sos de usturoi pentru cartofi
Pentru a pregăti feluri de mâncare tradiționale de cartofi într-un mod nou, nu este necesar să se caute rețete exotice. Este suficient să se aplice vasului sosul care va satisface gustul nobil și aroma. sos de usturoi pentru cartofi - unul dintre ei!
Acest sos se poate face pe baza de ulei (de măsline sau vegetale) sau smântână (smântână).
Pentru a prepara sosul pentru cartofii în ulei de măsline, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 100 g de ulei de măsline
- 3-4 catei de usturoi
- vârf de cuțit de sare
Mod de preparare:
Într-un castron conecta ulei de masline cu usturoi extrudat prin chesnokodavku. Adăugați un vârf de cuțit de sare. Pentru a obține mai omogen sos de usturoi în masă pot fi șterse printr-o sită fină. Pentru fanii gustul savuros de usturoi poate dura mai mult timp (5-6 catei).
Un astfel de sos poate fi livrat la cartofi fierți sau copți. Unii în sos de usturoi se adauga ceapa, marar, busuioc, etc. Verzii capabile să diversifice gustul rece.
Pentru chipsuri sau cartofi pai este sos de usturoi mai adecvat de smântână. Noi l pregătim din 3-4 linguri. l. cremă cu purificată și apăsați usturoi zdrobit (2-3 felii). Sare dupa gust. Pentru mai multe aromă în sos de usturoi, puteti adauga marar tocat proaspat anilor '50
Frumusetea acestor sosuri este în faptul că acestea sunt într-adevăr delicioase, preparate de aproximativ 5 minute, iar ingredientele sunt destul de simple pe care le puteți găsi cu ușurință în magazine.