catei de usturoi cojit zdrobit într-un blender. 2 lingurite rezervă usturoi zdrobit răspândirea repaus într-un bol cu bucăți de carne de pui, se adauga boia, sare, piper negru măcinat și se amestecă. Ne rezervam bucatile de pui la marinat timp de 30 de minute.
Pe o tigaie-gratar cu ulei parfumat bucatile de pui prăjit pe ambele părți.
Mixul ceașcă 2 linguri ulei și 1 linguriță usturoi și ulei feliile de pâine.
felii de pâine aromata se taie în cuburi și se usucă în cuptor la 200 de grade.
Într-un castron sparge un ou, adăugați muștar, 2 linguri ulei, suc de lamaie, otet, jumatate din branza, piper, sare și 1 linguriță rasă usturoi tocat. Sos măturică măturică.
Piese finisate de pui cu ouă măruntiți.
Plăcile așterne bucăți mari de salată și se adaugă 1/4 din bucăți de pui preparate.
bucăți de ouă împărți în 4 bucăți, răspândite pe un vas și se adaugă 1/4 din firimituri.
Se umple salata sosul preparat parfumat, se presara cu branza si se serveste imediat. Poftă bună.
