Cartofi în sos de usturoi rețetă universală pentru orice ocazie
Credeți că este dificil de a surprinde familia ta? Deloc. Cartofi în sos de usturoi nu va surprinde numai familia, dar, de asemenea, pentru a alimenta un fel de mancare delicios. Există destul de câteva rețete de cartofi în cuptor. Fiecare ceva remarcabil. Vreau să-ți spun ce am cartofi la cuptor sunt de casă.
Aceasta reteta am invatat ca un student de la colegi de camera ei. A fost o reteta preferata pentru prietenul ei. Nu-mi place usturoiul, dar când am încercat prima dată cartofii copți în cuptor a fost impresionat. Într-un fel nu cred că o astfel de un simplu set de ingrediente pot fi preparate destul de gustoase și produse alimentare originale.
Pentru a găti cartofi în sos de usturoi are nevoie de următoarele produse:
ingrediente
- 6-7 cartofi mijlocii;
- 100 g unt;
- usturoi 4-5 zubochkov;
- 3 linguri patrunjel tocat;
- 1 lingura crema (crema de grăsime selectate individual, în funcție de preferințele personale);
- 5 linguri de brânză rasă pe o răzătoare fină. Durum
Înainte de a trece la pregătirea, aș dori să întreb: „Știi cum să gătească cartofi în pielea lor dreapta?“. Da, în acest caz, există câteva secrete. Cei mai mulți dintre prietenii mei cu cartofi fierte pune-l în apă rece și se pune oala pe foc. Între timp, dacă ai arunca cartofii in apa de fierbere deja, acesta nu va lipi împreună în timpul tăierii. Un alt truc - dacă nu doriți cartofii erau în vrac și care se încadrează în afară, după gătit, acesta ar trebui să fie fierte în apă acidă, adăugând un pic de oțet sau acid citric.
Secretele partajate. Să începem de gătit!
preparare
Primul lucru pe care am pus pe apă aragaz pentru gătit cartofi în jachete lor. Apoi se clătește bine cu cartofi. Când apa fiartă, eu, un pic de sare apa trimisă cartofi. Între timp, am început să se pregătească sos de usturoi. Pentru a face acest lucru, am pus untul intr-un castron, se adauga usturoiul tocat pentru a-l, brânză rasă și pătrunjel tocat. După adăugarea de smântână, sare și piper după gust. sos de usturoi gata. Ea la părăsit și a început pentru cartofi, care între timp Cook.
Cartofii se curăță, se taie în jumătăți și a pus într-un vas termorezistent uns cu sos de unt de usturoi turnat maslom.Kartoshku și trimis într-un cuptor de 200-220 grade preîncălzit timp de 15-20 de minute pentru a coace. Cinci minute, până când fierte am primit cartofi si se presara cu branza tare ras. Din nou, a trimis în pregătire ajunge la cuptor. Cartofi în sos de usturoi este gata. Acum este posibil să se stabilească masa și să înceapă cina.
Apropo, uneori am sfătui să gătesc foarte gustoase fel de mâncare - la cuptor cartofi cu usturoi și condimente.
Vă recomandăm lectură: Clatite cu branza de vaci, iaurt si o banana