacă vrei să gătești ceva universal, ceva care nu este doar delicios, dar, de asemenea, foarte util, atunci atenția este prezentată o reteta sos proaspat cu rosii. care va fi un plus plăcut și ușor de carne sau legume feluri de mâncare.
Pentru prepararea ei ar trebui să fie rezervată:
- Tomate - 3 bucati.
- piper bulgar - 1 buc.
- Foi de ceapă (de dimensiuni mici) - 1 buc.
- Patrunjelul - 5-7 crengute.
- Ulei de măsline - 0,5 linguri
- Zahăr - 0.5 linguri
- Sare.
- Sol piper negru.
sos de roșii proaspăt - o rețetă.
Pentru a începe, pregătește toate legumele - clătiți-le bine cu apă curată și de funcționare din rădăcini. Se împarte roșiile în jumătate și freca pe o răzătoare mică la consistența de piure de cartofi. Dacă doriți sosul nu a avut semințe de piure de tomate obținut poate fi trecut printr-o sită.
Apoi, se bucură de o pătrunjel. Se separă frunzele de tulpină (nu va fi necesar) si se taie marunt verdeață. Dacă doriți, patrunjel poate macina intr-un mojar.
Patrunjel tocat, se adaugă la roșiile ras, apoi se adaugă uleiul de măsline, un vârf de cuțit de sare și piper, apoi se presara zaharul si se amesteca bine.
După aceea, se bucură de un ardei dulce si ceapa. Un bec trebuie luat de dimensiuni mici, de preferință, nu prea picant. Ar trebui acordată prioritate bulbi salata cu o aromă ușoară. Ardeii trebuie să îndepărteze întregul miez și grătarul-l pe o răzătoare mică, împreună cu ceapa. Toate acestea este de a trimite pătrunjel și roșii.
Toate acestea ar trebui să fie amestecat, și apoi se lasă câteva ore la sos are un gust mai intens. După aceea, sos de roșii, ceapă, ardei și gata.
Serviti necesare într-un castron mic sau o cană, puteți decora tulpinii de pătrunjel.
Doamne, ce Yummy! Citeste articolul, tocmai la timp, pentru că acum în ajunul carnaval! Sincer, aluat choux nu a făcut nici măcar o dată, deși clătite și blinele diverse coace destul de des pentru clătite. Maine cu siguranta încerca, deja saliveze flux! Sunt sigur că familia mea va aprecia gustări.